Pôst nie je nulová diéta Augsburger Allgemeine
Úspešný pôst nemá nič spoločné s hladomorom. „Ak sa chcete postiť, mali by ste jesť super ľahké jedlo, aby malo tenké črevo a pečeň šancu na regeneráciu,“ uviedol špecialista na energetickú medicínu Johannes Weingart z Isny.
Postiť sa mohli aj ľudia, ktorí nechodia na dovolenku, ale naďalej pracujú. Weingart odporúča ľahké raňajky, ideálne ovsenú kašu, bez ovocia. Na obed si myslí, že ideálna je malá porcia rýb alebo hydiny, najlepšie dusená alebo varená, bez zemiakov, ryže alebo rezancov, ale s trochou zeleniny a jemných čerstvých bylín. Ak chcete schudnúť, čaj by ste mali piť iba večer. Cvičenie, prechádzky, upokojujúci kúpeľ alebo fľaša s horúcou vodou na bruchu sú súčasťou jeho programu.
Lekársky poradca mnohých vrcholových športovcov odporúča prísny pôst iba pod lekárskym dohľadom. „Pretože sa mení acidobázická rovnováha, mnoho ľudí pri pôste reaguje kyslo,“ vysvetľuje Weingart. Pitie je štandardné. "Dva alebo tri litre nestačia. Pijete dosť, ak pôst vylučuje najmenej jeden a pol litra moču," hovorí.
Počas pôstu musia byť telu dodávané aj minerály, stopové prvky a vitamíny. „Pomocou neho môžete zabrániť väčšine problémov s pôstom - ako sú bolesti hlavy, malátnosť, pocity slabosti, nesústredenosti, nepokoj, poruchy spánku alebo kŕče.“ Weingart odporúča, aby ste si pred pôstom nechali skontrolovať zdravotný stav tenkého čreva.
"Ovocie a celozrnné výrobky sú u nás stelesnením zdravej výživy, preto im to radia mnohí pôstni poradcovia. Pre choré tenké črevo je to však absolútne škodlivé, pretože trávenie surovej stravy je pre nich tvrdá práca," varuje odborníčka. Ak sacharidy alebo bielkoviny nie sú úplne stráviteľné, bude sa vyrábať fuselový alkohol alebo procesy budú mať za následok jedy.
Podľa Weingartovej by mal pôst tiež vedieť, či ľahšie trávi bielkoviny alebo sacharidy. „Ak ľuďom, ktorí trávia bielkoviny veľmi dobre, teda„ mäsožravcom “, ponúknu počas pôstu hlavne sacharidy, nemajú takmer žiadnu šancu na chudnutie.“ Na druhej strane je úspešný s ochutnávačom bohatým na bielkoviny. To isté platí opačne pre typ sacharidov, „bylinožravce“. „Nikdy sa nebude cítiť dobre nalačno s vysokým obsahom bielkovín a tiež ľahko neschudne.“ tmn