Pôstne raňajky s pohánkovými vločkami

pôstne
Pohánka je bohatá na vitamíny (B1, B2, B3, B5, E, P), minerály (Mg, K, Ca, Fe) a vlákninu. Je to energizujúca a výživná obilnina, ktorá je výživnou potravinou s nízkym obsahom kalórií.
Našiel som pohánkové vločky pri betleheme, z ktorého som urobil raňajky.

prísady:

  • 100 g pohánkových vločiek
  • ovocie (ja som použila jahody, ale veľmi dobre fungujú aj nastrúhané jablká)
  • med
  • 1 vanilkový cukor
  • 4 lyžice musli s ovocím
  • mäta
  • škorica

Pohánkové vločky majú výhodu v tom, že sa nevaria, iba sa namočia do horúcej tekutiny. Takže som prevarila vodu (môžete použiť mlieko - sójové, ryžové alebo kokosové), potom som vločky namočila na 3 minúty, scedila som ich na sitku a rozdrobila som jahody zmiešané s medom (podľa chuti) a vrecúškom vanilkový cukor:


A zmiešala som ich s namočenými pohánkovými vločkami, 4 lyžicami ovocného musli (mám ich rada),
pridanie trochu nadrobno nasekanej mäty a škorice:


Výsledok: dobré a zdravé raňajky na pôstne ráno.