Pomaranče, kivi a hrušky, ktoré sú tu obsiahnuté vitamíny a minerály
Pomaranče sú bohatí na Vitamíny a minerály. 100 gramov ich dužiny obsahuje okolo 50 miligramov vitamínu C - čo je viac ako polovica odporúčanej dennej potreby. Vitamín posilňuje imunitný systém a chráni pred infekciami.

Vitamín C tiež zlepšuje vstrebávanie železa, ktoré je potrebné na transport kyslíka v krvi. Minerál sa nachádza aj v guľatých plodoch (0,4 miligramov na 100 gramov). Pomaranče navyše obsahujú vitamíny skupiny B, kyselinu listovú a fosfor.
Pomaranče sa nemusia skrývať, pokiaľ ide o kalórie: 100 gramov obsahuje iba asi 47 kilokalórií.
Už s veľkým kivi je možné splniť dennú potrebu vitamínu C u dospelého človeka: 80 až 120 mg vitamínu sa nachádza v 100 gramoch kivi.
- Vitamíny E a B.
- minerály horčík, fosfor, draslík, vápnik a železo
- cenné vlákniny a omega-3 mastné kyseliny v buničine
- Antioxidanty v škrupine
Kiwi dodáva iba asi 43 kilokalórií.
Tento druh ovocia obsahuje aj enzým aktinidín, ktorý štiepi bielkoviny. Kiwi by preto mali nemiešať s mliečnymi výrobkami v surovom staveinak dostanú horkastú príchuť
Hrušky sú vynikajúcimi dodávateľmi energie, pretože obsahujú veľa fruktózy, a preto ich možno perfektne využiť ako prírodný zdroj energie. Pretože však obsahujú málo kyselín, dajú sa použiť aj ako ideálna náhrada jabĺk. Hrušky obsahujú iba jednu na 100 gramov asi 55 kalórií, čo je dôvod, prečo ich môžete jesť optimálne počas diéty alebo ako jedlo medzi tým. Ak chcete nechať nedozreté plody obzvlášť rýchlo dozrieť, nechajte si ich vedľa zrelých jabĺk. Vďaka vytlačenému etylénu hrušky dozrievajú rýchlejšie. Okrem toho môžu ovocie jesť aj diabetici, pokiaľ by ste mali dbať aj na ich pravidelné množstvo
Najmä kvôli nízkej kyslosti Hrušky veľmi populárne. Obsahujú tiež veľa dôležitých vitamínov. Sedem percent dennej potreby vitamínu C môžete uspokojiť iba konzumáciou jedného ovocia. Okrem toho môže ovocie poskytnúť veľa kyseliny listovej, ktorá sa podieľa na tvorbe krvi a serotonínu, hormónu šťastia. Súčasťou zložiek hrušky je samozrejme aj veľa dôležitých minerálov. Draslík si tu zaslúži osobitnú zmienku. Vysoká konzumácia hrušiek preto pomáha pri dehydratácii. Všeobecné problémy s obličkami a močovým mechúrom môžu zmierniť aj hrušky. Ďalej nájdete všetky dôležité zložky na prvý pohľad:
- Vitamín A
- vitamín B
- vitamín C
- železo
- Vápnik
- draslík
- jód
- horčík
- zinok
- fosfát