Detská kaša s ryžou správny čas a tipy

Anna Beutel žije v Kolíne nad Rýnom a od roku 2016 pracuje ako správca obsahu v spoločnosti NetMoms. Ako novinárka je pre ňu dôležité poskytnúť matkám a rodinám všetky informácie, ktoré sa ich týkajú - podrobne a s veľkým srdcom. Pretože ako matka dieťaťa na základnej škole a ako súčasť zmiešanej rodiny spoznávaš emocionálnu stránku rodinného života zblízka, so všetkými jeho vzostupmi i pádmi. Na odpočinok si Anna najradšej vezme knihu alebo sleduje série, prípadne chodí športovať.

ryžou

Detská výživa s ryžou je vhodná pre deti od približne šiestich mesiacov. Ryža obsahuje sacharidy, a preto je plniacim zdrojom energie, ktorý je možné podávať dvakrát až trikrát týždenne.

Detská kaša s ryžou: takto ju pripravujete

Najlepšie je použiť celozrnnú ryžu bohatú na vlákniny. Kašu je vhodné variť priamo vo veľkých množstvách a po častiach ju zamraziť. Tu je niekoľko receptov na prípravu detskej výživy s ryžou.

Detská kaša s ryžou: základný recept so zeleninou

Na každú porciu ryžovej kaše budete potrebovať:

  • 25 gramov ryže (celozrnné alebo dlhozrnné)
  • 100 gramov zeleniny (napríklad mrkvy)
  • Jedna polievková lyžica repkového oleja

Takto to funguje:

Do ryže pridáme dvojnásobné množstvo vody a necháme ju povariť asi 20 minút (metóda jarnej ryže s pokrievkou), kým úplne neabsorbuje vodu. Medzitým mrkvu ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Zeleninu podusíme na troche vody, kým nie je mäkká. Na konci všetky hotové ingrediencie - ryžu, mrkvu a olej pretlačte na jemnú kašu.

Detská kaša s ryžou a mäsom

Kuracie prsia sú ideálne pre variant s mäsom. Okrem ďalších ingrediencií, ktoré sú popísané v základnom recepte vyššie, potrebujete na porciu 30 gramov hydinového mäsa, ktoré môžete spolu s mrkvou dusiť najemno na kocky. Asi po štvrťhodine je mäso a zelenina hotové a pripravené na očistenie ryžou a olejom.

Sweet congee

Hotové ryžové vločky sú ideálne pre sladkú detskú kašu s ryžou, ktorú môžete tiež, ale nielen, zamiešať s mliekom. Ak si sami natlačíte rôzne ovocie, existuje veľa spôsobov, ako využiť vločky na prípravu sladkej ryžovej kaše. Jednoducho zmiešajte štyri polievkové lyžice ryžových vločiek so 100 gramami očisteného ovocia alebo roztlačenými banánmi.