Poruchy stravovania, keď jedlo riadi život
Emócie a jedlo sú navzájom pevne spojené. Jeme, aby sme sa odmenili, upokojili alebo zmiernili napätie. Napriek tomu niekto nemá hneď poruchu stravovania. Nápadné stravovacie správanie však môže prežiť svoj vlastný život a stať sa jednou z rôznych porúch stravovania - prechod od nápadného k patologickému je plynulý.
Od abnormálneho stravovacieho správania až po poruchy stravovania
Stravovanie nie je len základnou potrebou. Je to sociálna identita, vyjadrenie osobnosti a formovaná kultúrou. Mnoho ľudí neje len vtedy, keď má hlad, a nie vždy zdravo a vyvážene. Príbuzní, učitelia a dôverníci by mali venovať pozornosť, iba ak sa niekto výrazne zmení postoj k jedlu. Keď človek už neje s chuťou a potešením a veľmi mu záleží na hmotnosti a postave. Ak sa vyskytnú dokonca aj negatívne emócie spojené s jedlom (sociálna izolácia, agresia) alebo ak v krátkom čase výrazne stratil alebo pribral, je potrebné prijať opatrenia.
Poruchy stravovania sú pomerne zriedkavé, ale závažné duševné choroby, ktoré spôsobujú veľké poškodenie tela.
Formy porúch stravovania v skratke
Poruchy stravovania možno v zásade rozdeliť do štyroch skupín: anorexia, zvracanie a závislosť od stravovania a skupina nešpecifikovaných porúch stravovania.
Anorexia/anorexia
0,5% - 1% mladých dospelých trpí mentálnou anorexiou. Väčšinou sú to dievčatá vo veku od 14 do 18 rokov. Iba každá 11. postihnutá osoba je mužského pohlavia (v tomto prípade sa klinický obraz nazýva aj manorexia). Postihnutí ľudia sa často dostanú do anorexie stravou, ktorú už neprestávajú, ale radšej pokračujú v prísnejšej liečbe. Stále viac obmedzujú výber svojich jedál, často nakoniec jedia iba jednotlivé druhy zeleniny (napr. Jablká a uhorky). Aj keď už sú patologicky tenké, vnímajú sa ako príliš tuční. Odmietajú udržiavať minimálnu normálnu telesnú hmotnosť pre vek a výšku. Aby zabránili „obezite“, cvičia nadmerne, rýchlo, zneužívajú preháňadlá alebo vyvolávajú zvracanie.
Bulímia - zvracanie
V Nemecku trpí bulímiou (bulimia nervosa) asi 600 000 ľudí. Väčšinou ide o dievčatá a ženy vo veku od 15 do 35 rokov. Veľké percento bulimických žien bolo predtým anorektických. Je sporné, či sa má bulímia hodnotiť ako následok alebo spúšťač depresie. Na rozdiel od anorexie a obezity je bulímia v počiatočných štádiách rozpoznaná zriedka. Pretože postihnutí prejavujú dosť nenápadné správanie a vzhľad: sú štíhli, úspešní, pôsobia sebaisto a potvrdzujú život. Vaša váha je v normálnom rozmedzí, ale v každodennom živote tajne dominuje strach z priberania. Postihnutí ľudia potajomky trpia pravidelným prejedaním sa, ktoré skrývajú pred rodinou a priateľmi. Pri takomto záchvate prijímajú nadmerné množstvo jedla a neprestávajú, až kým nebudú trpieť bolesťami brucha, vyčerpaním alebo keď im dôjde jedlo. Často sa potom indukuje zvracanie. Charakteristické je aj nadmerné cvičenie, pôst alebo zneužívanie preháňadiel.
Záchvaty - prejedanie sa a strata kontroly
Porucha príjmu potravy je najmenej preskúmaná porucha stravovania. Postihnutí ľudia sú fixovaní na jedlo, pri pravidelne sa opakujúcom prejedaní sa zhltnú obrovské množstvo jedla a pitia za krátku dobu. Pociťujete pocit straty kontroly, zdá sa, že už nemôžete prestať jesť. Na rozdiel od bulimikov však nepodnikajú žiadne protiopatrenia: nevracajú a neužívajú preháňadlá. Postihnutí často nie sú fyzicky veľmi aktívni. Pretože sa počas útoku na jedlo skonzumuje veľké množstvo kalórií, riziko obezity je vysoké. Nie je to však známka tejto poruchy stravovania: Prejavové prejedanie sa môže vyskytnúť aj u ľudí s normálnou hmotnosťou.
Orthorexia nervosa
Niektorí odborníci uvádzajú ortorexiu ako novú formu poruchy stravovania. Toto je fixácia na „zdravé“ potraviny. Je kontroverzné, či ide skutočne o poruchu stravovania, zatiaľ neexistujú záväzné diagnostické kritériá. To isté však platí pre diagnostiku všetkých porúch stravovania: okolo (zdravého) jedla sa neustále točia myšlienky. Patologické správanie pretrváva dlhšiu dobu a významne znižuje kvalitu života postihnutého (sociálna izolácia). Po konzumácii potravín, ktoré sú vnímané ako nezdravé, sa budete cítiť veľmi previnilo.
Nešpecifikované poruchy stravovania
Iba asi 40% všetkých postihnutých poruchou stravovania vykazuje typické príznaky mentálnej anorexie alebo bulimie. „Nešpecifikované poruchy stravovania“ predstavujú najväčšiu časť klinickej a terapeutickej praxe. Táto kategória sa používa na klasifikáciu porúch stravovania, ktoré nespĺňajú kritériá pre konkrétnu poruchu stravovania. Postihnutí napriek tomu trpia klinicky významnou poruchou stravovania, zvyčajne s rovnakým utrpením a rovnakými psychickými a fyzickými následkami ako anorexia alebo bulímia.
V prípade poruchy stravovania je pre postihnutého človeka dôležitá podpora zo sociálneho prostredia. Na terapii sa tiež učí využívať alternatívne stratégie zvládania na zvládanie problémov, aby sa človek už nemusel uchýliť k tomu, aby jedol príliš veľa alebo príliš málo.
Ak sa chcete dozvedieť viac o poruchách stravovania a terapii, zavolajte nám alebo pošlite e-mail!