Pohlaď sa štíhly Sprievodca diétou o rýchlom chudnutí a láske - DER SPIEGEL
Hriech bez výčitiek svedomia: „250 kilokalórií za sexuálny akt“
Ľudia stále držia diéty. Jedia viac mäsa a menej cestovín, nič iné ako ananás, kombinujú jedlo alebo dúfajú, že počas spánku zoštíhlia. Pre niektorých je túžba konečne sa prispôsobiť ideálu chudnutia taká veľká, že sa nevyhýbajú ani úplne absurdným a nebezpečným diétam - jedia iba čokoládu alebo dokonca prehĺtajú parazity. Každý, kto sa pozerá na titulné stránky ženských časopisov alebo kliká na online komunity, si rýchlo uvedomí, že najmä ženy stále dúfajú, že z krátkodobého hľadiska vyliečia svoje telá z dlhodobého hľadiska.
Autori ako Uwe Knop rozbíjajú túto nádej a je to správne: Diéty nefungujú, majú tendenciu vás tlmiť, znie jeho odkaz. Toto zistenie nie je nové, ale zrejme sa k mnohým ešte nedostalo. Knop vyštudoval výživovú vedu a pracuje ako PR konzultant pre výživový, lekársky a farmaceutický priemysel. Striktne povedané, je skôr na strane tých, ktorí zarábajú peniaze sľubmi o chudnutí.
Sám Knop to považuje za výhodu: Kvôli svojej práci je každý deň konfrontovaný s poznatkami o zdravom životnom štýle a stravovaní, ktoré sa predávajú ako priekopnícke, píše o sebe, „a to zahŕňa aj masovú stravovaciu propagandu„ o liekoch na chudnutie “ zvyčajne je hrubší namiesto štíhlejšieho “.
Program chudnutia bez rozumu a pochopenia
Na preukázanie tejto známej, ale určite správnej tézy cituje pre stránky popredných odborníkov na výživu, psychológov a lekárov, ktorí sa zaoberajú témou chudnutia. „Prevažná väčšina diét bola vyvinutá na chudnutie, sú viac-menej nevhodné na udržiavanie hmotnosti,“ tvrdí renomovaný psychológ výživy. Na udržanie zníženej hmotnosti môže každý schudnúť, podarilo sa mu to však iba na päť percent, komentuje vedúci obezitálneho centra. Vedec, ktorý študuje poruchy stravovania, dokonca varuje: „Diéty sú cestou k obezite.“
Autor vysvetľuje, prečo sa tento jo-jo efekt vyskytuje veľmi zjednodušeným spôsobom: Začarovaný kruh sa začína negatívnou energetickou bilanciou, na ktorej je založená väčšina diét - prijmite menej kalórií, ako skonzumujete. Nedostatočný prísun potravy a pretrvávajúce pocity hladu budili v tele dojem štíhleho času. „Takže uvedie núdzový program do pohybu,“ uviedla Knopova diagnóza. Metabolizmus beží počas hladovej diéty na vedľajšom horáku. Od prvého dňa po diéte často priberáte viac ako predtým. Je to preto, že organizmus udržuje nižší metabolizmus niekoľko týždňov alebo mesiacov, vysvetľuje Knop. Jete opäť ako obvykle, ale telo spotrebuje menej, ako v čase hladu - a stáva sa tučnejším ako predtým.
Všetko má zmysel. Ale prečo je potom Knopova kniha sprievodcom diétou? Názov je „Sex, tenký! Nová diéta s plusom“. Autor v ňom predstavuje koncept chudnutia pre ženy, ktorý so svojimi rozpormi a úplnou nereálnosťou nedáva zmysel. Prvé pravidlo: ženy, ktoré chcú schudnúť „majú dovolené jesť, čo a kedy chcú“ a stále chudnúť. Znie to magicky, nebyť malej poznámky pod čiarou: Ach áno, ženy majú povolené konzumovať iba 1 400 kilokalórií denne, čo je dosť málo. Autor kdekoľvek odporúča, aby ste nepočítali kalórie, ale dávajte pozor na signály z tela a jedzte iba vtedy, keď máte hlad.
Dobrá milenka na chudnutie
Potom nasleduje dômyselná myšlienka: ženy by mali „mať veľa dobrého sexu - pretože si potom môžu za odmenu dopriať kalórie navyše: až 250 kcal za sexuálny akt“. Malo by to ísť konkrétne takto: „Čím intenzívnejšie sex a viac polôh vyskúšate, tým viac oblastí a funkcií tela sa použije - a tým viac kalórií horúci sex spáli.“ Dobrý milenec je preto obzvlášť dôležitý pre ženy počas diéty. A pretože je sex taký relaxačný, vyhnete sa tiež záchvatom stravovania z frustrácie alebo stresu.
Vo svete, ktorý autor popisuje, sa budík nevypína ani ráno, pretože by ste mali veľa spať, pretože nedostatok spánku zvyšuje riziko obezity. Za to, že človek žije v tomto raji, je nakoniec odmenený štíhlym telom a veľa lásky: autor sľubuje o osem kilogramov menej za osem týždňov, “a ktovie, možno sa to vyvinie v rámci„ diéty s plusom “a kvôli nej nový vzťah “. Autor tiež odhaľuje tajomstvo, na ktorom je založená jeho strava: negatívna energetická bilancia. Takže presne ten princíp, ktorý vo zvyšku knihy kritizuje.
Aké to bolo? Vpravo: Knop pracuje ako PR konzultant pre potravinársky priemysel - tu pravdepodobne vo svojom mene.