Pôst a aspekty zdravého životného štýlu
- EA.md
- 2. apríla 2018 prečítané 2 min
Tento víkend mali možnosť milovníci vegánskych výrobkov alebo jednoducho tí, ktorí sa postia, zúčastniť sa „VEGÁNSKEJ VÝSTAVY“ - veľkej akcie o tom, čo a ako jesť, ak nám skutočne záleží na zdraví, a to aj počas pôstu. Workshopy predstavenia propagovali aktívneho ducha, ekologické stravovanie a zdravý životný štýl.
Miestni výrobcovia prišli s rôznymi agropotravinárskymi výrobkami, liečivými čajmi, sušeným ovocím, prírodnými džúsmi, medom a inými dobrotami vhodnými pre tých, ktorí sa postia alebo uprednostňujú vegánsku stravu.
„Dnes som na jarmok prišiel s medovým krémom. Samozrejme ide o produkt na báze včelieho medu a sublimovaného prírodného ovocia. Momentálne máme medový krém z jahôd, rakytníka, čučoriedok, manga, citrónu, maliny. Tento produkt je skutočným pôžitkom, prírodným dezertom, ľahkým, vzdušným a nadýchaným, “spomenul Anna Jantovan-Șum, miestna producentka.
1. Spravodlivý región
2. Obslužný región „Cafe Vegan“
3. Región gastronomického divadla
4. Oblasť vzdelávacej zábavy
5. Región životného štýlu
6. Región zdravých tribún
Victoria Ursu, odborníčka na výživu, Povedal: „Potravinársky priemysel začína spôsobovať chaos, pomaly a tajne, a my si na toto jedlo zvykáme. Ale v určitom okamihu pochopíme, že jeme nezdravé jedlá, potom vzniknú otázky, ako ich vylúčiť?, Čo ich zmeniť?, Ako sa stravovať? Chcel by som povedať, že to všetko vychádza v prvom rade z potravinového vzdelávania, ktoré nemáme, a nezáujmu alebo znalostí. “
Podujatie organizovala zástupkyňa našej diaspóry vo Veľkej Británii Tamara Şchiopu v spolupráci s Úradom pre vzťahy s diaspórami (BRD). Tohtoročné vydanie je charitatívne a podporuje združenie „Porážka cystickej fibrózy v Moldavsku“.
Autor/FOTO: Nicoleta Balacci, intern