Pôstny pilaf s cviklou; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Uvaríme si vynikajúci pilaf z červenej repy! Pri celoročnom pôste alebo pre všetkých, ktorí nekonzumujú živočíšne produkty, odporúčame kvôli cvikle recept plný vitamínov.

cviklou

Ako variť pôstny pilaf s cviklou

prísady:

  • 2 repy (buď zrelé alebo vyprážané)
  • 1 šálka ryže
  • 1 cibuľa
  • 50 ml oleja
  • 3 šálky horúcej vody
  • 3 plátky citrónu
  • korenie a soľ podľa chuti

Spôsob prípravy:

  • Ryžu najskôr umyte, vyberte a potom nechajte asi 10 minút nakysnúť.
  • Vezmite dve repy a nakrájajte ich jednu po druhej na kocky.
  • V kastróle rozpálime olej, potom pridáme nakrájanú cibuľu, miešame do sklovita.
  • Potom polejeme cibuľu, ryžu. Dusíme a necháme 10 minút. Miešajte, aby sa neprilepil na dno.
  • Po uplynutí času môžete na panvicu naliať kocky repy.
  • Vložte do rúry a občas premiešajte. Ak uvidíte, že voda klesla, pridajte viac horúcej vody.
  • Na konci môžete ozdobiť čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou a niekoľkými kúskami cvikly.

Vďaka farbe červenej repy sa pilaf zmení na červenú. Tiež pôst, musíte si vyrobiť tieto pôstne sarmales!