Pokyny pre hodnotenie - PDF na stiahnutie zadarmo
1 Oddelenie sociálnych vecí, ošetrovateľstva a rehabilitácie Pokyny pre hodnotenie dodatočných potrieb v prípade nákladnej výživy súvisiacej s chorobami (príspevky na zdravú výživu) v súlade s 23 ods. 4 BSHG (teraz: 30 ods. 5 SGB XII) Pracovný výbor sociálneho oddelenia Regionálne združenie Vestfálsko-Lippe Vestfálsko-Lippe www.lwl .org
2 Vydal: Landschaftsverband Westfalen-Lippe, ministerstvo sociálnych vecí, starostlivosti a rehabilitácie 48133 Münster V prípade akýchkoľvek otázok kontaktujte: Carsten Mertins Tel .: 0251/591-3224 Werner Schuht Tel .: 0251/591-5895 Stav: január 2002 Landschaftsverband Westfalen-Lippe 2002
Usmernenie pri posudzovaní dodatočnej požiadavky v prípade nákladnej výživy súvisiacej s chorobou (príspevok na zdravú výživu) podľa 23 ods. 4 BSHG (teraz: 30 ods. 5 SGB XII) 3
5 Obsah Úvodná poznámka. 6 Cieľ kontroly. 7 Kritériá lekárskeho posúdenia. 7 Postup. 8 chorôb, ktoré si vyžadujú ďalšie nákladné zdravé potraviny. 8 foriem zdravej výživy/stravy, vznik dodatočných nákladov, skupiny potrieb a odporúčané hodnoty pravidla pre ďalšiu potrebu. 9 Ochorenia/príznaky, požadované formy zdravia/stravovania a z toho vyplývajúce ďalšie náklady. 10 Príloha I. 13 Podrobné dôvody nevyhnutnosti nákladnej stravy/potravinových foriem v prípade určitých chorôb/symptómov. 13 Formulár Príloha II. 22 Príloha III. Chyba! Záložka nie je definovaná. Index telesnej hmotnosti. chyba! Záložka nie je definovaná. Čítanie zoznamov. 25
12 11 Renálna insuficiencia, dekompenzovaná (vykoľajenie funkcie obličiek) s povinnou dialýzou, t.j. H. s liečbou umelou obličkou Je nevyhnutná dialýzová diéta vo forme bielkovinovej diéty so zvýšeným príjmom biologicky cenných bielkovín (mäso a mliečne výrobky). Okrem toho je potrebné v strave brať do úvahy silne kolísajúce všeobecné blaho a príznaky spojené s dialýzou. Táto diéta spôsobuje ďalšie náklady. Skupina požiadaviek B 12 Celiakia/celiakia (intolerancia lepku, tj. Obilné bielkoviny z pšenice, raže, špaldy, ovsa a jačmeňa) Je potrebné dodržiavať špeciálnu výživu a úplne sa vyhnúť škodlivým obilným bielkovinám. Kukurica, proso, pohánka a ryža, ako aj čisté škrobové prípravky zo zakázaných druhov obilia sú povolené, čo sa výrazne líši od našich obvyklých stravovacích návykov a obvyklého prísunu potravy. Táto diéta spôsobuje ďalšie náklady Skupina požiadaviek C 13 Iné choroby, napr. B. Roztrúsená skleróza, rakovina, HIV infekcia alebo AIDS, neurodermatitída Zvláštna forma stravovania, ktorá má vplyv na priebeh ochorenia, nie je známa. Spravidla neexistujú žiadne ďalšie náklady. Výnimka: závažnosť chorôb podľa bodu 1, potom skupina požiadaviek A
21 Nadváha vidí obezitu. Duodenálny vred a žalúdočný vred vidia žalúdočné vredy. Pre diabetes pozri cukrovku. Zriedkavé choroby ako napr Napríklad: Whippleova choroba, Menetrièrova choroba, syndróm krátkeho čreva, intolerancia laktózy, potravinové alergie môžu spôsobiť, že je nevyhnutná strava, ktorá spôsobí ďalšie náklady. Tu je rozhodujúca individuálna situácia (14, 15, 17; 23, s. 303 a nasl.).
23 Zadná strana formulára Úradné lekárske stredisko pre hodnotenie Vrátiť originál na úrad sociálnej starostlivosti/DLZ Spracovanie na úrade sociálnej starostlivosti/DLZ Tel.: Hodnotenie: Toto je forma jedla, ktorá nevyžaduje ďalšie náklady v porovnaní s bežnou výživou, vyžaduje ďalšie náklady vo výške skupiny požiadaviek Nový lekársky posudok ošetrujúceho lekára po 1 roku (Štandardné trvanie) rokov Iné hodnotenie/odôvodnenie: Miesto, dátum Pečiatka Podpis lekára
25 Zoznamy literatúry Literatúra 1 Text odkazuje priamo na tu uvedenú literatúru 1. Calle E., Thun M., Petrelli J., Rodriguez C., Heath C. Index telesnej hmotnosti a úmrtnosť v budúcej skupine dospelých v USA N Engl J. Med (7. októbra), 1999, zväzok 341, č. 15 2. Odporúčania pre poskytovanie nemocenských dávok v sociálnej starostlivosti. Menšie spisy Nemeckej asociácie pre verejné a súkromné sociálne zabezpečenie, vydanie 48, samostatne vydané 1997². 3. Výživový výbor Nemeckej diabetologickej spoločnosti Výživové odporúčania pre diabetikov 1995. Pozícia DNSG EASD. Ernährumschau 42, č. 9 1995 4. Biesalski H. Dôležitosť výživy v prevencii a liečbe rakoviny Správa z Kongresu Dt. Ärztebl. B č. 51/52 1997 5. Bodenmann A., Ackermann-Liebrich U., Keller U. Spotreba mäsa a koncentrácia cholesterolu v sére Dtsch. med. Wschr. 28 1991 6. Fleig W. Konzervatívne stratégie liečby zápalových ochorení čriev Internista č. 10 1998 7. Greminger P. Jedlá soľ a krvný tlak Dtsch. med. Wschr. Č. 19 1992 8. Hörl W. Výživa v akútnej a chronickej substitučnej liečbe obličiek Internista č. 1 1999 9. Koch, K. Sodík a zdravie. Redukcia solí na neistých chodidlách. Nemecký lekársky časopis C č. 17 1998 10. 10. Lorenz-Meyer H. Výživa a vnútorné prostredie
26 Nemecká asociácia M. Crohn/Colitis Ulcerosa e. V. 1997 brožúra Falkovej nadácie e. V. 11. Martin S., Toeller M. Sú dietetické odporúčania pre diabetikov realistické? Internista č. 9 1998 12. Mössner J. Chronická pankreatitída Internista č. 6 2000 13. Müller, M. J. Výživa v cirhóze pečene Internista č. 3 1998 14. Nguyen H.N., Matern S. Pomoc pri intolerancii laktózy: Potraviny bez laktózy? Nemecky med. Wschr. Č. 17 1998 15. Pfau A., Stolz W. Nové aspekty potravinovej alergie Dtsch. med. Wschr. Č. 11 1996 16. Pinkal R. Dodatočná potreba výživy podľa 23 BSHG Analýza hodnotení vykonaných zdravotníckym oddelením v meste Castrop-Rauxel v roku 1995 Pracovník verejného zdravotníctva Herne 1996 17. Raithel M., Hahn E. Aktuálna liečba potravinových alergií Med. Klinik 1999; 94: Abstraktný zväzok) 18. Rautenstrauch J. Spor o soľ Kontroverzia bez konca Dtsch. med. Wschr. 50 1998 19. Scherbaum W., Toeller M. Diabetes Research Institute a. d. Univerzita Heinricha Heina v Düsseldorfe Stanovisko k dodatočným nákladom na diabetickú diétu List zo 17. júna 1998 adresovaný zdravotníckemu oddeleniu mesta Höxter 20. Tepel M., van der Giet M., Zidek. Praktická liečba chronického zlyhania obličiek inhibíciou progresie
27 Nemecký lekársky vestník. B č. 41 1997 21. Wechsler J. G. Súčasná terapia obezity Dtsch. med. Wschr. Č. 42 1997 Učebnice: 22. Classen M., Diehl V., Kochsiek K. Interné lekárstvo Urban a Schwarzenberg 1998 4 23. Kasper H. Nutričná medicína a dietetika. Urban a Schwarzenberg 1991 7 24. Sokolow M., McIlroy MB Cardiology Springer-Verlag New York, Heidelberg, Berlín, Tokio, 1985. 25. Wirth A. Adipositas Springer 1997 26. Wolf H., Weihrauch T. Interná terapia Urban a Schwarzenberg 1998/99 12
28 Literatúra 2 Ďalšia literatúra o výžive a doplnkových potrebách. Súčasná lekárska fakulta Ärztebl. Výživa Pozitívna rovnováha Dt. Ärztebl. 98 C č. 8 2001 Anderson J., Hamilton C., Brinkman-Kaplan V. Veľmi nízkokalorická diéta (VLSD) v obezite Pre vás, Dt. Ärztebl. B č. 41 Výbor pre výživu Nemeckej diabetickej spoločnosti pre výživu z roku 1992 Výživové odporúčania pre diabetikov 1995. Postavenie DNSG EASD. Prehľad výživy 42 Č. 9 1995 Ballmer-Weber B. Diétna terapia potravinových alergií Med. Klinika 2001 Abstrakt Zväzok 1 BgVV komunikácia Vyvážená strava eliminuje potrebu doplnkov výživy Dtsch. med. Wschr. Č. 36 1996 Biesalski H. Dôležitosť výživy v prevencii a liečbe rakoviny Kongresová správa Dt. Ärztebl. B č. 51/52 1997 Biesalski H., Fürst P., Kasper H., Kluthe R., Pölert W., Puchstein C., Stähelin H. Nutričná medicína Thieme Verlag 1995 Birgel M., Hauner H. Moderná terapia pre lekára obezity Č. 11 1998 Bodenmann A., Ackermann-Liebrich U., Keller U.
29 Spotreba mäsa a koncentrácia cholesterolu v sére Dtsch. med. Wschr. Č. 28 1991 Bohm Dietetické odporúčanie pre diabetikov: Je potrebné predovšetkým ukladať tuk. Správa z Kongresu internistov vo Wiesbadene 10. 14.1999 Dtsch. med. Wschr. Č. 19 1999 Brabant G., Schöfl C., von zur Mühlen A. Hypoglykémia u dospelých Dt. Ärztebl. 95 C č. 17 1998 Brockmeyer, N. HIV infekcia Zdôvodnenie antiretrovírusovej terapie Dt. Ärztebl. 95 č. 8 1998 Bühlmann A., Froesch E. Patofyziológia 5. vydanie Springer-Verlag 1989 Calle E., Thun M., Petrelli J., Rodriguez C., Heath C. Index telesnej hmotnosti a úmrtnosť v budúcej skupine USA Dospelí N Engl J Med (7. októbra), 1999, zväzok 341, č. 15 Caspary F. Diéty pri gastroenterologických ochoreniach. Menšie spisy Nemeckej asociácie pre verejné a súkromné blaho Číslo 48. 1997. Samo vydané Nemeckou asociáciou Classen M., Diehl V., Kochsiek K. Interné lekárstvo 4. vydanie. Urband a Schwarzenberg 1998 DAZ aktuell Nutrition Therapy Správna strava pre AIDS Nemeckí farmaceuti Newspaper, Volume 135, No. 43, 10/26/1995 Delbrück, H. Cancer and Nutrition Perspectives, the GBK Journal for Combating Cancer 1997 Delbrück, H. Nutričné odporúčanie pre gastrointestinálne ochorenia