Podozrenie na rakovinu Mlieko nie je také zdravé, ako sme si mysleli trendy v oblasti zdravia

Kravské mlieko a jeho hodnota pre zdravie sa čoraz viac kritizuje. Čoraz viac štúdií naznačuje, že mliečne výrobky by mohli narobiť viac škody ako úžitku.

podozrenie

„Mlieko je zdravé.“ Lekári, odborníci na výživu a rodičia si tým boli istí celé desaťročia. Mliečny priemysel, ktorý propaguje tento výrobok ako nevyhnutný pre rast detí a ako vrcholný prípravok na silné kosti a zuby, nepochybne zohral veľkú úlohu pri zdravom imidži mlieka. Niektorí vedci a odborníci na výživu teraz varujú pred nadmernou konzumáciou mlieka. Jogurt, syry a mlieko sú podozrivé z toho, že sú karcinogénne.

Mlieko je pre kojencov

Cicavce, či už ľudia, psy, škrečky alebo jelene, potrebujú (materské) mlieko, aby mohli rásť a prosperovať ako novorodenci. Po ukončení rastu zvieratá prestanú piť mlieko. Nie tak osoba. Po „vyschnutí“ matkinho mlieka prechádza na kravské mlieko, ktoré zvyčajne konzumuje v rôznych formách po celý život.

  • Presne na tomto mieste prichádza kritika vedcov: Ľudia naďalej prijímajú rastové hormóny z mlieka, ktoré v skutočnosti nepotrebujú.
  • To by mohlo predstavovať negatívnu stimuláciu z hľadiska rakoviny. Mlieko z priemyselnej výroby navyše obsahuje obzvlášť veľké množstvo hormónov.

Veľa estrogénu, veľa problémov

Už v roku 2006 štúdia Harvardovej univerzity upriamila pozornosť na súvislosť medzi rakovinou a konzumáciou mlieka. Vedci porovnali konzumáciu pasterizovaného kravského mlieka s rizikom rakoviny prostaty a prsníka, ktoré môžu byť spojené s hormónmi. Vedúci štúdie uviedol, že množstvo estrogénu v kravskom mlieku bolo obzvlášť vysoké. 60 až 80 percent prijatého estrogénu pochádza z mliečnych výrobkov:

  • Prírodné estrogény sú stotisíckrát karcinogénnejšie ako umelé (napr. Pesticídy).
  • Veľmi veľké množstvo mlieka môže zvýšiť riziko rakoviny prostaty; Hlavným dôvodom je pravdepodobne príliš veľa vápnika.
  • Situácia v štúdii je stále nejasná pre rakovinu prsníka, vaječníkov a krčka maternice.

Tak ako takmer všetko, aj tu sa hovorí príslovie: Množstvo robí jed. Kravské mlieko vždy striedajte s rastlinnými alternatívami (napr. S mandľovým alebo ovseným mliekom). Neukončujte svoj smäd mliekom a všeobecne sa vyhýbajte nadmernej konzumácii.

Mýtus, že mlieko „robí telo slizkým“, nie je vedecky dokázaný. Tu sa dočítate viac.