Poruchy chuti do jedla
Početné psychologické alebo organické faktory môžu narušiť fyziologickú rovnováhu stravovacieho správania a klinicky sa prejaviť anorexiou (nedostatok chuti do jedla) alebo polyfágiou (jej zvýšenie).
Osobitná zmienka sa vyžaduje v prípade mentálnej anorexie, stavu, ktorý sa vyskytuje najmä u dospievajúcich, ktorí zavádzajú drastický režim chudnutia. Anorexia dosahuje svoj vrchol kombináciou s namáhavým cvičením, takže telesná hmotnosť klesá o viac ako 10%, niekedy o 20% -30% v porovnaní s normálnou hodnotou, sprevádzaná rôznymi príznakmi: anémia, amenorea, vypadávanie vlasov alebo zuby a v priebehu času, s vážnymi organickými komplikáciami. V niektorých z týchto prípadov je anorexia sprevádzaná bulímiou (konzumácia veľkého množstva potravy, po ktorej nasleduje zvracanie vyvolané samým sebou).
Prehnanú chuť do jedla
Prinajmenšom v počiatočných štádiách alebo v ranom veku polyfágia (nadmerná chuť do jedla) nespôsobuje rovnaké starosti matkám, ktoré to vidia ako znak zdravia. No nie vždy to tak je. Príznak má niekedy psycho-emocionálne príčiny (konflikt, depresia) alebo správanie (kultúrne, rodinné faktory). Obdobie rastu v dospievaní, ako aj obdobie rekonvalescencie, zvyčajne po infekčných chorobách, sprevádza zvýšenie chuti do jedla. Rovnaké príznaky môžu vykazovať aj parazitárne infekcie, niektoré prípady vredov, pri ktorých sa zdá, že sa bolesť utíši jedením, alebo stavy s poruchami vstrebávania. Diabetes mellitus má ako hlavný prejav polyfágiu, ale s úbytkom hmotnosti, sprevádzanú polyúriou (zvýšená diuréza) a polydipsiou (nadmerný smäd). Zvýšená chuť do jedla sa vyskytuje aj pri hypertyreóze, hypoglykemických stavoch alebo ochoreniach hypofýzy, ako aj pri ochoreniach mozgu (nádory, úrazy, následky meningitíd alebo encefalitídy) alebo ako nepriaznivý účinok niektorých liekov (neuroleptiká, antihistaminiká, kortikosteroidy, doplnky výživy užívané). nekontrolované).
Bulímia je prehnaná chuť do jedla, s rýchlou konzumáciou veľkého množstva jedla, po ktorej nasleduje zvracanie vyvolané samým sebou a môže sa vyskytnúť u dospievajúcich, zvyčajne s psycho-emocionálnymi príčinami.
Diagnóza porúch chuti do jedla zahrnuje podľa potreby krvné testy (krvný obraz, ESR, hladiny glukózy v krvi, pečeňové alebo obličkové testy), vyšetrenie stolice, hormonálne dávkovanie, rôzne zobrazovacie vyšetrenia. Liečba je účinná po zistení etiológie a jej náprave. Niektoré zmeny správania sú tiež dôležité. V prípade anorexie sa odporúča kŕmiť dieťa stravou, ktorú uprednostňuje, niekoľkokrát denne, v malom množstve, v tichom a príjemnom prostredí, bez toho, aby ste ho nútili a aby sa počas jedla vzdali tekutín (pretože spôsobujú predčasný pocit sýtosti). Na odporúčanie lekára môžete užívať niektoré doplnky výživy alebo iné lieky na zvýšenie chuti do jedla.
STRAVOVANIE SPRÁVANIA. Chuť do jedla je chuť jesť. Nie je zamieňaný s jednoduchým reflexom hladu, ale zahŕňa potešenie z jedla, príťažlivosť pre chuť, vôňu jedla. Je ovplyvnená prostredím a emocionálnym stavom a začína sa formovať od prvého roku života. Správanie pri jedle je riadené mozgovými centrami umiestnenými v hypotalame, ale zahŕňa intaktný tráviaci systém s normálnou motorikou a sekréciou (žalúdočný, črevný, pankreatický a žlčový).
RADA LEKÁRA
V prípade polyfágie môžu mať niektoré relatívne ľahko uplatniteľné opatrenia pozitívne účinky: zapojenie dieťaťa do zaujímavých aktivít, ktoré znižujú jeho zaneprázdnenosť jedlom, športovanie, vyhýbanie sa častému občerstveniu, ťažkým jedlám, koncentrovaným a spracovaným potravinám, sladkostiam a nápojom. sýtené. V strave sa odporúča dominovať: čerstvá zelenina, tradične pripravené mliečne výrobky, chudé mäso a obilniny.