Potravinová intolerancia - preventívna prax lekára
Alcat Test®
Potravinová/chemická intolerancia
Dokumentácia Alcat test na potravinovú/chemickú intoleranciu (18 minút):
Uznať a liečiť sťažnosti spojené s diétou ako také
Vedecký výskum uznal, že príčinou mnohých (chronických) chorôb môže byť nezistený podprahový zápal. Diéta môže hrať vážnu úlohu pri udržiavaní „tichého zápalu“. V súčasnosti sa medicína zameriava na dôležitosť bunkovej imunitnej obrany (reakcie bielych krviniek) proti jednotlivým potravinám/prísadám - takzvanej neznášanlivosti alebo neznášanlivosti. V mojej praxi sa Alcatov test ukázal ako efektívny nástroj na identifikáciu týchto „príčin“ zápalovej reakcie, pretože cieľové bunky sú analyzované priamo touto metódou.
Mnoho príznakov, ktoré sa dajú ťažko klasifikovať, môže súvisieť s diétou, pretože často existuje podprahový zápal, ktorý nemusí byť nevyhnutne viditeľný. Zmena stravovania po teste Alcat preukázala významné zlepšenie sťažností, trvalé znižovanie hmotnosti a/alebo viedla k výraznému zvýšeniu blahobytu študovaných osôb v rôznych štúdiách za posledných 30 rokov. Test Alcat úspešne používam na nasledujúce sťažnosti:
- Poruchy gastrointestinálneho traktu (napr. syndróm dráždivého čreva, zápal v zažívacom trakte, Crohnova choroba)
- Metabolické problémy/nadváha/obezita - títo pacienti mohli schudnúť (konvenčné diéty boli neúspešné)
- Kožné problémy (napr. pretrvávajúci/opakujúci sa ekzém)
- bolesť hlavy alebo migréna
- Nepohodlie v kĺboch, spojené s artritídou a idiopatickou bolesťou
- Deti s Deficit pozornosti a ADHD sa často dokážu lepšie sústrediť a vysadiť lieky alebo aspoň znížiť dávku
- Autoimunitné choroby
- Ochorenia dýchacích ciest, napr. astma, chronická sinusitída
- ChronickéÚnava, zlepšenie výkonu (fyzická, duševná), optimalizácia vedomého životného štýlu
Pre test Alcat je potrebný odber krvi a je odoslaný expresnou kuriérom do laboratória Alcat v Postupime. To zaisťuje aktívnu interakciu/komunikáciu medzi bunkami medzi živými imunitnými bunkami v teste. Každá potravina/prísada sa individuálne kontroluje na intolerančnú reakciu krvných buniek. Skúška sa môže uskutočniť v rôznych veľkostiach a kombináciách.
Výsledok testu Alcat
Analýza potravín tvorí základ pre každodennú stravu a jasne ukazuje, ktoré potraviny sa majú odporúčať, ako aj potenciálne zápalové látky. Podľa princípu semaforu sa klasifikujú chemické prísady (chemikálie do životného prostredia, farbivá, konzervačné látky, lieky), fytofarmaká (liečivé byliny/superpotraviny), biogénne amíny a plesne, ktoré sa môžu skrývať v potravinách alebo v bezprostrednej blízkosti.
Takto mením svoje stravovacie návyky!
Podľa odporúčania sa reaktívnym látkam zámerne vyhýbame po dobu 3 - 6 mesiacov a potom ich možno opatrne znovu zaviesť. Na základe „kompatibilných“ potravín dostanete individuálny návrh diéty založenej na princípe rotácie, ktorá podporuje variabilnú a vedomú stravu tak, aby nadmerne aktivovaný imunitný systém našiel opäť svoju rovnováhu.
Test Alcat obsahuje podrobné a osobné pokyny na zmenu stravovania.
Spôsob činnosti
Proces Alcat bol vyhodnotený nezávislými výskumníkmi a preukázal veľké výhody pre pacienta. Asi 35 štúdií o teste Alcat ukazuje pozitívne výsledky pre širokú škálu sťažností.
Laboratórna analýza sa týka imunobiologických reakcií bielych krviniek. Alcat Test® nemeria potravinové alergie (typ 1/IgE) alebo neznášanlivosť enzýmu na laktózu, fruktózu alebo histamín. Nevykonáva sa žiadne testovanie na protilátky IgG.
Test Alcat začína úvodnou obranou