Potom to stiahnem
... flexitariánsky, vegetariánsky, vegánsky? Hlavná vec je, že smer je správny!
28. mája 2015, autorka Claudia Klinger | 10 komentárov
Pomerne veľa ľudí si myslí, že prechod na vegánsku stravu stačí na návrat k štíhlejšej línii alebo normálnej hmotnosti. Nie je to tak, ako som si všimol, keď som v roku 2011 prešiel na „prevažne zeleninovú“. Keďže som nemal motiváciu z hľadiska zdravia, prestal som mať záujem, ale medzitým som sa stal ťažším a objemnejším a začínam pociťovať nedostatky, ktoré sú s tým spojené. Stručne povedané: chudnutie je na dennom poriadku - A NIE z vizuálnych dôvodov!
Nechaj ma na pokoji s celým chudnúcim šialenstvom!
„Tuční ľudia žijú dlhšie“ - keď sa tento paradoxný (a zavádzajúci) výsledok štúdie prelial tlačou, šiel dole ako ropa a potvrdil moju neznalosť vlastného „stále viac“. Ľudia radi hovoria o súčasnom stave tak pekne a ja som sa aj tak necítil „tučne“, nanajvýš trochu „kypro“.
To, že som už v obéznom rozmedzí s BMI 32 podľa aktuálnych kritérií, som videl iba ako dôkaz, že tieto hodnoty sú nezmyselné: šialený ideál štíhlosti a podobne!
Všetky teórie a tipy na chudnutie (málo sacharidov, málo tukov, pozor na režim hladovania!, Nastavená hodnota, jo-jo efekt, naštartujte svoj metabolizmus, 5 denne, 6 denne, ráno ako kráľ, nie po 18:00, nikdy banány kvôli brušnému tuku, atď. atď.) sa mi tiež zdali mimoriadne mätúce a rozporuplné. Najlepšie urobím, ak sa nebudem trápiť a užívať si život, pomyslel som si.
Pomaly, ale isto sa tento pôžitok zmenšuje a dosiahnutá hmotnosť je určite jedným z faktorov. Nechcem sa hýbať, aby som nemusel ťahať svoju váhu až do 3. poschodia - a je tu aj zopár neglov, ktoré by sa mohli opäť vylepšiť, ak by som mala znovu získať svoju normálnu váhu.
Podpora motivácie: Prekonanie tučnej logiky!
Na blogu som dostal popud skutočne niečo neočakávane zmeniť „Mestské životné príbehy Robins“. V rámci série článkov o vašom vlastnom príbehu o chudnutí bola recenzia e-knihy „Overcome fat logic“ od Dr. Nadja Hermann (známa v blogosfére pre svoj blog „Erzählmirnix“) zohrávala ústrednú úlohu. Aj samotné začatie znie fascinujúco:
„Pravdepodobne každý človek, ktorý sa v priebehu života pokúsil schudnúť, si vzal sprievodcu diétou alebo prezeral časopisy o tejto téme. A pravdepodobne to nikdy nič neurobilo, a preto ťa to teraz všetko naštve. A napriek tomu by som vám dnes chcel odporučiť knihu, ktorá vôbec nechce byť sprievodcom diétou, ale v mojich očiach robí všetkých sprievodcov po celú dobu nadbytočnými. ““
Po strane 50 sa Robin rozhodla zmeniť svoj život. Knihu som si kúpil, v ten istý deň som si ju prečítal a rozhodol som sa: Teraz si ju konečne stiahnem!
Kniha Prekonaj tukovú logiku je vlastne na vrchole všetkého, čo som o „chudnutí“ už dlho čítala. Funguje to ako zjavenie, hoci „iba“ vedie späť k jednoduchej pravde:
„Schudnite = prijmite menej kalórií, ako skonzumujete.“
Banálny? V žiadnom prípade! Všetko, o čom sa teraz píše a povráva sa o možnosti a nemožnosti chudnutia, spôsobilo, že táto jednoduchá pravda bola takmer zabudnutá alebo dokonca prezentovaná ako FALSE. Nadja Hermann preto hlboko preštudovala túto tému a skontrolovala všetko, o čom sa v súčasnosti verí. Prezrela si desiatky štúdií, ktoré sú všetky uvedené v knihe - bez toho, aby bol jazyk akademicky komplikovaný.
Predovšetkým: Nadja nie je spisovateľkou faktu, ktorá sa venuje téme, ktorá „vždy funguje“, ale má svoj vlastný, veľmi úspešný príbeh o chudnutí, ktorý je skutočne pôsobivý. Obrázky hovoria viac ako 1 000 slov:
Vzdelanie môže bolieť
Odkedy sa kniha objavila v obchode KINDLE (v určitom okamihu by mala byť k dispozícii aj tlačená verzia), ľahko si získala predajné číslo 1 v oblasti „medicíny“ a „všeobecnej psychológie“. Je to osveta v tom najlepšom zmysle slova, pretože sa nešíria žiadne nové tipy na stravu ani dokonca viera, sú však podané fakty, ktorých jasnosti a pravdivosti sa človek ľahko nevyhne. Je samozrejmé, že to niektorých bolí, pretože mnohé teórie, prečo nemôžete schudnúť osobne, sú tiež neustále dekonštruované. Citujem Marca, ktorý to vyjadruje slovami na Amazone:
Čo „viete“ o „režime hladovania“ tela, „zlomenom“ alebo - alternatívne „pomalom“ metabolizme? Aké nebezpečné sú jo-jo diéty? Aké nezmyselné je BMI? Idú vám kalórie, ktoré večer zjete, priamo do bokov? Ste „geneticky“ odlišný? Nie je trochu nadváha ani „zdravá“?
„Recept“ Nadje Hermann proti týmto falošným - áno - poverčivým myšlienkam je rovnako jednoduchý, ako je (podivne) neobvyklý: racionalita, fakty a objasnenie! Je to vlastne celkom jednoduché: chudnete presne vtedy, keď konzumujete menej kalórií, ako konzumujete. Neexistujú žiadne magické prvky, ktoré by tomu bránili alebo by vás spôsobovali výnimku z tohto pravidla. Psychológ to ukazuje dokázaním, že väčšina údajných právd o hmotnosti nie je nič iné ako „tučná logika“. Výhovorky, aby ste si povedali, prečo vaša vlastná túžba schudnúť nefunguje. Väčšina tučných logík je založená na myšlienkach, ktoré buď nemožno vôbec vedecky potvrdiť, alebo vychádzajú z nesprávnej interpretácie štúdií. Hermann uvádza zoznam štúdií po štúdiách, ktoré ukazujú, že (takmer) nezáleží na tom, čo jete alebo ako ste konštituovaní: Schudnete, keď je negatívna kalorická bilancia a tieto vedomosti vám môžu veľmi pomôcť nájsť svoj vlastný spôsob, ktorý presahuje všetky pravdy o pseudo diéte.
Osobný záver
„Hermannova metóda“ mi veľmi vyhovuje, pretože sa mi páči racionálny, logický a zrozumiteľný prístup k téme. Je nesmierne motivujúce vrátiť sa k uvedomeniu si, že chudnutie je v zásade ľahká vec. Už tri dni si zapisujem, čo jem, a určujem si jednotlivé kalórie a dennú dávku. Chudnutie už začalo s 1 000 až 1 300 kcal/deň - som ohromený! Pretože v súčasnosti aj tak jem viac vegetariánsky/pescetariánsky, mám dobrú náladu, aby som zo svojej nadbytočnej váhy zostúpil bez ďalšieho presného plánovania príjmu živín (naďalej dopĺňam vitamíny B12 a D, dostatok vápniku prijímam obohateným sójovým mliekom a minerálnou vodou. ).