Pohánková kaša s hrozienkami eusipiticulmeu
Pohánková kaša s hrozienkami
Niekedy uvarte obyčajnú kašu, len s vodou a olejom, a zvlášť pridajte plátky banánu, ovocný kompót - hrozno, hrušky alebo pečené ovocie. Dnes mal pohánku s hnedými hrozienkami. Objavil som niekoľko obrích hrozienok, ktoré má naozaj rád.

* 1 pohár = 50 gr
1 pohár pohánky
1 pohár hrozienok
8 - 9 pohárov vody (alebo menej, v závislosti od preferovanej konzistencie obdarovaného trpaslíka)
2 čajové lyžičky oleja - nové hrozno
prášok z vanilkového bourbonového cukru
K hrozienkam prevarím vodu. Hrozienka zvyčajne plodte vo vlažnej vode, pretože niektoré opúšťajú olejovú vodu. V ich prípade nie hnedá, ktorá sa používa dnes. Keď voda začne vrieť, dala som pohánku a nechala som ju vrieť 10 až 20 minút podľa toho, koľko som nechala pohánku hydratovať. Väčšinou zostáva hydratovaný 20 - 30 minút, takže doba varenia je 20 minút. Pred uhasením pridám bourbonský vanilkový cukor, ak ho použijem. Potom, čo kaša na pár minút vychladne, prilejte olej. Slúžim žiadostivému trpaslíkovi!