Podvýživa Častý problém celiakie
Neliečená celiakia môže viesť k závažným dlhodobým komplikáciám. Medzi nimi spomenieme: podvýživu, rôzne autoimunitné ochorenia, neurologické choroby či dokonca rakovinu. Viac sa dozviete v článku nižšie.
Podľa definície, podvýživa je stav, ktorý sa vyvíja, keď telo neprijíma správne množstvo vitamínov, minerálov a iných živín. Telo potrebuje tieto množstvá vitamínov na udržanie zdravých tkanív a na fungovanie v optimálnych podmienkach.
Čo je podvýživa?
podvýživa objavuje sa u ľudí, ktorí sú buď podvyživení alebo majú nesprávnu stravu (nadmerná konzumácia potravín s vysokým obsahom tukov, solí a cukru). podvýživa nastáva v dôsledku nízkej spotreby základných živín. Môže sa tiež vyskytnúť, keď ich ľudské telo vylúči rýchlejšie, ako je možné ich nahradiť.
Dojčatá, malé deti a dospievajúci potrebujú ďalšie živiny. Doplnok výživy je potrebný aj u tehotných alebo dojčiacich žien.
O príčinách častých migrén sa dozviete v tomto článku!
Stratu živín môžu urýchliť hnačky, nadmerné potenie, silné krvácanie alebo zlyhanie obličiek. Príjem živín možno znížiť v prípade vážnych chorôb, nadmernej stravy, potravinových alergií, vážnych úrazov alebo zneužívania drog.
V rozvinutých krajinách boli výživové nedostatky nahradené nerovnováhou v stravovaní alebo prejedaním, ktoré vedú k hlavným príčinám smrti a zdravotného postihnutia.
nadmerná výživa je to vtedy, keď ľudia jedia príliš veľa alebo príliš veľa nesprávnych vecí. Riziko prejedania je, keď ste pribrali najmenej 20% hmotnosti.
Poruchy výživy môžu ovplyvňovať akýkoľvek systém v tele, dokonca aj zmysly zraku, chuti a vône. Môžu tiež spôsobiť úzkosť, zmeny nálady a ďalšie psychiatrické príznaky.
Podvýživa začína zmenami v hladine živín v krvi a tkanivách, čo vedie k zmenám hladín enzýmov. Môže tiež viesť k abnormalitám tkanív a dysfunkciám orgánov, po ktorých môžu nasledovať choroby a smrť.

Aké sú príčiny podvýživy?
- Chudoba a nedostatok jedla sú dôvody hlavné príčiny podvýživy.
- Stratachuť do jedla spojená s procesom starnutia. Podvýživa postihuje jedného zo štyroch starších ľudí. Choroby ako demencia a Alzheimerova choroba môžu navyše spôsobiť, že starší ľudia zabudnú jesť.
- Chronické choroby - Existuje zvýšené riziko podvýživy spojené s chronickými chorobami, najmä s ochoreniami črevného traktu, obličiek a pečene. Pacienti trpiaci chronickými chorobami, ako sú rakovina, AIDS, črevné parazity a iné žalúdočné poruchy (ako napr celiakia) môžu rýchlo chudnúť, pretože nemôžu absorbovať dôležité vitamíny, kalórie a železo.
- Ľudia závislí od alkoholu alebo drog má zvýšené riziko podvýživy. Títo ľudia majú schopnosť absorbovať živiny ovplyvnené alkoholom alebo drogami. Postihnutými orgánmi sú hlavne pečeň, pankreas a mozog.
- Poruchy príjmu potravy. Ľudia s anorexiou alebo bulímiou môžu obmedziť príjem potravy a podvýživu.
- Potravinové alergie. Ľudia s potravinovými alergiami často potrebujú na udržanie svojej hmotnosti ďalšie kalórie.
Za posledných 50 rokov vedci pochopili oveľa viac toho, ako sa prejavujú príznaky celiakie a príznaky intolerancie lepku. Pochopili teda nebezpečenstvo neliečenia potravinových alergií alebo intolerancií, a to: podvýživa, oneskorený fyzický vývoj u detí, neurologické a psychiatrické poruchy a oveľa viac.
Lepok sa niekedy nazýva „ticho zabíjať„Pretože to môže byť zdroj všetkých problémov, ktorým ľudské telo čelí, bez toho, aby o tom niekto vedel.
Mikrobióm sa považuje za „nulová zóna„, Pretože všetko zlé začína z čreva a potom sa šíri do zvyšku tela. Príznaky celiakie môžu mať rôznu intenzitu a závisia od jedinečnej odpovede človeka, takže u pacientov sa prejavia rôzne reakcie alebo príznaky.
Ako môžeme zabrániť podvýžive?
- Dojčenie detí najmenej šesť mesiacov sa považuje za najlepší spôsob prevencie detskej podvýživy.
- Konzumujte čo najviac ovocia, obilnín (bez lepku) a zeleniny.
- Jedzte rôzne jedlá s nízkym obsahom tuku a obsahujúce len mierne množstvo soli a cukru.
- Cynické cvičenie po dobu najmenej 30 minút pomáha dosiahnuť a udržať si ideálnu váhu.
- Konzumácia alkoholu s mierou alebo dokonca vyhýbanie sa konzumácii alkoholu
- Monitorovanie hospitalizovaných pacientov. Musia byť vyšetrení na choroby, ktoré by mohli viesť k podvýžive. Pacienti s vyšším ako priemerným rizikom podvýživy by mali byť dôkladnejšie hodnotení a sledovaní z dlhodobého hľadiska, aj po ukončení obdobia.
Beers, MUDr. Mark H., a Robert Berkow, redaktori. „Podvýživa.“ Oddiel 1, Kapitola 2.
In The Merck Manual of Diagnosis and Therapy. Whitehouse Station, NJ: Merck Research Laboratories, 2004.