Pôst - vstup do nového životného štýlu - spravodlivé poradenstvo e
Dipl. Oec. trofej. Peter Faulstich
Tí, ktorí sa postia, dajú svojmu telu pokoj. V hlbokom fyzickom a duševnom procese čistenia a preorientovania sa všetko, čo je zaťažujúce a robí vás chorými, zlikviduje v spaľovni odpadu. K tomu sú vhodné rôzne spôsoby pôstu.
Podľa Otta Buchingera je „pôst rovnako starý ako národy Zeme“. Pre ľudí minulých dôb bol pôst súčasťou prirodzeného rytmu života, a tak formoval aj metabolizmus. Ľudia sa postili z náboženských a zdravotných dôvodov alebo na preklenutie času nedostatku jedla. Na druhej strane dnes veľa ľudí trpí následkami prejedania a podvýživy, požitia nadmerného množstva environmentálnych a stimulačných toxínov, a tým nadmerného zaťaženia svojho metabolizmu. K tomu si pripočítajte nedostatok pohybu, chronický stres a emočné konflikty. Preto sú dnes v popredí pôstu okrem zdravotných aj duševné aspekty.
DR. Erich von Weckbecker, zakladateľ kliniky Malteser Klinik von Weckbecker, vyvodil zo svojich viac ako 50-ročných skúseností s pacientmi nalačno tento záver: „Pôst všeobecne aktivuje imunitné, liečivé a regeneračné sily a pri správnom použití môže byť pri mnohých chorobách až prekvapivo úspešný. sa používajú “. Obzvlášť účinné sa osvedčili tradičné metódy pôstu od známych doktorov pôstu Buchinger, Weckbecker a Mayr, ako aj modifikovaná Schrothova kúra a srvátkový pôst. Princípy pôstu sú podobné: zrieknutie sa stimulantov, pitie dostatočného množstva tekutín, kompresie pečene, čistenie hrubého čreva laxatívnymi soľami, pravidelné klystíry a brušné masáže, prijímanie ľahko stráviteľných pôstnych jedál do maximálnej výšky 500 kilokalórií, podávanie základných minerálov a zohľadnenie dní relaxácie a zotavenia. Zdraví ľudia môžu tieto metódy alebo diéty z nich odvodené, napríklad alkalický pôst, použiť aj doma. Pôst funguje najlepšie - najmä prvé skúsenosti - pod odborným vedením v skupine, napríklad na pôstnej túre.
Buchingerov pôst: pre telo i dušu
Jednoznačne najznámejšou a pravdepodobne najúspešnejšou formou pôstu je podľa nemeckého internistu Dr. Otto Buchinger (1878-1966). Je to jeho zásluha, že vo vysokej miere pomáhal pri pôstnej liečbe v Nemecku a že ako Dr. Weckbecker to vložil do multidisciplinárneho celkového lekárskeho konceptu. Rovnako ako mnoho lekárov nalačno, aj on zastával názor, že príčinou väčšiny chronických chorôb je struska vo fyzickom a psychickom zmysle. Tomu sa dá účinne čeliť pôstom a následnou životnou reformou. Zažil to nielen vo svojej vlastnej histórii utrpenia, ale aj u desiatok tisíc pacientov. Na rozdiel od čaju a vodného pôstu sa pôstne jedlá podávajú okolo 250 kilokalórií denne vo forme ovocnej alebo zeleninovej šťavy, čerstvo pripraveného zeleninového vývaru a čaju s medom. Pri konzumácii malého množstva uhľohydrátov sa hypoglykémia vyskytuje podstatne menej, odbúravanie svalových bielkovín pre tvorbu novej glukózy sa znižuje a spaľovanie tukov sa zlepšuje.
Mayrov pôst: dobre žuvaný je napoly strávený
Podľa rakúskeho lekára Dr. Franz Xaver Mayr (1875-1965) „sotva existuje niekto, kto je taký zdravý, že nemôže byť zdravší, produktívnejší, mať väčšiu radosť z práce a užívať si život dočasným obmedzením alebo vypnutím svojej obvyklej stravy“. Zdravie zažívacieho traktu, ktoré závisí od stravy, má zásadný význam pre zdravie človeka. Horšia kvalita, nadmerné, príliš časté, príliš neskoro a príliš rýchle jedlo vedie k chronickej zápche, nadúvaniu, hnačkám, kŕčom, divertikulám, zápalom slizníc, nafúknutému žalúdku a nadmernému množeniu baktérií, ako aj k súvisiacim fermentačným a hnilobným procesom v črevách. To vedie k špecifickým zmenám v tvare brucha, ktoré zohrávajú ústrednú úlohu v diagnostike a terapii Mayr.
„3 S“ sú známe: výcvik v žuvaní a stravovacom návyku vrátane črevnej masáže, ako aj ochrana a čistenie tráviaceho traktu a tela nalačno a čistenie hrubého čreva pomocou preháňadiel a klystírov. To je určené na vyplavenie odpadových produktov, ako sú fenoly, indoly, krezoly, biogénne amíny, fuselové alkoholy (napr. Metanol, butanol, propanol), ako aj zle stráviteľné potraviny a usadené výkaly, ktoré zhoršujú funkčnosť čreva. Pri klasickej liečbe Mayr sú pôstnymi jedlami čerstvé alebo uprednostňované mlieko (surové mlieko) so zatuchnutými rožkami bielej múky ráno a na poludnie a dve až tri šálky bylinného čaju s lyžičkou medu večer. Každé sústo by sa malo rozhrýzť, kým sa nevytvorí tekutá miazga so sladkou chuťou. Potom napijete lyžičku mlieka a zmiešate ju s kašou ďalším intenzívnym žuvaním, až kým sa to celé nebude dať doslova vypiť. Akonáhle dôjde k miernemu sýtosti, malo by sa prestať jesť. Mnoho liekov Mayr navyše pozostáva z individuálne zložených ľahkých potravín.
Schrothov pôst: suché jedlá nalačno
Schrothovu kúru vyvinul sliezsky farmár a povozník Johann Schroth (1789-1856). Pozoroval, že choré zvieratá pijú a jedia málo alebo odmietajú jesť vôbec. Schroth odporúčal chorým ľuďom ľahko stráviteľné jedlá s nízkym obsahom solí a nízkym obsahom tuku a bez živočíšnych bielkovín nalačno vo forme suchárov, suchých rožkov, chleba alebo ovsa, krupice a ryžovej kaše, ktoré by bolo možné doplniť varenou zeleninou alebo ovocím. Dnes sa často podávajú špeciálne kúpeľné koláče. Jedná sa o zatuchnuté rožky, ľanové alebo chrumkavé pečivo, celozrnný chlieb s nízkym obsahom soli a sucháre pečené špeciálne pre Schrothovu kúru.
Lepšia voda ako víno
Srvátkový pôst: jedlo a lieky
Podľa Hippokratovej medicíny je veľa chorôb založených na nesprávnej zmesi telesných tekutín. Pitný režim srvátky by ich mohol očistiť. Preto sa s veľkým úspechom uskutočňovali v mnohých kúpeľoch v strednej a južnej Európe od staroveku do 18. a 19. storočia a podporovala ich dokonca aj veľmi uznávaná lekárska fakulta v Salerne. Čerstvá srvátka, v ktorej sú vysoko obsiahnuté vysoko kvalitné zložky mlieka, ako je srvátkový proteín okrem laktózy, vitamínov a minerálov, sa používa napríklad na choroby žalúdka, čriev, žlčových ciest, pečene a obličiek, ako aj na zápchu, vysoký krvný tlak, problémy s dnou a obezitu. a kožné podmienky odporúčané. S príchodom farmaceutík v 20. storočí srvátka uschla z bývalého lieku na odpadový produkt, ktorý skončil v kŕmnych žľaboch výkrmov zvierat ako lacný zdroj potravy.
Srvátkové kúry dnes zažívajú renesanciu v priebehu návratu k prírodným liečebným metódam. Okrem konzumácie veľkého množstva nesýtenej minerálnej vody a čerstvo vylisovaných ovocných alebo zeleninových štiav, napríklad zo žihľavy, púpavy, artičoku alebo hlohu, sa zvyčajne vykonáva jeden liter diétnej liečivej srvátky, ktorá je obohatená o srvátkový proteín a laktózu. Štúdie kliniky Lekárskej univerzity v Ulme preukázali, že liečivá srvátka významne zvyšuje odbúravanie tukového tkaniva a znižuje stratu endogénnych bielkovín. Niektorí odborníci nalačno sa však tiež domnievajú, že v závislosti od indikácie nalačno je celkom žiaduci obmedzený rozklad bielkovín. Podporuje odbúravanie chybných alebo chorobu spôsobujúcich bielkovinových molekúl, ako sú mediátory zápalu. V prípade alergických reakcií na mliečne bielkoviny alebo reakcií na intoleranciu na mliečny cukor sa ako pôstne nápoje neodporúča používať diétna srvátka a podľa sily reakcie ani prírodná srvátka.
Základný pôst: detoxikujte bez živočíšnych bielkovín
Pôst sa oplatí každému
V profesionálne vedenej liečbe nalačno, pri ktorej sú vylúčené bežné stresové faktory a intenzívne sa trénuje zdravie súvisiace správanie, prebiehajú procesy sebauvedomenia a sebareflexie. Vzbudzujú túžbu venovať väčšiu pozornosť vlastným pocitom, myšlienkam, potrebám, blížnym a jedlu a pitiu. Z tohto pohľadu zanecháva každý pôstny zážitok úrodnú pôdu, na ktorej môže prekvitať vitalita, radosť zo života a zdravý životný štýl. Počas pôstu sa zaužívané návyky porušujú. Bremeno každodenného života ustupuje ľahkosti a zdravému vnútornému upokojeniu pôstu. V tomto pokoji si pôst nájde drahocenný čas pre seba: čas na premýšľanie o obsahu života, cieľoch a víziách, ako aj o osobných potrebách. Z tejto hlbokej reflexie pôst podporuje atmosféru vnútorného rastu. Vyvíja sa pocit vlastnej zodpovednosti a uvedomenie si, že riešenia problémov môžeme nájsť predovšetkým v sebe.