Pôstne jedlo bohaté na vápnik - Edumedical
Pôstne jedlá bohaté na vápnik
Aby sa zabránilo nedostatku vápnika a teda, nástup osteoporózy, jesť potraviny bohaté na vápnik každý deň. O to viac musíte počas pôstu venovať pozornosť svojej strave, pretože obmedzenia, ktoré ukladá, môžu spôsobiť nerovnováhu výživy v tele.
Aby ste tomu zabránili, prečítajte si náš zoznam pôstnych jedál bohatých na vápnik!
Zelenina so zelenými listami, bohatá na vápnik
Špenát, brokolica, biela kapusta, repa a ružičkový kel sú zeleň so značným príjmom vápnika, najmä ak ste nalačno alebo vegetariáni. Napríklad porcia šalátu z ružičkového kelu obsahuje asi 85 mg vápniku.
Konzumujte tieto greeny každý deň v šalátoch a sendvičoch, aby ste telu dodali nielen vápnik, ale aj ďalšie živiny, ako je železo, vitamíny a antioxidanty.
Sójové bôby a fazuľa
Aj keď sa väčšina ľudí vyhýba sójovým produktom, sú zelené fazule, jednoducho tepelne upravené, vynikajúcim prípravkom, pretože porcia môže obsahovať až 250 mg vápnika. Fazuľa patrí do tejto kategórie, porcia varenej fazule s príjmom asi 80 mg vápnika.
Pôstne jedlá bohaté na vápnik - sójové mlieko
Vynikajúca alternatíva pre pôstne dni, Sójové mlieko je dôležitým zásobníkom vápniku, jeho výživová hodnota je porovnateľná s výživovou hodnotou kravského alebo kozieho mlieka.
Celé zrniečka
Ak ste zvyknutí začať svoj deň výdatnou porciou celé zrná so sójovým mliekom, to je úžasné. Celé zrná sú nielen vynikajúcim zdrojom vlákniny, ale aj významnou zásobárňou vápnika a železa: jediná porcia cereálií bez mlieka môže obsahovať až 120 mg vápnika.
Plody bohaté na vápnik
Pomaranče, mandarínky, sušené figy, dehydrované datle, kivi, slivky a sušené marhule sú ovocie bohaté na vápnik, ktoré môžete jesť ako na raňajky, tak aj medzi jedlami, vo forme občerstvenia. Dávajte pozor, aby ste nejedli ovocie po jedle, ale skôr, aby ste predišli kvaseniu.
Semená bohaté na vápnik
Jadro slnečnice, mandlí a sezamových semiačok sú potravinové zdroje vápniku čo by ste nemali ignorovať, najmä ak sa postíte. Poskytnú vám širokú škálu výživných látok a dlhšie si zachovajú sýtosť.
Tento zoznam pôstne jedlá bohaté na vápnik je to samozrejme orientačné. Vyberte si jedlá, ktoré vám vyhovujú, a zahrňte ich do chutných receptov nalačno bez kalórií.