Počnúc bude obmedzené množstvo mastných kyselín v potravinách
maloobchod
Od potravinárskych spoločností, či už výrobcov alebo obchodníkov, sa bude vyžadovať, aby uvádzali na trh potraviny s obsahom trans-nenasýtených mastných kyselín až 2 gramy na 100 gramov tuku. Povinnosť vstúpi do platnosti 1. apríla 2021.
POSLEDNÁ HODINA Nouriel Roubini, „Dr. Doom“, prichádza do Rumunska. Detaily TU
Ustanovenia sú obsiahnuté v návrhu zákona, ku ktorému špecializovaná komisia práve vypracovala priaznivú správu, ktorá bude definitívne schválená v snemovni parlamentu.
Predtým, ako tu boli predstavené, boli tieto informácie oznámené dávno predtým na serveri Profit Insider
Prečo je to dôležité: Spotreba veľkého množstva trans-nenasýtených mastných kyselín (AGT/AGTN) podľa vedcov zvyšuje hlavné riziká pre verejné zdravie. Malé množstvo mastných kyselín sa prirodzene nachádza v mäse alebo mliečnych výrobkoch, čo predstavuje 0,3 až 0,8% z celkového denného príjmu energie, ale v niektorých spracovaných potravinách, ktoré používajú čiastočne hydrogenované oleje, sa dá dosiahnuť na 50% mastných kyselín.
Nedávno schválený návrh zákona, ktorý iniciovala USR a podporili ho ďalšie parlamentné strany, preto navrhuje znížiť obsah trans-nenasýtených mastných kyselín v potravinách.
„Hospodárske subjekty v potravinárskom sektore majú povinnosť uvádzať potravinárske výrobky na trh s a Obsah AGT maximálne 2 g/100 g obsahu tuku “, predstavuje legislatívnu iniciatívu.
Bude platiť zákon všetky potraviny určené pre konečného spotrebiteľa, vrátane potravín dodávaných zariadeniami spoločného stravovania a potravín určených na ich zásobovanie. Potraviny obsahujúce prirodzene sa vyskytujúce transmastné kyseliny v živočíšnych tukoch však budú vylúčené.
Nové pravidlá sa zamerajú aj na potraviny z tretích krajín a z iných členských štátov Európskej únie.
Národný úrad pre hygienu a bezpečnosť potravín, národný úrad pre ochranu spotrebiteľa a ministerstvo zdravotníctva budú pravidelne vykonávať úradné kontroly výrobkov, na ktoré sa vzťahuje tento zákon, a v prípade nedodržiavania nových ustanovení sa budú uplatňovať pokuty od 10 000 lei do 30 000 lei.
Úrady navyše objednajú výrobky, ktoré nie sú v súlade s novými ustanoveniami stiahnutie potravy z okruhu ľudskej spotreby.
Ak bude prijatý vo forme schválenej špecializovanou komisiou a potom vyhlásený hlavou štátu, nový zákon nadobudne účinnosť 1. apríla 2021.
„Denný kalorický príjem> 2% z AGTN zvyšuje riziko úmrtia na srdcovo-cievne ochorenia o 20 - 32%, viac ako pri akejkoľvek inej makroživine. AGTN tiež zvyšujú riziko mŕtvice, cukrovky, obezity, novotvarov a Alzheimerovej choroby. V roku 2010 sa predpokladá, že iba potravinové AGTN sú zodpovedné za 50 000 úmrtí ročne v Európe “, ukazujú iniciátori v dôvodovej správe k návrhu zákona.