Pomelo, citrusový gigant, zlatá baňa pre telo
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Calarasi
Skutočná „zlatá baňa“ pre telo vďaka obsiahnutým vitamínom, pomelo, citrusový gigant, je uctievaným ovocím v Číne, kde sa predpokladá, že zaháňa zlo.
Sladkokyslé s nádychom grapefruitu je pomelo mimoriadne osviežujúce a môže sa ráno podávať ako občerstvenie, ktoré dodáva energiu a vitalitu po celý deň. Obsahuje vitamín C, B1, B2, B3, B5, B9 (kyselina listová), provitamín A, organické kyseliny, bielkoviny, minerály (vápnik, fosfor, horčík, draslík, sodík a železo).
Štvrtina pomela (asi 150 g), ako tvrdia lekári, poskytuje dennú potrebu vitamínu C. Pomelo neobsahuje tuk, má iba 72 kalórií/200 g, čo z neho robí spoľahlivého spojenca tohto čísla, najmä vďaka enzýmom na ich obsah, látky zvyšujúce spaľovanie tukov, známe aj ako „negatívne kalórie“.
„Ovocie, ako každé z citrusových plodov, je možné konzumovať na prevenciu a liečbu prechladnutia a chrípky a je dobrým stimulantom imunitného systému. Zabraňuje tiež ateroskleróze a vyrovnáva krvný tlak vďaka obsahu pektínu “, vysvetľuje doktorka Daniela Stan, rodinná lekárka.
Odborníci však poukazujú na to, že u detí by sa mal používať s opatrnosťou. Aj keď nie je riziko alergie, citrusové plody môžu kvôli kyseline spôsobiť žihľavku, ekzémy alebo problémy s trávením.
„Do ovocného pyré dieťaťa môžete pridať niekoľko kvapiek džúsu, ale pozor, ovocie ako také ponúkajte po 1. roku života,“ hovorí lekár.
Päť dôvodov, prečo jesť pomelo:
Posilňuje imunitu. Rovnako ako väčšina citrusových plodov, aj pomelo má vysoký obsah vitamínu C, ktorý poskytuje príjem až 193%. Posilňuje imunitný systém, predchádza stresu a môže predchádzať komplikáciám z prechladnutia: pľúcne infekcie alebo zápal pľúc. Vitamín C tiež pomáha predchádzať poškodeniu svalov, zápalom, kardiovaskulárnym chorobám a dokonca aj niektorým typom rakoviny.
Krvný tlak klesá. Ovocie pomelo obsahuje asi 400 mg draslíka na porciu, čo rovnako ako vitamín C hrá zásadnú úlohu pre zdravie srdca. Tento minerál reguluje krvný tlak, takže pohár grapefruitovej šťavy denne pomáha vyčistiť arteriálny odpad nahromadený v tele, znížiť množstvo nečistôt a byť mimoriadne prospešný pre ľudí trpiacich vysokým krvným tlakom.
Bojujte proti rakovine. Grapefruitová šupka je mimoriadne bohatá na bioflavonoidy, látky, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine pankreasu, čriev a prsníkov. Bolo vedecky dokázané, že táto škrupina môže pomôcť zastaviť rast rakovinových buniek.
Spomaľuje starnutie. Vysoký obsah antioxidantov pomáha spomaliť proces starnutia a chrániť telo pred mnohými druhmi chorôb - vrátane srdcových chorôb alebo rakoviny - ochranou tela pred voľnými radikálmi.
Bohaté na vlákninu. Grapefruitová diéta je indikovaná, ak chcete schudnúť rýchlo, ale zdravo. Toto ovocie má 8% obsah vlákniny a odporúčaný denný príjem výživných látok pre dospelých aj deti. Denná spotreba týchto vlákien dodáva telu pocit sýtosti, pomáha zdraviu čriev a predchádza rakovine hrubého čreva, uvádza www.csid.ro.
Z kôry sa vyrába marmeláda
Ovocie pochádza z juhovýchodnej Ázie a je najväčšie v rodine citrusov (Citrus maxima alebo Citrus grandis). Má tvar obrovskej hrušky dlhej až 20 cm, žltozelenú, hrubú škrupinu (1,5 cm), žltkastú alebo ružovú dužinu, kyslú, sladko-trpkú. Plody môžu vážiť od jedného do 8 kg. Najzdravšie je jesť ho surový, vo forme džúsu alebo v ovocnom šaláte. V Číne sa zo šupky z pomela vyrába džem alebo sa používa na koláče.