Polievka z tekvicového krému - novinky s obsahom tela

polievka

Suroviny na 2 porcie

  • 1 malá cibuľa
  • 1 lyžička olivového oleja
  • 500 g tekvice
  • 300 - 350 ml SANA-PRO ZÁKLADNÝ BOUILLON
  • 200 ml kokosového mlieka
  • zázvor
  • Soľ korenie
  • štipľavé papriky
  • kari
  • kajenské korenie

príprava

Rozpálime olivový olej a osmažíme na ňom nakrájanú cibuľu, kým nebude priehľadná. Pridajte umytú, olúpanú a nasekanú tekvicu a krátko ju osmažte. Naplníme SANA-PRO BASE BOUILLON a povaríme asi 10 minút.

Keď sú kúsky tekvice mäkké, polievku pretlačte tyčovým mixérom. Nakoniec pridáme kokosové mlieko a zázvor, dochutíme korením a podľa potreby ešte trochu podlejeme.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu

155 kcal/649 kJ
Bielkoviny 4,2 g
Tuk 7,4 g

odtiaľto:
nasýtené mastné kyseliny 1,3 g
mononenasýtené mastné kyseliny 3,3 g
polynenasýtené mastné kyseliny 2,3 g
Sacharidy 17,5 g
Vláknina 2,8 g
BE 1.5