Potravinové intervencie pri cukrovke; Štúdia o cnosti 2017; Osobný blog Cristiho Vlada
Virta na krátkej štúdii
Tím vedcov z Indiana University Health Arnett v spolupráci s Virta Health uskutočnili v roku 2017 štúdiu, v ktorej sledovali, či ľudia s cukrovkou 2. typu dokážu udržiavať veľmi nízky príjem sacharidov, aby mohli vstúpiť. a zostať vo výživovej ketóze, a preto zlepšovať kontrolu hladiny cukru v krvi, znižovať lieky a chudnúť. O nutričnej ketóze som písal tu.
Toto bola nerandomizovaná štúdia a pacienti neboli pod prísnym dohľadom. Toto, ale aj potenciálny konflikt záujmov (uvedený v závere príspevku) by sa dal považovať za mínus.
Ale vzhľadom na to, že kyselina beta-hydroxymaslová v krvi (BOHB) bola monitorovaná veľmi často (potvrdzuje nutričnú ketózu), môžeme povedať, že pacienti drasticky znížili sacharidy dobre.
Štúdia zahŕňala 262 ľudí (175 žien, 87 mužov), priemerný vek 52 rokov (od 21 do 65 rokov) a priemerný index telesnej hmotnosti 41 (čo naznačuje obezitu). 238 pacientov postupovalo podľa protokolu 10 týždňov.
Výsledky štúdie
Značkovače, ktoré sa sledovali každý deň, boli: hmotnosť, cukor v krvi a BOHB. Ďalšie relevantné markery, vrátane glykozylovaného hemoglobínu (HbA1c), sa hodnotili na začiatku a po 10 týždňoch.
HbA1c je skrátka trojmesačný priemer hladiny cukru v krvi a je účinnejšou mierou cukru v krvi ako klasická.
Priemerný HbA1c na začiatku bol 7,6%, ktorá sa po 10 týždňoch znížila o 1%, čo podľa mňa veľa napovie. Väčšina pacientov najskôr užívala najmenej jeden liek na cukrovku. Po 10 týždňoch 56% pacientov znížilo alebo úplne vylúčilo aspoň jeden liek na cukrovku.
Pacienti stratili v priemere 7,2% telesnej hmotnosti.
BOHB médium počas 10 týždňov to bolo 0,6 mmol/l, čo označuje výživovú ketózu (0,5 - 3,0 mmol/l) a skutočnosť, že pacienti udržiavali veľmi nízky príjem sacharidov.
O radu ohľadom ketogénnej stravy, prerušovaného hladovania a dlhodobého hladovania, mi napíšte sem.
Zistenia štúdie tvrdia, že program zameraný na udržanie nutričnej ketózy môže byť veľmi efektívny pri zlepšovaní kontroly hladiny cukru v krvi, znižovaní množstva liekov a znižovaní hmotnosti u dospelých s cukrovkou 2. typu.
Štúdia bola publikovaná v lekárskom časopise JMIR, nie je pod „kľúčom“ (platba) a môže si ju prečítať ktokoľvek tu.
POZNÁMKY
Možno jedným z najdôležitejších aspektov, ktoré treba spomenúť, je to, čo pacienti dostali od poradcov kliniky Virta pokyny, aby jedli, aby vstupovali a udržiavali výživovú ketózu:
- celkový príjem sacharidov: menej ako 30 gramov denne
- spotreba bielkovín cca 1,5 g/kg telesnej hmotnosti
- konzumácia tuku do sýtosti (ad libitum) - alebo podľa potreby v rumunčine viac.
Mnoho ľudí na ketogénnej strave hlási výrazné zníženie hladu. Aj napriek tomu, že existuje „zjedenie tuku do sýtosti“, veľa ľudí nakoniec urobí nedobrovoľné kalorické obmedzenie (kvôli malému hladu), čo vedie k chudnutiu.
Pacienti sledovali hladinu glukózy v krvi a BOHB pomocou prístroja Abbott Precision Xtra. Podobné zariadenia nájdete aj u nás. Napíšem o jednom, ktorý použijem v budúcich príspevkoch.
Z publikovaných údajov sa výrazne zlepšili nasledujúce biomarkery: HbA1c, glykémia, hmotnosť, krvný tlak, celkový cholesterol, triglyceridy, ALT, AST.
Značky, ktoré sa degradovali: C-reaktívny proteín (nevýznamný) a počet leukocytov (značný):
Táto štúdia (Virta Study 2017) je iba jednou z nedávnych štúdií zameraných na vykonávanie výživových zásahov, ktoré vedú k lepšiemu zvládaniu chorôb, ako je cukrovka 2. typu.
Z môjho pohľadu je štúdia užitočná, hovorí veľa a skutočnosť, že niektorí autori otvorene deklarovali konflikt záujmov, je dobrá vec.
A pokiaľ ide o cukrovku typu 2, ktorá sa vyznačuje inzulínovou rezistenciou (a nielen) a neefektívnosťou správneho metabolizmu uhľohydrátov, nie je racionálnejšie znížiť príjem sacharidov, ako udržiavať neobmedzenú stravu a pumpovať lieky a inzulín, aby ste sa pokúsili udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou?
Lieky a inzulín pomáhajú, ale nezdá sa mi normálne ukladať prísny príjem sacharidov. Možno s časom ...
Existujú aj ďalšie nedávne štúdie, ale aj z minulosti, ktoré sú prísnejšie kontrolované a ktoré sú podľa toho randomizované, čo naznačuje účinnosť potravinových zásahov pri takýchto chorobách. Budem o nich písať v budúcnosti.