Polievková omáčka na fl; sladký zemiak (-p; repulver)! Spýtaj sa mamy
Na zahustenie omáčok je správne použiť múku zmiešanú s vodou (alebo mliekom). Bohužiaľ sa mi opakovane stáva, že sa tvoria hrudky. Och, ja neschopný.

ALE: trocha zemiakovej kaše v prášku urobí trik, veľmi ľahko sa dávkuje, bez hrudiek a bude krémová!
Prípadne môžete jednoducho votrieť trochu čerstvého zemiaka pomocou jemného strúhadla.
Hodnotiť teraz
predmetov
11 komentárov
@ # 9 Ďakujem pekne za vrúcne slová.
Zmyslom a účelom dotazu „ask-die-mutti“ je zbierka rád. že niekto vie, ale niekto ešte nevie . tak držím uši stuhnuté!
@ # 1ß môj priateľ to robí so surovými zemiakmi so strúhadlom a samozrejme to funguje rovnako (možno aj chuťovo lepšie). Bohužiaľ som príliš lenivý, pretože neznášam umývanie strúhadla:)
Nie som oboznámený s ľadovým maslom. Je to len maslo z mrazničky? A zaväzuje to? S normálnym chladeným nie?