Podráždenosť a nepokoj pri jedle vás znervózňujú

Nervózny alebo nepokojný? Môže to byť spôsobené aj vašimi stravovacími návykmi. Ako zistili vedci, určité potraviny môžu spôsobovať stres - dávajú jedlu „stresu“ úplne nový význam. Ukážeme vám jedlá, od ktorých radšej dajte ruky preč, ak si chcete pomôcť.

podráždenosť

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

1. Gumené medvede

Majú nás vlastne utešiť v časoch stresu. Ale gumené medvede obsahujú farbivo tartracín (E 102). Potravinové farbivo vyvedie metabolizmus mozgu z rovnováhy a urobí nás podráždenými, nervóznymi a vyvolá vnútorný nepokoj.

2. Sladidlo

Na prvom mieste v zozname látok, ktoré môžu vyvolať stres a nervozitu: sladidlo aspartám. Je to podobné ako naše stresové hormóny a môže spôsobiť bolesti hlavy a nepokoj. Rovnaká prílivová vlna stresového hormónu prúdi vodičmi po žilách po 60 minútach v dopravnej zápche.

3. Čierny čaj

Nepriateľ pre chrbát Lekári považujú kyselinu šťaveľovú v čiernom čaji za zásadnú látku, pretože znižuje obsah minerálov v kostiach. Nebezpečenstvo: Pri zvýšenej konzumácii čaju je chrbát pod stresom. Riziko bolesti sa zvyšuje rovnako drasticky ako po osemhodinovom sedení v kancelárii.

4. Mliečne výrobky

Asi 15 percent Nemcov má intoleranciu laktózy. Telo reaguje rebelsky na mliečne výrobky, chrumkavý chlieb, čokoládu a klobásu. Úroveň stresu je porovnateľná so situáciou na skúške a vedie okrem iného. na bolesti žalúdka, nevoľnosť, nervozitu.

Pri raňajkách si dávajte pozor na výrobky obsahujúce laktózu a lepok - pre vaše nervy. Foto: Nikada/iStock

5. Sáčková polievka

Aj miska polievky môže spôsobiť rovnaké príznaky nepokoja (potenie, dýchavičnosť) ako dve hodiny kondičného tréningu. Pozadie: Glutamát sodný (E 621) sa nachádza v potravinách na priamu konzumáciu, čo môže spôsobiť nebezpečné zvýšenie hladiny stresového hormónu a znervóznenie nás.

6. Histamíny

Z pohľadu výskumníkov stresu: histamíny. Tkanivové hormóny rozširujú cievy a u citlivých ľudí môžu spôsobiť rovnaké záchvaty ako zmena teploty. Výsledkom sú bolesti hlavy a závraty. Histamíny sa zasekávajú napr. B. v saláme a kyslej kapuste.

7. Biely chlieb

Po užití „zlých“ sacharidov (napr. V bielom chlebe) sa cítime unavení, ale snažte sa pokračovať v práci na najvyššej úrovni. Vyrovnávací akt nemožno dlhodobo zvládnuť a zvyšuje sa nervozita. Bielkoviny (napr. V mliečnych výrobkoch) zastavujú nepokojný účinok sacharidov.

8. Víno

Výskumníci v oblasti stresu sa zameriavajú aj na vazoaktívne amíny. Rozširujú cievy a u citlivých osôb môžu vyvolať silnú nervozitu a dokonca migrény. Amíny sa nachádzajú okrem iného v kyslej smotane a v rizlingu, chianti a sherry.

9. Uhorka

Škvrny na zhon a ruch, búšenie srdca: Príznaky povzbudzovania futbalových fanúšikov - alebo možno niekoho, kto zjedol kyslé uhorky. Pretože obsahujú stresový spúšťač kyseliny benzoovej (E 210). Astmatici sú obzvlášť citliví na konzervačné látky.

10. Neznášanlivosť lepku

Vyčerpaní bez dôvodu? Vedci zistili: Toto je často neznášanlivosť lepku. Lepiaci proteínový lepok potom poškodzuje črevá. Vitálne látky sa nepoužívajú optimálne, výsledkom je vyčerpanie. Lepok nájdete v pšenici, cestovinách, omáčkach a pudingu.

11. Depozitné schránky

Štúdie ukazujú, že aj obalené plechovky môžu uvoľňovať až 0,3 mg hliníka na liter sladkého nápoja. Kyselina citrónová (E 330), ktorú obsahuje, prenáša toxický hliník priamo do mozgu. Možné následky: slabá koncentrácia a dokonca Alzheimerova choroba.

12. Ovocný jogurt

Super zdravé jedlo pre nervy počas dňa, vysoký stresový faktor večer: ovocný jogurt. Telo nemôže v noci odbúravať prebytočnú kyselinu v metabolizme. Priamy dôsledok: zlý spánok, nočné stresové záchvaty, vnútorný nepokoj v ranných hodinách.

13. Rybie prsty

Rybie prsty, tavený syr a cola obsahujú veľa pochybných prísad (fosfáty), ktoré môžu zvyšovať hladinu stresu. Možný následok: vnútorný nepokoj, nervozita a úzkosť. Dlhodobé nebezpečenstvo: neustále napätie spôsobuje odumieranie nervových buniek.

14. Žuvačka

Štúdie ukazujú: Intenzívne žuvanie žuvačky môže spôsobiť silné bolesti hlavy alebo dokonca úplné vyčerpanie. Dôvod: Mnoho výrobkov obsahuje chrániče buniek. Majú negatívny vplyv na metabolizmus poslov v mozgu. Výsledok: Sme megastresovaní a nervózni.