Podľa štúdie to je dôvod, prečo sú spracované potraviny pre naše telo také zlé!

Vieme, že spracované potraviny nie sú zdravé, ale stále ich konzumujeme. Do teraz! Pretože nasledujúce skutočnosti nás šokovali!

podľa

Posledné štúdie preukázali, že spracované potraviny nás nútia jesť oveľa viac, ako skutočne chceme. Šokujúci výsledok. Všetko naznačuje, že spracované potraviny obsahujú niečo, čo nás núti „stále jesť“.

aby som ušetril čas

Hotové jedlá a spracované potraviny prídu vhod. Ráno kukuričné ​​vločky rýchlo zalejeme mliekom, do obeda vložíme sendvič z pekárne a večer do rúry zamrazené lasagne. Ušetrený čas, viac času pre Netflix. Ale tieto potraviny majú významné následky pre organizmus. Spravidla obsahujú veľké množstvo cukru, soli alebo tuku. Ostatné prísady spôsobujú, že je výrobok odolný, zafarbený alebo konzervovaný. Ale najhoršie: Počas spracovania sa môžu vyvinúť karcinogénne látky. Čo?!

Zvýšené riziko rakoviny

Podľa Svetovej agentúry pre výskum rakoviny IARC už bolo dokázané, že vysoko spracované potraviny, ako sú klobásy, podporujú vznik rakoviny. Vo francúzsko-brazílskej štúdii s viac ako 100 000 účastníkmi výskumný tím skúmal, či existuje súvislosť medzi vysoko spracovanými potravinami a zvyšujúcim sa rizikom rakoviny. Výsledok: šokujúci! Riziko rakoviny u zúčastnených subjektov stúpalo. Postihnuté boli najmä ženy, ktorých riziko rakoviny prsníka sa zvýšilo.

Neexistujú dôkazy

Pretože sa jednalo o observačnú štúdiu, neexistovali nijaké dôkazy. Účastníci, ktorí fajčili a menej cvičili, často vykazovali zvýšené riziko rakoviny. Avšak presne to, odkiaľ pochádza riziko rakoviny, sa nedá dokázať.

Jedzte menej spracovaných výrobkov

Táto štúdia by nás napriek tomu mala povzbudiť, aby sme trochu znížili našu spotrebu spracovaných výrobkov. Je známe, že vyprážanie čerstvej zeleniny na panvici je zdravšie ako použitie mrazenej pizze. Prídavné látky v spracovaných potravinách sú schválené v Nemecku a v najbližších rokoch nás nezabijú. Štúdiu však môžeme vnímať ako malý budíček, vďaka ktorému budeme môcť v roku 2020 začať zdravšie a s čerstvejšou kuchyňou.