Pôst pre telo i dušu

Pôst, ktorý je všeobecne známy aj pod pojmom „terapeutický pôst“, sa v lekárskej oblasti používa ako miera nutričnej terapie.

hrubého čreva

  • Pôst pre telo i dušu
  • Kto sa postí?
  • Kto by sa nemal postiť?
  • Pôst je riskantný?
  • Aké sú pôstne metódy?
  • Ako sa mám správne postiť?
  • Ako sa láme pôst?

Pôst znamená dobrovoľné a dočasné vzdanie sa jedla a luxusných potravín. So svojimi rôznymi formami má dlhoročnú tradíciu. Pôstne obdobie možno nábožensky ukotviť, napríklad týždne po Popolcovej strede do Veľkej noci v kresťanstve alebo pôstny mesiac ramadán v islame. Pôst zo zdravotných dôvodov existuje tiež po celé storočia. Už v starom Ríme a Grécku lekári používali pôst, aby vrátili telesné tekutiny do rovnováhy.

Terapeutický pôst nielen na zníženie telesnej hmotnosti

Pôst alebo terapeutický pôst sa nepoužívajú iba na zníženie nadváhy. Používa sa tiež na prevenciu a doplnkovú liečbu chronických chorôb, ako je dna, kožné choroby, alergie alebo vysoký krvný tlak.

Okrem fyzických aspektov hrá v pôste úlohu aj proces mentálnej očisty. Psychologické účinky, ako sú zvýšené zmysly alebo zvýšená pozornosť, sú spôsobené zmenami metabolizmu v mozgu v dôsledku hladovania. Napríklad dochádza k zvýšenému uvoľňovaniu serotonínu, neurotransmiteru v mozgu.

Čo sa presne stane, keď sa postíte?

Pôst využíva skutočnosť, že sa telo snaží neustále poskytovať dostatok cukru (glukózy) na zásobenie určitých orgánov a tkanív (napríklad mozog, nervy, dreň obličiek, červené krvinky). V počiatočnej fáze, približne dvanásť hodín po poslednom príjme potravy, sa preto organizmus vráti k obmedzeným zásobám cukru (najmä z pečene).

Tieto sa však do veľkej miery vyčerpajú po jednom až troch dňoch pôstu. V ďalšom kroku preto telo čerpá bielkoviny zo svalov na dodanie energie. Aby sa zabránilo veľkým stratám bielkovín, tukové tkanivo sa používa ako najväčší sklad energie z dlhodobého hľadiska.

Počiatočný úbytok hmotnosti počas pôstu je spôsobený hlavne zvýšeným vylučovaním vody a elektrolytov. Dlhodobé hladovanie však vedie aj k zníženiu energetickej náročnosti, čo výrazne spomaľuje chudnutie.

Kto sa postí?

Terapeutické pôstne kúry sa väčšinou používajú zo zdravotných dôvodov na prevenciu a liečbu chorôb. Používajú sa na zníženie telesnej hmotnosti, čo má pozitívny vplyv na množstvo chorôb.

Popísané sú nasledujúce oblasti aplikácie pôstu z lekárskeho hľadiska:

  • Zníženie obezity
  • Prevencia aterosklerózy
  • Metabolické choroby ako diabetes mellitus, poruchy metabolizmu lipidov, dna,
  • Zníženie rizika pre kardiovaskulárne ochorenia (vysoký krvný tlak, srdcový infarkt, mŕtvica, poruchy obehu v nohách)
  • Choroby gastrointestinálneho traktu
  • Ochorenie pečene
  • Problémy so žilami
  • reumatické sťažnosti
  • Poruchy kože
  • Ochorenie obličiek
  • chronické bolesti hlavy a migrény
  • psychosomatické sťažnosti

Terapeutický režim nalačno by mohol mať priaznivý vplyv aj na prevenciu rakoviny súvisiacej s nevyváženou stravou.

Kto by sa nemal postiť?

V zásade môže každý zdravý dospelý človek držať pôst. Kto vážny Infekčná choroba je potrebné vyhnúť sa bronchitíde alebo chrípke. Ľudia, ktorí pravidelne užívajú lieky, by sa mali pred pôstom porozprávať so svojím lekárom. To platí najmä pre pacientov, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, cukrovkou alebo niektorými srdcovými chorobami.

Pôst sa neodporúča pri nasledujúcich chorobách:

  • mentálne poruchy
  • Choroby s negatívnou dusíkovou bilanciou, ako je hypertyreóza, chronické zápalové ochorenia čriev, ako je ulcerózna kolitída, Crohnova choroba.
  • Hemolytická anémia
  • Nedostatočnosť nadobličiek
  • závažná porucha funkcie pečene
  • významné zlyhanie srdca
  • Rakoviny
  • chronické zlyhanie obličiek
  • Poruchy stravovania, anorexia, podváha

Mali by ste sa tiež zdržať pôstu v týchto fázach života:

  • obdobie tehotenstva a dojčenia
  • vo fáze rastu (deti a dospievajúci)
  • u ľudí starších ako 65 rokov s chorobami súvisiacimi s vekom

Riziká a vedľajšie účinky pôstu

Častými vedľajšími účinkami liečby nalačno - najmä v počiatočnej fáze - sú problémy s krvným obehom, ospalosť, závraty, únava, bolesti hlavy, nevoľnosť, vracanie a znížená výkonnosť. Takéto vedľajšie účinky môžu byť spôsobené poklesom krvného tlaku (hypotenzia) a nízkou hladinou cukru v krvi.

Vyvarujte sa záchvatov dny

V priebehu pôstu môže tiež stúpať hladina kyseliny močovej (hyperurikémia) so zvýšeným rizikom záchvatov dny a prekyslenia krvi (acidóza). Aby sa znížilo riziko vedľajších účinkov a aby sa čo najskôr prekonali počiatočné vedľajšie účinky, malo by sa spotrebovať odporúčané množstvo vody a malo by sa zabrániť nadmernému fyzickému stresu počas pôstu.

Ďalšie možné vedľajšie účinky dlhodobej abstinencie od jedla sú:

  • suchú pokožku a olupujúcu sa pokožku
  • nedostatok menštruácie
  • Zápach z úst zo zvýšeného vydychovaného acetónu
  • zvýšené zmrazenie

S nástupom nedostatku bielkovín môže dôjsť k vypadávaniu vlasov. Pôst môže tiež viesť k zvýšenému ukladaniu tukových zásob, pretože telo si zvyklo na znížený prísun energie a podľa toho prispôsobilo metabolizmus.

Individuálne opatrenia a lekárska pomoc môžu pomôcť vyhnúť sa alebo zmierniť vedľajšie účinky pôstu.

Požičané na klinike: kto hradí náklady?

Liečba sa môže uskutočňovať aj pod dohľadom, napríklad na pôstnej klinike. Za určitých okolností sú náklady hradené zo zákonného zdravotného poistenia: Ak je v individuálnych prípadoch uznané ako terapeutické opatrenie nalačno pre chronické ochorenie. Je však potrebné príslušné odôvodnenie lekára. V ostatných prípadoch si náklady musia hradiť sami.

Aké sú pôstne metódy?

Tí, ktorí sa nikdy nepostili, môžu začať s jedným pôstnym dňom v týždni. Táto forma sa nazýva aj „prerušovaný pôst“. To znamená, že - vždy v ten istý deň v týždni alebo jeden pôstny víkend v mesiaci - sa jedlo úplne vyhýba dva dni po sebe. Pri prerušovanom pôste je dôležitá pravidelnosť. Pre tých, ktorí s pôstom začínajú, odporúčame jedno až niekoľkotýždňovú kúru nalačno pod lekárskym vedením alebo dohľadom, ktorá sa zvyčajne vykonáva na pôstnej klinike.

Ktorá metóda pôstu je správna?

Základná otázka znie: Budem a môžem sa postiť úplne alebo iba čiastočne? Ak sa úplne zrieknete tuhej stravy, telo prejde na „výživu zvnútra“, to znamená, že energiu získava z existujúcich zásob a zásob, teda z tukových buniek. Po prechode z vonkajšej na vnútornú výživu zmizne aj prvotný pocit hladu. Organizmu sa uľaví, pretože spaľovanie potravy, trávenie, beží na zadnom horáku.

Ďalším dôležitým kritériom pre výber správnej metódy pôstu je otázka, či sa pôst používa výhradne na preventívnu zdravotnú starostlivosť alebo či už existujú akútne alebo chronické zdravotné problémy. Obezita môže byť tiež rozhodujúcou motiváciou pre pôst.

Metódy plného pôstu

  • Čajový pôst
  • Čajovo-džúsový pôst podľa Buchingera
  • Surová šťava nalačno
  • Pôst nalačno (nulová diéta, iba s vodou, prípadne s minerálnymi a vitamínovými doplnkami, často v nemocniciach na liečbu pacientov s veľkou nadváhou)

Čiastočné metódy pôstu

  • Mliečna a chlebová kúra podľa F.X. Mayr
  • Schrothova kúra
  • Hroznová a ovocná kúra
  • Srvátkový pôst
  • Pôst hlienu

Lieči podľa Buchinger a F.X. Mayr

Z toho pochádzajú dva najdôležitejšie pôsty Nemecký lekár Otto Buchinger (1878-1966) a Rakúsky lekár Franz Xaver Mayr (1875-1965).

Buchinger bol vyliečený z choroby po trojtýždňovom pôste a vyvinul sa z morského lekára na lekára nalačno: „Pôst je eliminačná kúra, očistná kúra pre všetky tkanivá a šťavy tela. rozkladá nadmieru bunky a tým stimuluje tvorbu nových mladých buniek. To vysvetľuje, prečo má každý pôst taký obrovský regeneračný účinok na telo, “uzatvára Buchinger.

Mayr získal pôstne znalosti okrem iného ako kúpeľný lekár v Karlových Varoch a v poľnej nemocnici počas prvej svetovej vojny.

Očista hrubého čreva, pečeňové kompresie a veľa pitia

Terapeutické hladovanie podľa Buchingera, známe tiež ako hladovanie čajom a džúsom, sa často vykonáva v špecializovaných zdravotných ambulanciách. Primárne sa používa na čistenie a detoxikáciu.

Počas pôstu hrajú dôležitú úlohu nápoje. Každý deň by tam mali byť najmenej dva litre tekutiny, ako je pramenitá voda, bylinkové čaje, zeleninové bujóny a džúsy. Pred pôstom prebehne očista hrubého čreva pomocou Glauberovej soli alebo Epsomovej soli; klystíry sa zvyčajne vykonávajú trikrát týždenne počas liečby. Pôstny program sprevádza cvičenie, relaxácia a Kneippove aplikácie.

Pri liečbe liekom F.X.Mayr by mal pôst človek veľmi intenzívne a jeden po druhom žuť zatuchnuté rožky s malým množstvom mlieka. Mayrovo pravidlo hovorí: „Čo nie vždy po 50-krát prežutí lepšie chutí, nie je zdravé jedlo.“ K dispozícii sú tiež bylinné čaje a voda.

Pôst podporuje špeciálna masáž žalúdka, zábaly pečene a lýtok, klystíry a veľa pohybu. Pre Mayrovu kúru je tiež povinné čistenie hrubého čreva pomocou epsomskej soli (síran horečnatý).

Ako sa mám správne postiť?

Pretože existujú choroby a situácie, v ktorých sa neodporúča úplne sa zdržať stravovania, mal by byť pacient nalačno vyšetrený lekárom, aby objasnil svoje zdravie, možné riziká a kontraindikácie.

Trvanie hladovky závisí okrem iného od cieľov, ktoré sú s ňou spojené, a od zdravotného stavu. Dlhší pôst na viac ako dva až tri týždne sa odporúča iba ľuďom s nadváhou, pretože okrem väčších tukových zásob majú zvyčajne k dispozícii aj väčšie zásoby bielkovín, takže straty bielkovín sú pre nich menej významné.

Zdraví ľudia sa môžu bez problémov postiť niekoľko dní až dva týždne. Je vhodné dať pôstne obdobie na dovolenku alebo aspoň na začiatok menej stresujúcej fázy.

Príprava: dni úľavy

Začatie hladovky bez prípravy sa neodporúča - je potrebné si vopred naplánovať určitý čas na prípravu tela na nadchádzajúcu fázu nízkeho energetického príjmu. Už týždeň pred plánovanou kúrou je možné postupne znižovať spotrebu mäsa a luxusných potravín, ako je cukor, káva, čaj alebo alkohol.

Bezprostredne pred pôstom sa odporúča jeden až dva dni úľavy, na ktorej sa konzumuje iba surové ovocie a zelenina. Vláknina v ňom obsiahnutá zaisťuje dostatočný pocit sýtosti.

Očista hrubého čreva: alfa a omega pôstu

Pri mnohých formách terapeutického pôstu je na začiatku potrebné úplné vyprázdnenie čriev. Vo väčšine prípadov liečby je prvým krokom cielené očistenie hrubého čreva miernymi laxatívnymi soľami (epsomská soľ, glauberova soľ) a klystírom.

Nasledujúce pôstne dni sa črevo niekoľkokrát očistí. Týmto spôsobom sa uvoľňujú škodlivé usadeniny. Z dôvodu výrazne zníženého príjmu potravy sú pohyby čriev obmedzené.

Nepoužívajte silný stres a alkohol

Počas pôstu by sa ľudia, ktorí nie sú veľmi dobre trénovaní, mali vyhýbať nadmernej fyzickej námahe, pretože by to mohlo spôsobiť nebezpečnú hypoglykémiu. Fyzická výkonnosť klesá najmä na začiatku, v ďalšom priebehu sa len mierne zlepšuje. Odporúča sa pravidelné cvičenie zodpovedajúce veku a stavu postiacej sa osoby, pretože to uľahčí terapiu.

Súčasťou pôstu je spravidla okrem vyššie uvedeného aj komplexný program osobnej hygieny. Môžu to byť napríklad sauny, masáže, telové zábaly, masáže alebo olejové kúpele. Stimulujú procesy vylučovania tela. Pôst je možné doplniť aj relaxačnými cvičeniami na podporu vnútorného pokoja a rovnováhy.

Je potrebné sa úplne vyhnúť alkoholu, pretože to môže spôsobiť hypoglykémiu. Káva a fajčenie sa tiež neodporúčajú. Skúsenosti ukazujú, že pre ľudí nalačno je celkom ľahké sa týchto luxusných jedál vzdať.

Ako sa láme pôst?

Na konci pôstu je diéta po pôste, známa ako prerušenie pôstu. Tu sa pomaly vytvára cielená strava, aby si telo opäť zvyklo na normálny príjem potravy a rytmus stravovania.

V tejto fáze, ktorá tvorí asi tretinu celej fázy pôstu, sa plán výživy postupne opäť rozširuje. Prvým skutočným jedlom môže byť napríklad nastrúhané jablko, potom nasledujú polievky, dusená zelenina a chrumkavý chlieb. Je dôležité, aby ste jedlo jedli v pokoji a jedlo dobre požuli a slinili.

Na pôstnych klinikách navyše prebieha rozsiahle výživové poradenstvo. Mali by pomôcť pacientovi zmeniť stravu na zdravú a vyváženú stravu. To mu umožňuje udržiavať konštantnú telesnú hmotnosť a dlhodobo stabilizovať stav v prípade určitých chorôb. Ak po pôste nezmeníte stravu, často dochádza k rýchlemu nárastu telesnej hmotnosti.