Pohánka a sójové fašírky; Optimálna výživa

pohánka

prísady:

1 šálka jemnozrnných sójových bôbov, povarené s bylinkami a potom scedené z vody (varím ju v troch vodách asi 10 minút pri každej horúčke)

5 lyžíc mletých slnečnicových semiačok

1 malá cibuľa (alebo cibuľový prášok)

1 hlava cesnaku (alebo cesnakového prášku)

1 vf. kurkumového noža

3-4 lyžice mletých ovsených vločiek

Spôsob prípravy:

Zmiešajte všetky prísady, potom vo vlhkej dlani vytvarujte fašírky.

Pečieme na papieri na pečenie v rúre asi hodinu pri maximálnej teplote 180 stupňov Celzia.

Hotové vymastíme olivovým olejom a uložíme do sklenenej (alebo keramickej) misy.

Idem s akýmkoľvek druhom zeleninovej omáčky (paradajky, pečené papriky alebo majonéza), s pyré a/alebo rôznou dusenou zeleninou, restovanou vo vlastnej šťave alebo varená. Nezabudnite na surové jedlá, nevyhnutné pri každom jedle!

Odporúčam tiež nasledujúce pohánkové jedlá, potravinový liek, ktorý vám odporúčam pravidelne jesť:

Vegánsky drob s pohánkou a tofu (dobrota, ktorá tiež vyzerá veľmi pekne!)

Ďakujem veľmi pekne za návštevu a dúfam, že recepty, ktoré vám dávam zadarmo, vám v kuchyni dodajú extra zdravie a dobrú náladu.