Polroční vegetariáni už nejedia mäso 5 dní v týždni

Na výrobu 1 kg hovädzieho mäsa sa spotrebuje 16 000 litrov vody a výsledné emisie CO2 zodpovedajú vzdialenosti 250 km autom. Nie je preto prekvapením, že chov zvierat je zodpovedný za 18% všetkých emisií skleníkových plynov spôsobených ľuďmi na celom svete. Okrem toho je celkovo 80% strát dažďových pralesov v Amazónii spôsobených chovom zvierat (pozri WWF). Účinky sú podrobne opísané v Meat Atlas 2013.

Ale momentálne si neviem predstaviť, že už nikdy nebudem jesť mäso.

Ale nejedzte mäso 5 dní v týždni je skvelé:

• Šetrím peniaze,
• Robím niečo pre svoje zdravie,
• Teším sa (keď jem mäso) oveľa viac
• Ja potom kupujem len vysoko kvalitné mäso a
• Znížil som svoju stopu o 40%: kalkulačka CO2 na vykonávanie vlastných výpočtov: Mäsové vs.

Preto som 5 dňový vegetarián. A tak žijem udržateľným spôsobom v každodennom živote.

---