Pomalí diabetici by mali uprednostňovať stredomorskú stravu

Ryby, olivový olej, zelenina, ovocie a obilniny, rovnako ako červené víno s mierou: Stredomorská strava pozostáva zo zdravých zložiek a bolo preukázané, že chráni pred srdcom.-

mali

Ako nedávno uviedli vedci z Nemeckého inštitútu pre výskum výživy, stredomorská strava môže mať pozitívny vplyv aj na metabolizmus cukrov u ľudí s diabetes mellitus 2. typu - lepšia ako osem ďalších druhov stravovania.

Deväť skúmaných stravovacích foriem zahŕňa nízkotučné, paleo, vysoko bielkovinové, nízkosacharidové a stredomorské diéty. Vedci taktiež analyzovali účinky vegetariánskej/vegánskej stravy a účinky diét so stredným obsahom sacharidov alebo s nízkym glykemickým indexom.

V porovnaní s kontrolnou stravou bola na zníženie hladiny cukru v krvi nalačno najvhodnejšia stredomorská strava, po ktorej nasledovala paleo strava a vegánska strava. Táto hodnota označuje množstvo cukru v krvi po najmenej osemhodinovom pôste, napríklad ráno po spánku. U zdravých ľudí je hodnota cukru v krvi nalačno 4,4 až 5,6 mmol/l. Hodnota 5,6 až 6,9 mmol/l naznačuje nástup cukrovky.