Polievky na chudnutie 3 recepty s účinkom spaľovača tukov ELLE

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

chudnutie

Prijmite všetky súbory cookie

Hovoríme: „Zbohom, chrumkavé letné šaláty!“, Pretože s koncom letného času pomaly začíname polievkovú sezónu. A tí, ktorí na dovolenke trochu hodovali, môžu so sebou tieto prebytočné kilá ľahko dostať dole. Pretože horúce misky neobsahujú iba veľa vitamínov a výživných látok - so správnymi ingredienciami polievky stimulujú aj metabolizmus tukov.

Najlepšie polievky na chudnutie

1. Rýchla paradajková a kokosová polievka

Výhody chudnutia polievky:

  • paradajky: Červená zelenina má vysoký obsah vody, a teda extrémne málo kalórií. 100 gramov paradajok počíta iba 15 kalórií. Obsahujú tiež vysokú dávku stopového prvku draslíka, ktorý odvádza telo, t. J. Vyplavuje toxíny z organizmu. Paradajky sú tiež bohaté na vlákninu, ktorá vás udrží dlho sýtu a stimuluje trávenie.
  • Kokosové mlieko: Je to optimálna alternatíva pre smotanu, ktorá obsahuje podstatne menej tukov. Rozdiel však nie je len v množstve, ale aj v druhu tuku: Kokosové mlieko obsahuje vzácne a dobré mastné kyseliny triglyceridov so stredným reťazcom (MCT), ktoré telo spaľuje na výrobu energie namiesto toho, aby ukladalo na vankúše.
  • Cibuľa: Horúca hľuza obsahuje sírnu zlúčeninu alicín, ktorá podporuje spaľovanie tukov, stimuluje trávenie a odvodňuje organizmus. Cibuľa obsahuje aj zdravý vitamín C.
  • kajenské korenie: Pikantnosť kajenského korenia zaisťuje to, čo je známe ako termogenéza. V tele tak vzniká teplo, ktoré doslova zásobuje tukový metabolizmus.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ingrediencie pre 2 osoby:

  • 100 ml zeleninového vývaru
  • 250 g nakrájaných paradajok
  • 125 ml kokosového mlieka
  • 1 veľká cibuľa
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 2 lyžice crème fraîche
  • 2 stopky koriandra
  • Soľ a kajenské korenie

Príprava:

  1. Odstráňte listy koriandra zo stonky a nakrájajte nadrobno. Olúpte a nakrájajte cibuľu na kocky.
  2. Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej a cibuľu duste dosklovita. Pridajte nakrájané paradajky, kokosové mlieko a zeleninový vývar. Dochutíme soľou, kajenským korením a dusíme 10 minút.
  3. Odstráňte z ohňa a pretlačte tyčovým mixérom do krémova.
  4. Polievku podávajte s čerstvým koriandrom a s kôpkou crème fraîche.

2. Tekvicová, mrkvová a zázvorová polievka

Výhody chudnutia polievky:

  • Tekvica: Oranžová dužina tekvice obsahuje vysoké množstvo betakaroténu. Toto je antioxidant, ktorý chráni bunky tela pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. V tele sa mení na vitamín A, ktorý má zase urýchľovať metabolizmus. Tekvica tiež obsahuje značnú dávku vitamínov B1, B2 a B6, vitamínov C a E, ako aj kyseliny listovej, horčíka, železa a fosforu a podľa odrody iba 25 až 45 kalórií na 100 gramov.
  • Mrkva: Mrkva tiež obsahuje betakarotén, je nízkokalorická a bohatá na železo, draslík, vápnik a vlákninu, vďaka ktorým sa budete cítiť rýchlo a zdravo plní.
  • Ďumbier, cesnak + chilli: Miešadlá sa považujú za absolútne zabijaky tukov, pretože rovnako ako cibuľa zohrievajú prostredníctvom termogenézy teplotu tela. Spáli sa nespočetné množstvo kalórií a milostných kľučiek.
  • Tekvicové semiačka: Aj keď obsahujú vysoké percento tuku, sú to zdravé, nenasýtené mastné kyseliny. Zasýtia vás a sú obzvlášť dôležité pre srdce, cievy a náš mozog. A: Tekvicové semiačka vám robia radosť vďaka aminokyseline tryptofán, ktorá poháňa produkciu hormónov šťastia.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ingrediencie pre hrniec:

  • 1 pekná tekvica z masla
  • 3 mrkvy
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 kúsok veľkého čerstvého zázvoru
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 1 bobkový list
  • 1 liter zeleninového vývaru (okamžitý)
  • 3 stopky petržlenovej vňate
  • Tekvicové semiačka
  • kmín
  • Chilli vločky
  • Soľ a hrubé korenie

Príprava:

  1. Tekvicu pozdĺžne nakrájajte na kolieska, zbavte ich semienok, mäkkých vlákien a šupky. Dužinu nakrájajte na veľké kúsky. Olúpte, umyte a tiež nakrájajte mrkvu. Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu, cesnak a zázvor.
  2. Vo veľkom kastróle rozohrejeme olej. Podusíme na ňom cibuľu, cesnak a zázvor, potom krátko orestujeme tekvicu a mrkvu. Podlejeme vývarom, pridáme bobkový list, 1 lyžicu kmínu a trochu chilli a opäť privedieme k varu. Potom prikryjeme a na miernom plameni povaríme 20 minút.
  3. Vyberte bobkový list a polievku jemne rozmixujte tyčovým mixérom. Dochutíme soľou.
  4. Hotovú polievku posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou, hrubým korením a praženými tekvicovými semiačkami. -

3. Kapustová polievka

Výhody chudnutia polievky:

  • Kapusta: Od bielej kapusty po kapustu savoy sú druhy kapusty veľmi nízkokalorické a neobsahujú žiaden tuk. O „čarovnej“ kapustovej polievke tiež panuje mýtus: že telo používa na trávenie viac kalórií, ako skonzumuje. Pri jeho konzumácii sa uvoľňuje aj hormón glukagón, ktorý pomáha rýchlo spaľovať telesný tuk. A: Kapusta je bohatá na vitamín C, a preto je ideálnym posilňovačom imunity pre chladné zimné dni.
  • Zeler: Zeler obsahuje 14 kalórií na 100 gramov, vitamín C a antioxidanty a v čínskej medicíne sa považuje za liečivú zeleninu. Zeler má tiež detoxikačný účinok a transportuje prebytočnú vodu z tkaniva.
  • Paprika: Lusk je spaľovač tukov medzi zeleninou. Prečo? Dodáva telu vitamín C, ktorý podporuje produkciu hormónu noradrenalínu. Tento hormón pomáha uvoľňovať tuk z tukových buniek a rýchlejšie ho premieňať na energiu. Sekundárne rastlinné látky majú tiež pozitívny vplyv na metabolizmus.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ingrediencie na hrniec polievky:

  • 1 malá hlávka bielej kapusty (voliteľne tiež kapusta Savoy, červená kapusta atď.)
  • 3 mrkvy
  • 1 zväzok jarnej cibule
  • 3 stonky zeleru
  • 1 zelené korenie
  • 1 liter zeleninového vývaru (okamžitý)
  • 1 plechovka lúpaných paradajok

Príprava:

  1. Mrkvu očistite a nakrájajte na plátky. Jarnú cibuľku a zeler nakrájame na kolieska.
  2. Štvrtinu a jadro papriky a nakrájame na prúžky. Bielu kapustu očistíme, zbavíme stopky a nakrájame na kúsky veľké ako sústo.
  3. Zmiešajte zeleninový vývar, paradajky a všetku zeleninu vo veľkom hrnci, zakryte ich a na strednom ohni ich povarte asi 20 minút.
  4. Hotovú polievku poukladáme na tanier.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies