Pomoc s pod- alebo
Podvýživa alebo podvýživa sú dôležitým rizikovým faktorom pre zdravie. Približne 25 percent všetkých hospitalizovaných pacientov liečených v nemocnici vykazuje v čase prijatia príslušné príznaky podvýživy alebo podvýživy, napríklad strata hmotnosti za posledných šesť mesiacov, znížená chuť do jedla, gastrointestinálne ťažkosti alebo znížený výkon.
V nemocnici St. Joseph je každý pacient prijatý do nemocnice systematicky vyšetrovaný na podvýživu alebo podvýživu pomocou štandardizovaného krátkeho dotazníka (skríning SGA), aby sa predišlo zdravotným problémom. Postihnutí pacienti sú liečení individuálne a dostávajú stravu prispôsobenú im. Tieto opatrenia majú nielen pozitívny vplyv na kvalitu života, ale tiež zabraňujú vážnym chorobám a niekedy majú dokonca predĺženie života.
Individuálny plán výživy
Ak pri prijatí určíme zvýšené rizikové faktory pre podvýživu alebo podvýživu, uskutoční sa individuálny výživový zásah na základe takzvanej schémy krokovej terapie. Patria sem napríklad výživové poradenstvo, najmä jedlá prispôsobené vysokej energii a konzistencii, a doplnky výživy. Schéma krokovej terapie bola vyvinutá podľa odporúčaní Európskej spoločnosti pre klinickú výživu a metabolizmus (ESPEN) a „Odborného štandardného riadenia výživy pre zabezpečenie a podporu orálnej výživy v ošetrovateľstve“ nemeckej siete pre rozvoj kvality v ošetrovateľstve (DNQP).
Existujú rôzne individuálne príčiny, napríklad poruchy žuvania a prehĺtania alebo motorické obmedzenia, ktoré môžu spôsobiť podvýživu alebo podvýživu a ich následky. Cielené opatrenia ošetrovateľstva a pracovnej terapie, vrátane pozornosti a pomoci pri stravovaní, starostlivosti o ústnu dutinu, ako aj pri prehĺtaní a odbornej príprave stravovania pri pracovnej terapii, pomáhajú dlhodobo napraviť príznaky a vedľajšie účinky.
Ak sa zistí, že cukrovka je príčinou podvýživy alebo podvýživy, v nemocnici svätého Jozefa je k dispozícii tím výživy so špeciálne vyškolenými lekármi pre výživovú medicínu, diabetologickými poradcami a dietológmi. Tento tím absolvuje špeciálne školenie pre diabetikov, poskytuje individuálne poradenstvo v oblasti výživy a spolu s pacientmi vypracúva individuálne výživové plány.