Pomalý sacharidový recept plnené vajcia - vajcia s rozdielom - LisasBunteWelt
Už tiež nevidíte vajcia, pretože ste ich príliš často miešali alebo pražili? V mojej novej sérii článkov „Vajcia s rozdielom“ by som vám chcel predstaviť rôzne nápady, ako môžete pripraviť vajíčka, ktoré spestria váš tanier.
Ingrediencie
- 2 varené vajcia
- 20 g domácej majonézy
- 1 čajová lyžička stredne horúcej horčice (mám radšej tú od Zwergenwiese, pretože je bez cukru)
- Plátok šunky - alternatívne tiež slanina, 1 polievková lyžica hrášku alebo 1/4 papriky
- Korenie podľa vášho výberu (použila som bylinkovú soľ a zmes korenia Café de Paris). Paprika, paprika a cesnak sú dobré aj do náplne.
Príprava
Vajcia olúpeme a rozpolíme. Najlepšie je nechať ich vychladnúť, pretože vajcia sa ľahšie spracovávajú.
Potom opatrne lyžičkou vyškrabte vaječné žĺtky. Šunku nakrájame na malé kocky. Šunku, vaječný žĺtok, majonézu, horčicu a korenie zmiešame dokopy.
Túto hmotu potom môžete naplniť do potrubného vaku a použiť ju na doplnenie zvyšného proteínu. Prípadne si môžete vziať mraziaci vak a odrezať roh - táto konštrukcia sa potom správa podobne ako potrubný vak. 😉
Ako bolo uvedené vyššie, môžete namiesto šunky pridať aj papriky (nakrájané na malé kúsky), hrášok alebo slaninu (nakrájané na kocky).
Či už so šalátom, falafelom alebo pásikmi surovej zeleniny - plnené vajcia sa k tomu hodia takmer kamkoľvek. Mini fašírky, kalerábové hranolky, vyprážané zemiaky z petržlenovej vňate alebo klobásový šalát sa dajú dobre kombinovať aj s plnenými vajíčkami.
Aký užitočný bol tento príspevok?
Kliknutím na hviezdičky mi anonymne zanecháte svoj názor.
Priemerné hodnotenie 0/5. Počet hodnotení: 0
Zatiaľ žiadne recenzie! Buďte prvý, kto ohodnotí tento príspevok.
Ďakujeme za váš signál spätnej väzby!
Pokojne ma sledujte na sociálnych sieťach. 🙂
Pomocou vašej spätnej väzby môžem príspevok vylepšiť!
Vylepšime tento príspevok!
Bol by som veľmi rád, keby som dostal konštruktívnu kritiku.