Poruchy chuti ako vedľajší účinok liečby rakoviny DKG

Príčiny a pôvod

Poruchy chuti sú častým vedľajším účinkom chemoterapie a rádioterapie v oblasti hlavy, krku a hrudníka. Horká chuť je zvyčajne horkejšia, ako v skutočnosti je, zatiaľ čo sladkosti sú menej alebo viac sladké. Známe jedlá sa zrazu zdajú príliš slané alebo príliš nevýrazné. To všetko ovplyvňuje chuť do jedla a chuť do jedla.

poruchy

Znižuje sa najmä spotreba potravín bohatých na bielkoviny, ako sú mäso, klobásy a ryby, pretože trpiacim často chutia trpko. Avšak najmä pri rakovine môže byť zvýšená potreba bielkovín, a preto by sa malo zabezpečiť, aby bol obsah bielkovín v dennej strave dostatočne vysoký.


liečby

Terapia, pomocou ktorej by bolo možné odstrániť poruchy chuti, sa doteraz nenašla. Existujú spôsoby, ako pozitívne ovplyvniť vnímanie chuti:

    Ak existuje averzia k mäsu, údeninám alebo rybám, je možné konzumovať viac mliečnych výrobkov, vajec a tofu.

Červené mäso (hovädzie, bravčové, jahňacie) nahraďte bielym (hydina).

Nenúťte sa jesť niečo, čo vám nechutí.

Pred jedlom si krátko vypláchnite ústa.

Horké nápoje, sladkosti alebo žuvačky (s cukrom, náhradami cukru môžu vo veľkých množstvách spôsobovať hnačky) stimulujú tok slín a pomáhajú proti zlej chuti.

Pri varení by sa malo používať mierne korenie (napr. Oregano, bazalka, rozmarín).

Veľmi sladké jedlá možno niekedy vnímať ako nepríjemné.

  • Ak je v jedle kovová dochuť, stojí za to vyskúšať plastové príbory.

    • Odborná rada:

    Komisia „Výživa a rakovina“
    Nemeckej rakovinovej spoločnosti e.V.

    Zvlnenie:

    [1] K.S. Zänker, N. Becker: Primárna prevencia, in: H.-J. Pout. K. Höffken, K. Possinger (Eds.): Compendium Internal Oncology, Springer Verlag 2005, s. 279-306
    [2] M. E. Heim, J. Arends: Kachexia, anorexia a výživa, v: H.-J. Pout. K. Höffken, K. Possinger (Eds.): Compendium Internal Oncology, Springer Verlag 2006, s. 2180-2191
    [3] H. K. Biesalski, G. Zürcher, K.-W. Jauch, V. Beck (redaktor): Výživa a rakovina, in: Der Onkologe, zväzok 14, číslo 1, január 2008, s. 7-64
    [4] Nemecká pomoc proti rakovine, Modré rady, Výživa v rakovine, od 11/2015 https://www.krebshilfe.de/fileadmin/Downloads/PDFs/Blaue_Ratgeber/046_0115.pdf

    Posledná aktualizácia obsahu: 20. apríla 2017

    Viac o podpornej liečbe:

    ťažkosti s prehĺtaním

    Operácia rakoviny v ústach a hrdle alebo na pažeráku môže spôsobiť pretrvávajúce ťažkosti s prehĺtaním, pretože prehĺtanie si vyžaduje vyladenú interakciu rôznych svalov, ktoré môžu byť pri zákroku poškodené. Tu nájdete viac informácií.

    Suché ústa

    Chemoterapia a rádioterapia môžu poškodiť sliznicu úst a zhoršiť funkciu slinných žliaz. Vďaka tomu sa tvorí menej slín, sú hustejšie a ústa sú suché. Poskytujeme informácie o liečebných opatreniach.