Potešenie na každom stole, pri každej príležitosti - Torta s krémom z cappuccina a voštinou

prísady

stole

Pre dosku:

  • 6 vajec
  • 100 g cukru
  • 4 lyžice medu
  • 50 ml oleja
  • 1-2 lyžičky prášku do pečiva
  • 3 lyžice kakaa
  • 1 pohár múky

Pre krém:

  • 600 ml mlieka
  • 4 žĺtky
  • 100 g cukru
  • 20 g múky
  • 50 g škrobu
  • 3 instantné vrecúška na cappuccino
  • 1 štipku soli
  • 200 g masla

Na ozdobu: čokoládové vločky kokosové vločky

Ako pripraviť cappuccino koláč?

Na vrch vyšľaháme vajcia s cukrom a medom. Pridajte preosiatu múku spolu s kakaovým práškom a práškom do pečiva. Opatrne premiešajte, potom nalejte olej. Cesto rozdelíme na polovicu a upečieme osobitne pri teplote 180 ° C, 40 minút, dva pláty koláča. Vystrihnete ich, ak chcete, v tvare hviezdy.

Na krém vyšľahajte žĺtky s cukrom a soľou do krémova. Pridajte múku a škrob. Samostatne rozpustite vrecká s kapučínom v mlieku a potom ich povarte. V žĺtkovej zmesi nalejte horúce mlieko do tenkej nite. Vložte kompozíciu na malý oheň a nepretržite miešajte, kým nezhustne.

Krém nechajte vychladnúť, potom ho porazte maslom, kým nezískate nadýchané zloženie.

Prvý kúsok tortovej dosky vymastíme 1/3 krému. Na vrch položíme druhý kúsok dosky a natrieme zvyškom krému. Okraje torty ozdobíme čokoládovými lupienkami a kokosovými lupienkami.

Vychutnajte si ich s potešením - dobrú chuť do jedla!