Poradca Arens Marien-Apotheke, Bocholt

radca

Preskúmali sme pre vás najdôležitejšie témy. Všetko, čo by vás mohlo zaujímať, od chudnutia cez žalúdočné problémy až po minerály ako zinok.

Prosím vyber si:

Ako:

B ako:

Biotín

C ako:

D ako:

Páči sa mi:

Ako:

Mám rád:

J ako:

K ako:

Mám rád:

M ako:

N ako:

O rád:

P ako:

Q rád:

R ako:

S ako:

T ako:

Máš rád:

V ako:

Páči sa mi:

X ako:

Y like:

Z ako:

Biotín

Biotín je vo vode rozpustný vitamín, ktorý je súčasťou komplexu B a hovorovo sa nesprávne označuje ako „vitamín H“.

V roku 1936 bol biotín prvýkrát izolovaný z vaječného žĺtka. Keď bol nedostatok biotínu experimentálne vyrobený v pokusoch na zvieratách a v roku 1942 v skupine dobrovoľníkov, viedlo to k zmenám na koži, depresii a bolesti svalov. Ak dobrovoľníkom bolo podaných 150 ug biotínu, príznaky opäť zmizli. Do roku 1970 sa verilo, že k deficitu biotínu nemôže dôjsť, pretože črevné baktérie tiež produkujú biotín.

Biochemické funkcie

Ako súčasť mnohých vlastných enzýmov v tele hrá biotín dôležitú úlohu v metabolizme. Na jednej strane tieto enzýmy zohrávajú úlohu pri odbúravaní určitých aminokyselín a na druhej strane významne prispievajú k tvorbe mastných kyselín s dlhým reťazcom. Vďaka svojej ďalšej funkcii ako kofaktor hrá biotín dôležitú úlohu pri tvorbe nových sacharidov z necukorných látok, ako sú tuky a bielkoviny. Podieľa sa preto tiež na tzv. Glukoneogenéze. Organizmus si tak udržuje normálnu hladinu glukózy. Nakoniec je možné preukázať nepriamu účasť na tvorbe určitých proteínov (napr. Sérový albumín) z aminokyselín.

Biotín sa podieľa na raste a údržbe nervového tkaniva a zlepšuje tvorbu keratínu. Keratín je základnou stavebnou jednotkou vlasov a nechtov a je tvorený rohotvornými bunkami, takzvanými keratinocytmi, vo vlasových korienkoch a matici nechtov. Viac biotínu môže viesť k väčšiemu množstvu cementovej látky. Táto cementová látka zase drží zrohovatené bunky spolu s viditeľným efektom hladkej pokožky, ako aj krásnych vlasov a nechtov. Pri nedostatku biotínu môže dôjsť k miernemu zápalu kože so začervenaním a odlupovaním kože, ako aj k zhoršeniu tvorby kožného mazu. Ak úplne chýba, vyvíja sa Leinerova choroba, ťažká forma seboroickej dermatitídy.

Prirodzený výskyt a dopyt

V potravinách sa biotín viaže na bielkoviny (napr. V droboch, celozrnných obilninách, arašidoch) a oddeľuje sa od týchto bielkovín pomocou endogénneho enzýmu (biotinázy) v čreve. Iba vtedy môže byť biotín použitý v tele. Biotín, ktorý je produkovaný v čreve vlastnou črevnou flórou tela, je pre telo čiastočne využiteľný. Priemerný príjem v strednej Európe je okolo 15 µg - 100 µg denne. Skutočné potreby nie sú známe, ovplyvnia ich však rôzne faktory.

Existuje zvýšená potreba biotínu:

nevyvážená strava a strava
stres
vysoká konzumácia alkoholu alebo nikotínu
pretrvávajúca hnačka
Užívanie antibiotík
Tehotné ženy, dojčiace ženy
starí ľudia
Súťaživí športovci

Príznaky nedostatku biotínu možno nájsť v:

Nadmerný príjem surového vaječného bielka (antagonista biotínu)
Nedostatočný prísun v prípade dlhodobej parenterálnej výživy
Genetické poruchy metabolizmu biotínov

žiadosť

profylaxia Dávky okolo 100-300 ug/deň sú dostatočné na profylaktickú a substitučnú liečbu. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča príjem až 100 mikrogramov biotínu denne. Ako preventívne opatrenie by mal byť biotín nahradený ako ostatné vitamíny.

Poruchy metabolizmu

Pri veľmi zriedkavých genetických poruchách metabolizmu biotínov a seboroickej dermatitíde u malých detí sa biotín podáva v dávkach 1 - 40 mg/deň.

Psychické poruchy/epilepsia

Nedostatok biotínu spôsobuje psychologické poruchy, ako sú depresie a panické stavy. V prípade duševných porúch by sa preto mal podávať aj biotín (spolu s vitamínmi C, B1, B3 = niacín, B6, B12 a kyselina listová). Je potrebné poznamenať, že podávanie antiepileptík znižuje hladinu biotínu.

Vypadávanie vlasov, lámavé nechty na rukách

Podávanie biotínu môže znížiť vypadávanie vlasov a zabrániť krehkým nechtom.