Populárne reštaurácie s plodmi mora v Bukurešti
28. február 2020 | Chladné miesta
Od tradičného rybieho boršču, soľanky až po sofistikované jedlá s lahodnými rybami alebo morskými plodmi - v rybích reštauráciách v Bukurešti nájdete všetko, čo chcete. A našťastie existuje veľa takýchto veľmi dobrých miest! Niektoré z nich odporúčame.
Vedeli ste, že v našej krajine sa ročne skonzumuje asi 7 kg rýb na obyvateľa? Zatiaľ čo napríklad v Španielsku je spotreba 60 kg a v Portugalsku 76 kg.
Aj keď sa v štatistikách zdá, že my, Rumuni, nevynikáme konzumáciou rýb, neznamená to, že si nevážime časť čerstvo vyrobených rýb alebo tanier s morskými plodmi ... ako v teplých krajinách!
Najlepšie reštaurácie s plodmi mora v Bukurešti
Ak chcete vyskúšať niečo z rybacieho menu, odporúčame niekoľko špecializovaných reštaurácií s veľmi čerstvými a chutnými jedlami, ale aj veľmi rozmanitými.!
Cherhanaua Ancora
Toto miesto je ako krásny letný deň, ktorý zahreje vašu dušu a rozjasní deň! Nachádza sa na brehu jazera Herăstrău (vchod z Șoseaua Nordului, č. 7-9), Cherhanaua Ancora je reštaurácia, vďaka ktorej zabudnete na to, že ste v Bukurešti a máte pocit, že ste pri mori! Atmosféra prináša dovolenku, výzdoba je svetlá, inšpirovaná gréckymi tavernami, s jednoduchými morskými dizajnovými predmetmi a v priateľskom, mierne rustikálnom štýle. Reštaurácia je tiež veľmi priestranná - má 150 miest na sedenie vo vnútri a ďalších 150 na nádhernej terase plnej zelene.
Pokiaľ ide o jedlo, hovoríme vám, že je to jedna z našich prvých možností, keď chceme jesť rybie pokrmy, čerstvé a dobré! V ponuke nájdete veľa možností, varených buď podľa tradičných receptov, alebo v sofistikovanom štýle. Kalkan, ančovičky, šťuky, guvizi, mušle, jeseter zacusca, slaná kapor a mnoho ďalších. Navyše majú bohaté stredomorské menu s množstvom morských plodov a rýb (ako pražma alebo morský vlk).
Naše odporúčanie je vyskúšať rybársky boršč (veľmi veľmi dobrý!), kaviár a zacusca z rýb, a ak chcete niečo špeciálne, objednajte si časť rapanui (slimáky z Čierneho mora)!
BistroMar
Ďalšia rybí reštaurácia v Bukurešti, ktorú so všetkou dôverou odporúčame (a tiež obchod, v ktorom si môžete kúpiť), je tiež Bistro mar, z námestia Floreasca (na ulici Banul Antonache 41)! Malá reštaurácia, ktorá je bohatá na špeciality, ktoré ponúka - od divokých rýb alebo akvakultúry až po morské plody každého druhu! Celý kulinársky zážitok je založený na varení naživo, miesto je skôr ako gurmánske bistro. To znamená mestský dekor, super uvoľnenú atmosféru a jedlo pripravené „na minútu“ priamo pred vami. Ak neviete, čo si vybrať, požiadajte ich, aby vám niečo odporučili, a ak máte konkrétnu požiadavku, prispôsobia vám recept podľa vášho vkusu.!
Ryby, ktoré ich zastupujú, sú oceánske, divoké ryby a medzi špeciality patrí tuniak modroplutvý, čerstvý, divoký pražma kráľovská, divoké argentínske krevety, pražma ružová, morský škorpión, lastovičník, morský jazyk, ľubovník bodkovaný. Jacques, ustrice a oveľa, oveľa viac! Pozeráte sa do ľadového okna a vyberáte, čo chcete vyskúšať!
Krčma proti rakovine v Herăstrău
Je to jedna z najnavštevovanejších reštaurácií s rybami a morskými plodmi! Nachádza sa na boku s bulvárom Aviatorilor, oproti parku Bordei (vchod Pescăruc), Krčma proti rakovine v Herăstrău má špeciálny vizuálny koncept. To preto, lebo je to ako vydať sa na výlet loďou! Výzdoba je jednoduchá a elegantná, atmosféra je zvláštna a rafinovaná, celý priestor je vytlačený (príjemne). Keď je vonku príjemne teplo, majú tiež pomerne veľkú terasu obklopenú zeleňou.
Čo sa týka jedla, môžete vyskúšať raky, pečené kura, krevety, mušle a oveľa viac. Takže, ak máte chuť na morské plody, odporúčame vám zájsť do porcie Taverny proti rakovine kalmáre, homárie tŕne z Jamajky grilované, alebo a tanier so škrupinami a krevetamia vo víne a cesnaku. A určite časť prechladnúť!
Fish House
Je to jedna z najlepších morských reštaurácií v Bukurešti! A to hovoríme bez pochýb! Šéfkuchár Zoran Savic, ten, kto podpisuje recepty na jedálnom lístku, vyrastal na chorvátskom pobreží obklopený stredomorskými kulinárskymi špecialitami. V roku 2012 sa presťahoval do Bukurešti a v roku 2016 založil reštauráciu Fish House, a to po získaní skúseností v niektorých z najväčších reštaurácií. Najdôležitejšie pravidlo, ktorým sa riadite? Podávajte iba tie najlepšie a najčerstvejšie morské plody a ryby, ktoré by ste mali zahrnúť do jedinečných, čerstvých receptov. A hovoríme, že sa mi to plne darí!
Nájdete ich ceviche (pripravené z rýb alebo morských plodov populárnych v Strednej Amerike, zvyčajne pripravené zo surových rýb, v citrusovej šťave a ochutené), cestoviny a ryža s morskými plodmi alebo zubný kameň. Majú a Údená ryba doma, ale aj grilované pokrmy z morských plodov. Vitrína je navyše každý deň plná čerstvá ryba ktoré je možné pripraviť podľa želania.
Miesto je elegantné, moderné, v teplých odtieňoch, takže atmosféra je veľmi príjemná a priateľská! Reštauráciu nájdete na ulici Calea Floreasca 91-111.
Rybia oblasť
Neďaleko na námestí Dorobanti, Rybia oblasť je konceptový obchod s divými rybami a čerstvými morskými plodmi, ktorý sa dováža z Grécka a Talianska trikrát týždenne. V okne majú všetky druhy sortimentu, ktoré si môžete kúpiť na mieste domov, alebo si môžete posedieť a pozrieť sa, ako sú pripravené podľa niektorého z ich receptov. Nie je to reštaurácia v klasickom slova zmysle, kde sedíte niekoľko hodín za stolom, ale skôr miesto, kde sa zastavíte a zjete niečo rýchle, pripravené na mieste, na sporáku alebo v rúre, priamo pred vami. Je isté, že hovoríme o veľmi obľúbenom mieste medzi obyvateľmi Bukurešti. A ak vyskúšate ich jedlo, pochopíte prečo. Celkovo jedinečný zážitok, ktorý vám odporúčame vyskúšať.
Objavte ďalšie odporúčania: