Poradie Najzdravšie ovocie; Zelenina - Plantura

Každý, kto si už položil otázku, ktoré druhy ovocia a zeleniny sú obzvlášť zdravé, môže teraz dostať vedeckú odpoveď na svoju otázku.

Mysleli ste si, že niečo o ovocí a zelenine je prospešné pre vaše zdravie? No, niektoré zelené sa údajne zdajú byť výrazne lepšie ako iné. Aspoň jedna štúdia v USA tvrdí, že zisťovala, ktorá zelenina si zaslúži titul najzdravšia.

Jennifer Di Noia je vedkyňa na Univerzite Williama Patersona v New Jersey a skúmala, ktoré ovocie a zelenina sú obzvlášť zdravé. Skúmalo sa tiež, ktorá zelenina môže potenciálne prispieť k zníženiu rizika chronických chorôb, ako sú kardiovaskulárne choroby. Za týmto účelom preskúmala rôzne druhy zeleniny a ovocia z hľadiska ich výživových hodnôt a počtu kalórií a potom ich zoradila podľa takzvaného „powerhouse“ obsahu. Vaše prvé miesto je trochu prekvapením, ale začnime odzadu.

Grapefruit je na poslednom mieste zo 41 testovaných odrôd s hodnotou 10,47 z celkového počtu 100 možných bodov, za ním nasleduje sladký zemiak (10,51), pór (10,69) a černica (11,39). Citrón (18,72), paradajka (20,37), karfiol (25,13) a brokolica (34,89), ktoré sa považujú za také zdravé, sú v strede. Žiadne z týchto druhov ovocia a zeleniny sa nedostalo takmer na vrchol štúdie.

---