Porucha stravovania alebo stravovania - 1. časť InterAct

Je niekto iba ambiciózny alebo už chorý? Čo oddeľuje železnú vôľu od plnohodnotnej poruchy stravovania? Interact vie a ponúka rady.

časť

Určite ste už vo svojom kruhu priateľov alebo v posilňovni stretli niekoho, kto venuje svojej strave mimoriadnu pozornosť. Pite niekoľko koktailov denne, vyhýbajte sa zdrojom tukov a sacharidov alebo konzumujte povinnú plechovku tuniaka ako jedlo po tréningu vo vlaku.

Pôsobivo toľko sebaovládania, toľko ambícií, taká železná vôľa. Nie je však neobvyklé, že snaha o také údajne silné správanie vyplýva z psychologického problému. Prílišné filozofie výživy už odborníci nevnímajú ako nevyhnutné pre športovcov, ale ako plnohodnotnú poruchu stravovania s patologickým charakterom.

Tučné alebo chudé - všetky sú narušené

Každý, kto môže po rokoch namáhavého tréningu zažiariť šesťbojom, veľkými rukami a širokým hrudníkom, skutočne niečo dosiahol. Iba menšina ľudí má vo svojom živote telo, s ktorým je spokojná a rada ho predvádza. Pre väčšinu z nich bola cesta tvrdá a plná ťažkostí; iné padli do lona jednoducho preto, že majú genetické výhody. Keď prídu na miesto určenia, začiatočníci a tuční ľudia sa často usmievajú. Týmto ľuďom sa často pripisuje slabá vôľa alebo nedostatok vytrvalosti. Ale najmä tí, ktorí majú nízke percento telesného tuku, to ťažko dosiahnu bez toho, aby konali nezdravo.

Na dosiahnutie cieľa je veľa toho správneho. Vitamíny alebo kvalita potravín sa často vyhýbajú, aby získali dostatok bielkovín. Sacharidy, dnes odsúdené a obvinené z toho, že vykrmujú, majú tiež svoje zamestnanie v tele a sú dôležitými dodávateľmi energie pre KAŽDÉHO športovca. Tuky sú dôležité pre rozpustnosť živín v čreve a sú aktívne pri produkcii hormónov. Trendom je venovať viac pozornosti makro ako mikroživinám.
Dalo by sa takmer povedať: hrubý venuje príliš malú pozornosť makrám; tie tenké príliš málo na mikroskopy.

Nie je náhodou, že bez ohľadu na to, či ste obézni alebo atletickí ľudia, mali by ste sa vždy usilovať o vyváženú stravu. Iba pri správnej zmesi bielkovín, tukov a sacharidov (t.j. makroživín) a vitamínov, stopových prvkov, vlákniny a minerálov (t.j. mikroživín) je zaručený optimálny prísun. Všetko, čo sa líši, je už klasifikované ako „deficit výživy“ a môže prerásť do plnohodnotnej poruchy stravovania.