Pomáha pitie surových vajec pri chudnutí
Kľúčom k priberaniu je neustále prijímanie väčšieho množstva kalórií, ako vaše telo spotrebuje. Zatiaľ čo surové vajcia poskytujú nejaké kalórie, veľa ďalších zdravých potravín obsahuje viac kalórií na porciu, takže jednoduché pitie surových vajec nemusí byť najlepším spôsobom, ako pribrať. Najdôležitejšie však je, že pri konzumácii surových vajec môžete vážne riskovať, preto sa tento postup neodporúča.
Video dňa
Výživa vajec
Ak chcete získať kilogram, musíte zjesť ďalších 3 500 kalórií; ak chcete zjesť 1 libru týždenne, zjedzte ďalších 500 kalórií denne. Potrebovali by ste piť nejaké surové vajcia, aby ste výrazne zvýšili prírastok hmotnosti. Pridanie dvoch vajec do vašej stravy každý deň poskytuje 144 kalórií, čo znamená, že by táto zmena stravovania trvala asi 25 dní, kým by ste pribrali čo i len 1 kilogram.
Vajcia sú výživnou potravinou, ktorú treba jesť, keď sa snažíte pribrať, pretože poskytujú značné množstvo bielkovín a tiež riboflavínu, fosforu, selénu, luteínu a zeaxantínu. Vaše telo potrebuje na výrobu energie riboflavín a na výrobu DNA je nevyhnutný fosfor aj selén. Luteín a zeaxantín sú antioxidanty, ktoré chránia váš zrak a znižujú riziko katarakty a makulárnej degenerácie.
Vajcia a chudnutie
Zaradenie vajec - varených vajec - do plánu zdravej výživy je spojené s pomocou pri chudnutí. Je to čiastočne kvôli ich relatívne vysokému obsahu bielkovín; Každé vajce má viac ako 6 gramov bielkovín. Jesť jedlá, ktoré obsahujú 25 až 30 gramov bielkovín, môžu pomôcť zvýšiť pocit sýtosti a znížiť chuť do jedla. Vyplýva to z článku publikovaného v časopise American Journal of Clinical Nutrition v júni 2015, Kalórie pomáhajú ľuďom schudnúť, vyplýva zo štúdie publikovanej v Medzinárodnom vestníku obezity v roku 2009. Ďalšia štúdia publikovaná v časopise European Journal of Nutrition v roku 2013 zistila, že ľudia, ktorí raňajkovali napríklad vajcia namiesto cereálií alebo croissantu, jedli menej kalórií pri iných jedlách počas dňa.
Vajcia, bielkoviny a prírastok hmotnosti
Aj keď diéta s vysokým obsahom bielkovín môže byť pri chudnutí užitočná, neznamená to, že chcete bielkoviny vrátiť, ak sa snažíte pribrať. Ak chcete pridať váhu skôr na svaly ako na tuk, musíte jesť veľa bielkovín. Podľa štúdie publikovanej v Diabetes Care v roku 2010 môže kombinácia vysokoproteínovej diéty s odporovým tréningom pomôcť ľuďom zlepšiť zloženie tela znížením telesného tuku a zvýšením svalovej hmoty. Týždenne absolvujte aspoň dva tréningy odporu, ktoré zahŕňajú cviky zamerané na každú z hlavných svalových skupín v tele, aby ste mohli vytvoriť viac svalov ako tuku.
Pri prijímaní bielkovín môže byť rovnako dôležité aj to, koľko ich skonzumujete. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutrition v roku 2014 zistila, že ľudia môžu budovať viac svalovej hmoty rovnomerným rozdelením príjmu bielkovín medzi svoje tri hlavné jedlá namiesto toho, aby konzumovali väčšinu bielkovín na večeru. Možné spôsoby, ako použiť vajcia ako súčasť diéty na zvýšenie telesnej hmotnosti, sú konzumácia vaječnej omelety alebo miešaných vajec na raňajky, pridanie nakrájaných vajec uvarených na tvrdo do šalátu alebo sendviča na obed alebo zakrytie zmesi restovaného špenátu, paradajok a cíceru s pošírovaným vajíčkom. výživná večera s vysokým obsahom bielkovín.
Bezpečnostné aspekty v spoločnosti Rohei
Konzumácia surových vajec - dokonca ani ich ponorenie do surového cesta na sušienky - sa neodporúča, pretože surové vajcia môžu obsahovať salmonelu. Ak sú vajíčka kontaminované, môže aj ich malý kúsok spôsobiť ochorenie potravy. Medzi príznaky salmonely patrí zvracanie, kŕče, hnačky a horúčka až na týždeň. Táto nepríjemná forma otravy jedlom môže spôsobiť smrť niektorých pacientov, ak sa infekcia dostane do krvi. Ak potrebujete piť surové vajcia alebo ich dať do receptu, ako je vaječný likér, kúpte si pasterizované vajcia, ktoré boli tepelne upravené tak, aby ničili baktérie. Je však bezpečnejšie jesť varené vajcia ako piť surové vajcia.
Ak pijete iba surové bielkoviny, môže to viesť k nedostatku biotínu, pretože bielkoviny vo vaječnom bielku bránia vstrebávaniu tohto vitamínu B. Varením sa tento proteín deaktivuje a vaječné žĺtky sú bohaté na biotín; Pokiaľ varíte bielok alebo jete celé vajíčko, nemali by ste sa s týmto problémom trápiť.
Zmena stravovania kvôli priberaniu
Ak sa snažíte pribrať, urobte tak pridaním výživných, ale vysoko kalorických potravín, ako sú orechy, semená, avokádo, humus, mliečne výrobky a celozrnné výrobky. Pridajte si občerstvenie, napríklad vajcia uvarené na tvrdo, aby ste zvýšili svoj kalorický príjem a medzi jedlami pite tekutiny, aby vás nenasýtili jedlom. Vyberte si nápoje ako smoothie, mlieko alebo stopercentne ovocný džús namiesto vody alebo iných bez kalórií. Nesnažte sa priberať na väčšom množstve nezdravého jedla, pretože to môže mať vplyv na vaše zdravie a vystaviť vás väčšiemu riziku chorôb, ako je cukrovka alebo srdcové choroby.