POTRAVINOVÉ mýty, rozbité! Aká je DIÉTA odporúčaná špecialistami NEVERÍ
Známy lekár Gheorghe Mencinicopschi búra mýty o jedle.

Tvrdí, že teórie, podľa ktorých nás choré živočíšne tuky spôsobujú, sú nesprávne. Mierne stravovanie skutočne pomáha ľudskému telu, hovorí doktor Menci.
Hovorí, že to, čo nás robí chorými, sú rafinované cukry a sacharidy.
„Väčšina lekárov hovorí:„ Nejedzte tučné jedlá so živočíšnymi tukmi, pretože obsahujú nasýtené mastné kyseliny a dostanete kardiovaskulárne alebo cerebrovaskulárne choroby. “Je to falošné! Je to teória, ktorá sa za tie roky nikdy neoverila a nezačala. 1950. Moderný výskum ukázal, že naopak, čo vás robí chorými, sú cukry, rafinované uhľohydráty a nie nasýtené živočíšne tuky, ako napríklad mliečny tuk - maslo - napríklad syr, slanina, tuky z hydinového mäsa, prasa, hovädzie mäso. Všetky tieto látky sa ukázali byť dokonca kardioochranné a pôsobili proti výskytu degeneratívnych chorôb, ako sú Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba, “vysvetlil odborník v dielni podľa stiripesurse.ro
"Dnes skutočná veda o výžive ukazuje, že naše jedlá musia byť veľmi bohaté na živočíšne tuky. Je to strava známa dnes ako ketogénna strava, čo znamená, že tuky by mali tvoriť viac ako 50% potravy obsiahnutej v strave." Z rastlinných tukov sa odporúča extra panenský olivový olej, ktorý je nevyhnutne lisovaný za studena, rovnako ako kokosový olej, ktorý obsahuje niektoré dobré mastné kyseliny. Na raňajky sú najvhodnejšie napríklad vajcia. „) Mastná pečeň a cholesterol v strave nemajú nič spoločné s kardiovaskulárnymi chorobami a cerebrovaskulárnymi chorobami. Problémom sú sacharidy, ktoré sa v pečeni premieňajú na triglyceridy,“.