Polievka z tekvicového krému, čo robí Mimi

Je október a na trhu a v obchodoch sa už nejaký čas objavujú tekvice, ktoré si nevyhnutne spájame s halloweenskou výzdobou. Predtým, ako si tekvicu predstavíte ako dizajnový prvok, nezabudnite, že je bohatá na živiny, vitamíny a minerály, ale zároveň má málo kalórií. Preto sa odporúča jesť tekvicu v šalátoch, dezertoch a varených jedlách. Príde vám na pomoc Tefal a navrhne vám vyskúšať tekvicovú krémovú polievku. Tu je príklad, ako to urobiť ľahko a rýchlo.

Tekvica je jedným z najznámejších zdrojov betakaroténu a pravidelná konzumácia spomaľuje proces starnutia. Spolu s betakaroténom obsahuje tekvica tiež veľké množstvo vitamínu C a vitamínu E, o ktorom je známe, že udržuje zdravie očí. Ak chcete v ponuke získať ďalšiu farbu, nezabudnite tekvicu zaradiť do nákupného zoznamu. Mal by byť nepostrádateľný v akejkoľvek strave a mal by sa nachádzať v šalátoch, dezertoch, polievkach, konzervách a dokonca ako náhrada masla. 250 gramová porcia varenej tekvice obsahuje iba 49 kalórií. Čerstvá tekvica ponúka samozrejme najviac zdravotných výhod, ale varená je tiež chutnou voľbou pre chladné obdobie, zvyšuje imunitu tela.

polievka
Tefal odporúča svoju tekvicovú krémovú polievku, vynikajúce a ľahko pripraviteľné jedlo, zvlášť ak používate univerzálny vertikálny mixér Infinity Force. A pretože chcete, aby sa vaše recepty pripravovali ľahko a rýchlo, má Infinity Force funkciu turbo, 20 rýchlostí miešania a výkon 700 W. To všetko je doplnené technológiou ActivFlow pre mimoriadne výsledky miešania. Dva nože, ktoré sú zvonka naklonené a zúbkované, optimálne zachytávajú ingrediencie a dva nože, ktoré sú z vnútornej strany zúbkované, sa mimoriadne miešajú a premieňajú Infinity Force na skutočného majstra choppera. Mnoho príslušenstva vám pomôže pripraviť tie najchutnejšie jedlá pre vašich blízkych: kovový drôt, príslušenstvo k majonéze a omáčkam, drvič s vekom 500 ml a odmerný pohár 800 ml.

prísady: 1 kh tekvicový jadrový koláč, 400 ml polievka, 2 mrkvy, 2 vhodné cibule, 2 lyžice masla, 200 gramov kyslej smotany (voliteľné), soľ, korenie.

Spôsob prípravy: Tekvicu nakrájajte na čo najmenšie kocky, mrkvu nakrájajte na plátky, cibuľu nakrájajte na kolieska a pridajte ich k polievke (kuraciemu) posypanej štipkou soli. Necháme ich dusiť asi 40 minút, kým tekvica nie je mäkká. Pre najlepšiu textúru použite vertikálny mixér Tefal Infinity Force. Zmiešajte zeleninu a maslo, až z nich vznikne hustá pasta, nakoniec pridajte korenie podľa chuti. Podľa vašich preferencií je možné krém zriediť polievkou.

Ako slúžiť: Prípravok sa podáva v pare s pečenými hnedými krutónmi s oreganom a niekoľkými strúčikmi cesnaku na dochutenie.