Potravinový denník - výživa pri rakovine Barbara Hacke Berlin

Lepšie rozpoznajte intolerancie

potravinový

Je užitočné uchovávať si denník 3 dni, ak nemáte žiadne konkrétne problémy s jedením, ale chcete mať kontrolu nad sebou, vrátane toho, koľko vypijete.

Denník si uchovajte 2 až 4 týždne, ak máte sťažnosti týkajúce sa stravovania alebo neznámeho pôvodu. Potom ukážte protokol svojmu výživovému poradcovi alebo poradcovi, ktorý bude schopný lepšie identifikovať intoleranciu týmto spôsobom.

Vy osobne používate denník, aby ste zistili, ktoré potraviny znášate a ktoré nie. Môže sa stať, že si zásadné veci všimnete sami už po prvých pár minútach.

Do denníka výživy si zapíšte všetko, čo zjete a vypijete hneď, ako ste sa najedli. Večer si možno nebudete pamätať všetko presne.

Pri zadávaní množstva použite obvyklé jednotky merania: Tbsp = polievková lyžica, čajová lyžička čajová lyžička, veľká pohár 250 ml alebo malá 150 ml, nakrájaný na plátky asi 50/100 g, malá/stredná/normálna dávka Zapíšte si obsah tuku v syroch, rybách, mäse, údenine keď je na obale. Napr. Gouda 35% F.i.Tr. Odmerajte nápoje, pokiaľ je to možné, ak neviete ich množstvo.

Tu môžete nahrať a vytlačiť formulár:

Následné sledovanie večer:

Na konci každého dňa si označte, ktoré jedlá vám obzvlášť chutia a ktoré sú pre vás obzvlášť dobré. Naopak, môžete označiť aj potraviny, ktoré vám spôsobovali problémy.