Počítate kalórie z nápojov
Snažím sa zdravo stravovať, chudnúť a preto som zmenil svoje stravovacie návyky a pitné návyky.
Zvyčajne pijem striekačku z jablkového džúsu (pomer vody: JABLKÁ ŠŤAVA 1: 1)
voda nemá žiadne kalórie, ale jablkový džús áno.
1. Vždy si musím spočítať, koľko kalórií dostanem z džúsu ?
robíš to?
Ak sú tieto kalórie rovnaké ako napríklad v špagetách, počul som, že sa rozlišuje medzi kalóriami.
Bol by som veľmi vďačný za odpovede!
Prehliadač nemôže prehrať toto video.
Ahoj Juliane
Píšete, že ste zmenili stravu. Ktorým smerom? Robíte strážcov váhy, celé jedlá alebo niečo iné? Osobne si príliš nemyslím počítanie kalórií. Vynára sa skôr otázka, čo vlastne jete a či je jedlo zdravé, kvalitné a vyvážené.
Malý tip: Vždy by som si dal pozor na štítok s jablkovým džúsom, či už je to neošetrený džús alebo džúsový koncentrát. Rozdiel je v tom, že koncentrát obsahuje cukor vo forme napr. Pridáva sa glukózový sirup alebo podobne. To môže platiť aj v prípade štiav označených ako „žiadny cukor“. Prečo je toto? Toto označenie sa vzťahuje iba na „kryštálový“ cukor, nie na všetky druhy cukru. Zákon o potravinách je, bohužiaľ, trochu plný dier, takže spoločnosti môžu inzerovať s názvom „bez cukru“ a ľahko sa z toho dostať. To je samozrejme možné aj pri jogurtoch a niektorých ďalších výrobkoch, ale nemusí.
S Pozdravom!
Ahoj Juliane
Píšete, že ste zmenili stravu. Ktorým smerom? Robíte strážcov váhy, celé jedlá alebo niečo iné? Osobne si príliš nemyslím počítanie kalórií. Vynára sa skôr otázka, čo vlastne jete a či je jedlo zdravé, kvalitné a vyvážené.
Malý tip: Vždy by som si dal pozor na štítok s jablkovým džúsom, či už ide o neupravený džúsový koncentrát alebo džúsový koncentrát. Rozdiel je v tom, že koncentrát obsahuje cukor vo forme napr. Pridáva sa glukózový sirup alebo podobne. To môže platiť aj v prípade štiav označených ako „žiadny cukor“. Prečo je toto? Toto označenie sa vzťahuje iba na „kryštálový“ cukor, nie na všetky druhy cukru. Zákon o potravinách je, bohužiaľ, trochu plný dier, takže spoločnosti môžu inzerovať s názvom „bez cukru“ a ľahko sa z toho dostať. To je samozrejme možné aj pri jogurtoch a niektorých ďalších výrobkoch, ale nemusí.
S Pozdravom!
VĎAKA
snažím sa jesť vyváženejšiu stravu, veľa šalátov, ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a menej obvyklých jedál, ktoré mi tak chutia, t. j. pizza.
Tiež si všímam, aké džúsy si kúpim nabudúce, keď idem nakupovať. Momentálne je to jablkový džús s 50% ovocným džúsom, ktorý je vyrobený z koncentrátu.
VĎAKA
snažím sa jesť vyváženejšiu stravu, veľa šalátov, ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a menej obvyklých jedál, ktoré mi tak chutia, t. j. pizza.
Tiež si všímam, aké džúsy si kúpim nabudúce, keď idem nakupovať. Momentálne je to jablkový džús s 50% ovocným džúsom, ktorý je vyrobený z koncentrátu.
Neboj sa.
.Mimochodom, pizza nie je žiadny problém ani pri vyváženej a zdravej strave. Vezmete len ďalšie prísady.
Tu je malý pekný recept.
Zloženie:
500 g čerstvej celozrnnej múky
1/4 litra vody
20g čerstvého droždia
1 čajová lyžička morskej soli
6-8 lyžice slnečnicového alebo olivového oleja (vždy používajte za studena lisované oleje!)
Múku dáme do misy a vmiešame vodu s droždím a dobre premiešame, zľahka poprášime múkou a necháme 15 minút odísť.
Potom vmiešajte soľ a olej a vypracujte na hladké cesto a zakryte ho utierkou a nechajte ešte 30 minút kysnúť na teplom mieste. napr. možné aj v rúre iba na 50 stupňov.
Plech vystelieme papierom na pečenie, cesto rozvaľkáme, prikryjeme paradajkovou pastou, napr. Natrite veľa byliniek zmiešaných na vrch a s množstvom chutných vecí, napr. Celé paradajkové plátky, cibuľa, olivy alebo obzvlášť chutné: Vložte plátky cukety a baklažánu opečené na olivovom oleji, potom na vrch nadrobno nakrájanú fetu a bylinky a vložte do rúry!
Pečieme na 220 stupňov, stredný rošt asi 25 minút a potom necháme dobre chutiť
Baklažány sa pripravujú ľahko: nakrájame na plátky (cca 1 cm), mierne posolíme a po vrstvách ich vložíme do misky, aby sa horké látky mohli vytiahnuť, po hodine sú hotové a môžete ich otrieť kuchynským papierom. Potom na panvici orestujeme na olivovom oleji. Stávajú sa tak vynikajúcimi.
Recept mám z mojej kuchárskej knihy na varenie celých jedál od Helmy Dannerovej a je tam napísané: Varenie a pečenie organicky. Sú tam tiež skvelé recepty na koláče a zmrzlinu. Pekné na tom je, že pri zdravom jedle nepriberáte, pretože sa používajú zdravé tuky a vyhýba sa cukru a bielej múke. Mozem len odporucit!
Ako úvodnú knihu môžem vrelo odporučiť Ilse Gutjahr: „Celé jedlo bohaté na životne dôležité látky podľa Dr. Brukera“ (iba 8 eur). V knihe sú vysvetlené všetky dôležité otázky o zdravej a vyváženej strave a v druhej časti knihy je veľa príjemných receptov na implementáciu. Stala sa tiež jednou z mojich najobľúbenejších kníh
Ak máte nejaké otázky, jednoducho ich zodpovězte!
S Pozdravom.