Posledná šanca na rezerváciu priamo! Pre hotelierov to znamená urobiť správne kroky včas

Viedeň 6. augusta 2020 - Napriek všetkým optimistickým predpokladom priame rezervácie v hotelierstve naďalej klesali. Teraz sa však zdá byť priaznivý okamih pre zvrátenie trendu. Súčasná neistota medzi hosťami dáva hotelom reálnu šancu prekabátiť rezervačné platformy autenticitou a aktívnou komunikáciou.

Pandémia bola obzvlášť ťažko zasiahnutá do hotelového priemyslu a nie je isté, či sa v nasledujúcich troch rokoch podarí dosiahnuť rekordné výsledky z roku 2019. Predajné kanály sa budú naďalej rozvíjať a náklady na provízie na úkor prevádzkového výsledku budú naďalej stúpať. Je to preto, že poskytovatelia ubytovania, ktorí v tomto reťazci služieb nesú najvyššie riziko, sú už dlho konfrontovaní s rastúcou trhovou silou globálnych online rezervačných platforiem.

Rezervačné platformy v poslednom čase stále pribúdajú
Teraz je čas natiahnuť si rukávy a podniknúť správne kroky v oblasti riadenia cien včas, aby online cestovné agentúry (OTA) ako Booking.com a Expedia neboli jediné, ktoré z dlhodobého hľadiska ťažia z krízy. Minuloročné diskusie o spoločnosti Booking.Basic a Sponzorované zľavy pôsobivo ukazujú, že Booking.com nikdy neopustil záruku najlepšej ceny, ktorá je od roku 2017 zakázaná. „Rezervácia je pevne zakotvená v mysliach hostí s prísľubom najlepšej ceny a znovu a znovu využíva túto trhovú silu! Marco Riederer z Prodinger Tourismusberatung je naštvaný, keď si myslí, že na začiatku koronovej krízy spoločnosť Booking požiadala hotelierov, aby sa vzdali storno poplatkov, ktoré majú kvôli nim.

Zvyšujúca sa sila OTA sa odráža aj v dvojročnom prieskume Hotrec na európskom hotelovom trhu, podľa ktorého podiel online rezervačných portálov na európskom predaji hotelov medzi rokmi 2013 a 2019 neustále stúpal z 19,7% na 29,9%. . Podiel priamych rezervácií v celej Európe zároveň klesol o viac ako 10 percentuálnych bodov na 45,5%.

Transparentnosť, autenticita a bezpečnosť ako výhoda
Po strachu zo straty kontroly a s tým spojenej strnulosti a paniky sa mnohé hodnoty a základné orientácie posunuli. Hostia preto už hľadajú väčšiu bezpečnosť online a investujú veľa času do prázdninového výskumu.

„Hostia spokojní s dovolenkami teraz hľadajú ešte viac času na internete, aby vyhľadali informácie o potenciálnych dovolenkových miestach a hoteloch. Okrem uvoľnených storno podmienok sa pozornosť sústreďuje predovšetkým na témy bezpečnostných a hygienických opatrení, “konštatuje Riederer a dodáva:„ Ak v budúcnosti nechceme úplne odovzdať predaj, teraz je posledná šanca. Hostia trávia viac času online a venujú sa viac výskumu, ako tomu bolo pred krízou. Ak pristanú na webovej stránke hotela alebo nás už kontaktovali, nesmieme ich nechať ísť! „.

Pre hotelový priemysel vyvstáva otázka, ako zorganizovať hotelové operácie s ohľadom na tento vývoj a ako je možné tieto problémy zhmotniť a oznámiť online.

Nasledujúce komunikačné body by sa mali prehodnotiť na základe cesty zákazníka:

Zníženie fyzického kontaktu (zabráňte veľkým davom)
Zoznam ochranných opatrení pre zamestnancov a hostí
Komunikujte o hygienických opatreniach a školiacich kurzoch v hoteli (ochrana úst/nosa, dezinfekčné prostriedky, ochrana skla, ...)
Zmiernenie rezervačných podmienok a storno podmienok

Spochybnite existujúcu cenovú a predajnú stratégiu
Hotelieri by mali urobiť toto Poklesy obsadenosti spôsobené koronavírusom a nedobrovoľne tým získané Využite čas na preskúmanie svojej predajnej a cenovej stratégie a intenzívne a čo najlepšie sa pripraviť na určite sa opakujúci dopyt. Pretože ak nie je jasne viditeľná pridaná hodnota priamej rezervácie, zostáva pokušenie OTA veľmi silné. Prodinger Tourismusberatung analyzuje existujúcu cenovú a predajnú stratégiu hotelových podnikov a v spolupráci s podnikom vypracúva stratégiu riadenia výnosov a elektronického obchodu zameranú na budúcnosť s jasnými výzvami na akciu.

Medzi úlohy riadenia výnosov patria podrobné prognózy, úzka spolupráca s rôznymi oddeleniami a cielená stratégia segmentov a kategórií miestností. V čase nízkeho dopytu a klesajúcich tržieb sa zameranie rýchlo mení. Samotná správa príjmov nemôže krízu odvrátiť. Pre úspech hotela je to však dôležité, pretože umožňuje realistické hodnotenie vývoja trhu.