Pomalá sacharidová diéta 10 kíl za 30 dní, funguje to

Pomalé sacharidy

diéta

Každý vie s nízkym obsahom sacharidov, ale čo je to pomalá sacharidová diéta? Povieme vám, ako funguje diéta s pomalými sacharidmi a prečo vlastne môže fungovať.

Čo je pomalá sacharidová diéta?

Mnoho foriem stravovania je navrhnutých tak, aby sa čo najviac znížil počet kalórií a sacharidov. „Low carb“, inými slovami málo sacharidov, je obzvlášť populárny. Pomalá sacharidová diéta, ktorá umožňuje určité sacharidy, je o niečo uvoľnenejšia. Patria sem pomalé sacharidy, aké sa nachádzajú napríklad v strukovinách. Správne sa zvyšuje metabolizmus tukov a tukové rezervy tela sa používajú na výrobu energie.

Americký autor Tim Ferris vyvinul túto formu stravovania. Je založený na populárnom nízkosacharidovom oleji, ale umožňuje pomalé uhľohydráty a má zabrániť rýchlej frustrácii. Diéta sa stala známou predovšetkým vďaka jeho knihám, v ktorých tvrdí, že v tele stratil 10 kíl tuku za 30 dní.

To je to, čo superpotraviny skutočne robia pri chudnutí

Čo sú pomalé sacharidy?

Pomalé sacharidy sú nestráviteľná vláknina. Raz v žalúdku viažu nadpriemerné množstvo vody a pomáhajú byť rýchlejšie a dlhšie sýti. Pozitívne tiež ovplyvňujú hladinu cukru v krvi. To nie je zaujímavé len pre diabetikov: Vďaka ťažko stresovanej hladine cukru v krvi si telo vytvára menej tukových zásob z prijatých sacharidov, čo pomáha pri chudnutí.

Potraviny povolené v pomalej diéte

„Pomalé sacharidy“ znie jednoducho, ale čo to vlastne je? A ktoré potraviny s obsahom bielkovín sú vhodné? Pretože sa pri tomto type stravovania vyhýbajú rýchlym sacharidom, je často ťažké upraviť stravu hneď na začiatku. Tieto jedlá môžete použiť na prípravu jedál na pomalej sacharidovej diéte:

  • Strukoviny: šošovica, fazuľa (červená, čierna, pinto), hrášok, vlčí bôb, arašidy, .
  • Bielkoviny/potraviny s nízkym obsahom tuku: ryby, hydina, morské plody, chudé hovädzie mäso, vajcia, .
  • Zelenina (pokiaľ možno nízkokalorická): brokolica, rôzne druhy kapusty, špenát, šampiňóny, .
  • Šaláty: hlávkový šalát, hlávkový šalát, čerešňa, hlávkový šalát, ľadový šalát, mangold, .
  • Nápoje: voda, nesladený čaj, čierna káva

Mimochodom: Nezabudnite konzumovať vysoko kvalitné oleje, ako je extra panenský olivový olej. Mnoho látok je telom dobre absorbovaných iba v kombinácii s olejmi.

5 pravidiel pomalej sacharidovej diéty

Ako každá diéta, ani pomalá sacharidová diéta sa nezaobíde bez pravidiel. Neexistuje však pevné menu ani presná strava. Predovšetkým je dôležité jesť správne sacharidy s mierou a dávať pozor na skryté pasce. Dobrá vec: sú povolené výnimky.

1. Vyhýbajte sa krátkym sacharidom

Pomalý sacharid umožňuje sacharidy - ale to v žiadnom prípade nie všetky! Chlieb, rožky, cestoviny a ryža sú tabu. Bežné celozrnné varianty tiež nie sú súčasťou tejto stravy. Na druhej strane môžete šošovicové rezance použiť bez váhania, pretože sú povolené pomalé sacharidy (napríklad zo strukovín). Existuje tiež niekoľko vecí, ktoré je potrebné vziať do úvahy, pokiaľ ide o zeleninu, ako napríklad zdroje škrobnatých vlákien, ako je kukurica alebo zemiaky, nie sú súčasťou jedálnička.

2. Opakujte rovnaké jedlá

Pomalá sacharidová diéta by nemala byť veľmi rozmanitá. Môžete jesť 3 až 4 jedlá denne, ktoré vás skutočne zasýtia. Skladajú sa z bielkovín, ako sú ryby, hydina a chudé mäso, veľa vlákniny a strukovín.

Aby sa dosiahol čo najväčší úspech, mali by sa podobné jedlá plánovať a jesť striedavo.

4 pravidlá stravovania, ktoré jednoducho nie sú správne

3. Bezkalorické nápoje bez konca

Určite nie ste nováčikom v tom, že nealkoholické nápoje bránia diéte. Voda, nesladený čaj a čierna káva sú povolené v rámci pomalej sacharidovej diéty. Ak nemôžete piť kávu úplne čiernu, mali by ste jej dať sladkú príchuť so škoricou. Mlieko (tiež sójový variant) a ovocné džúsy nie sú v ponuke.

Až na jednu výnimku je zakázaný aj alkohol. Jedna pohár červeného vína denne údajne nemá žiadny vplyv na metabolizmus tukov v tele, preto sa pri tejto diéte konzumuje s mierou.

4. Nejedzte ovocie

Rovnako chutné a zdravé ako jablká, jahody alebo čučoriedky sú: v pomalej sacharidovej strave nemajú miesto. Podľa Ferrisa sa fruktóza v ňom obsiahnutá ukladá priamo do tukových zásob tela, a preto bráni chudnutiu.

Paradajky a avokádo, ktoré sú prísne ovocné, je však možné konzumovať v malom množstve.

5. Cheat Day požadovaný

Tí, ktorí držia diétu, sa často tešia na Cheat Day, ktorý si sami stanovia. Hodujte toľko, koľko môžete jeden deň v týždni, až potom sa začnite obchádzať znova o 24 hodín neskôr. Očakávanie a tým aj zvýšenie motivácie nie je dôležité len pre psychiku, ale aj pre úspech tejto diéty. Má zabrániť telu, aby si zvyklo na znížený prísun energie, a teda chudlo chudlo.

Ako správne používať Cheat Day!

Riziká a kritika pomalej sacharidovej diéty

  • Málo energie: Okrem frustrácie z neustáleho konzumácie rovnakého jedla sa znižuje aj prísun energie z dôvodu nedostatku rýchlych sacharidov. Telo si musí zvyknúť, najmä v prvých dňoch.
  • Strata vody a svalov: Diéta je primárne určená na rýchle chudnutie v krátkom časovom období. To môže fungovať len kvôli zníženému príjmu energie. Okrem tuku sa topí aj voda a svalová hmota tela.
  • Niektoré ovocie by malo byť povolené: Ferris tvrdí, že nejedenie ovocia má vplyv na hladinu cukru v krvi. Ak však meriate glykemický index rôznych druhov ovocia, majú napríklad jablká a ríbezle najvyššie hodnoty, a preto by mali byť povolené.

Zoznam: 90 potravín s nízkym glykemickým indexom

  • Prečo žiadne celozrnné výrobky? Mnohí vidia ďalší bod kritiky v nepoužívaní celozrnných výrobkov. Rýchlejšie vás zasýtia, majú pomalé sacharidy a výrazne vyšší obsah vlákniny - preto by mali dobre zapadať do tejto formy stravovania. Strukoviny nasiaknuté vodou majú navyše často iný glykemický index, takže tanier fazule má pomalé hodnoty sacharidov podobné ako kaša.
  • Jojo efekt: Pretože sa musíte zaobísť bez mnohých obľúbených výživových látok, ako sú cestoviny, pizza a spol., Chuť na ne je skvelá. Ak sa rovnako ako Ferris pokúsite zhodiť 10 kíl za 30 dní, rýchlo sa vrátite späť do bokov bez dlhodobej zmeny stravovania.

Rýchla a trvalá strata hmotnosti s takými nárazovými diétami prináša spočiatku dobré výsledky, ale často nie sú zdravé pre telo a náchylné k jojo efektu. Ak sa chcete zmeniť a urobiť niečo dobré pre svoje telo, trvalé a zdravé chudnutie funguje najlepšie pri zmene stravovania a cvičení.

„Chudli ste pomalou sacharidovou diétou - funguje to?“ Páči sa mi to? Potom nám napíšte komentár alebo zdieľajte náš článok. Tešíme sa na váš názor - a samozrejme nás môžete sledovať na Facebooku, Pintereste alebo Instagrame.