Potravinový plán vo vízii dr

Potravinový plán

vo vízii Dr. Perriconeho

vízii
Podľa názoru doktora Perriconeho nie je potrebné dodržiavať prísnu diétu založenú na počítaní kalórií pri každom jedle, ale skôr využívať výhody stravy bohatej na super antioxidanty. Prístup, ktorý odporúča Dr. Perricone, je odkazovať na nižšie uvedené zoznamy potravín, zistiť množstvá, ktoré nám vyhovujú, a začať pomaly, krok za krokom nahrádzať nezdravé jedlá zdravými a zároveň chutnými variantmi.

Množstvo každého druhu jedla, ktoré denne potrebujete, pre ženy aj pre mužov

Dr. Perricone odporúča 4 - 5 jedál denne:

U žien 50-60 gramov v neaktívny deň; 60 - 80 gramov v aktívny deň

U mužov 70 - 80 gramov v neaktívny deň a 80 - 120 gramov v aktívny deň alebo ak máte veľmi vyvinutú svalovú hmotu.

Veľa čerstvého ovocia a zeleniny

Lyžička olivového oleja alebo 2 - 3 olivy na každé jedlo

Nižšie uvedené ponuky slúžia ako pomôcka pre dobrý „štart“. Môžete začať pridaním nového variantu jedla do starej stravy každých pár dní, až kým si nevytvoríte nový spôsob raňajkovania, obeda a večere. Svoju stravu vyvážte tak, aby ste mali pri každom jedle denne potrebné malé množstvo výživných látok, napríklad 20 gramov bielkovín na raňajky, 20 na obed a 25 na večeru.

Možnosti raňajok

  • Omeleta z vaječných bielkov s čerstvou zeleninou alebo kúskom grilovaného lososa. Plátky pomaranča a/alebo melónu vedľa. Bylinkový čaj.
  • Ovsená kaša (nie instantná) so surovými jablkami a škoricou alebo bobuľami. Do kaše môžete pridať svoje obľúbené drvené ovocie, ale až na konci (niekoľko minút), aby ste si zachovali sviežosť a chuť. Bylinkový čaj.
  • Grilovaný losos, plátky paradajok a šalát z červenej cibule posypaný olivovým olejom a octom. Malá misa s čerstvými bobuľami, ako sú černice alebo čučoriedky alebo černice. Bylinkový čaj.
  • Nízkotučný vanilkový jogurt s plátkami čerstvého ovocia (vyberte si jeden alebo pripravte mix melónu, bobúľ, broskýň, sliviek alebo hrušiek). Môžete začať s polovicou červeného grapefruitu.

Návrhy na obed

  • Čerstvý grilovaný tuniak s plátkami paradajok a cibule, čierne olivy. Šalát s dresingom z olivového oleja, octom z červeného vína a trochou čerstvého cesnaku. Zlaté jablká chutné ako dezert.
  • Čerstvá šošovicová polievka s citrónovou šťavou.
  • Šalát z čerstvého špenátu s plátkami kuracieho alebo morčacieho mäsa. Pridajte kúsky červenej papriky, šampiňóny a čerstvú cibuľu. Šalát posypte slnečnicovými semiačkami. Môžete pridať trochu dresingu s dijonskou horčicou.
  • Tvaroh s hlávkovým šalátom, podávaný s plátkami pomaranča alebo broskyne.

  • Kurací šalát ochutený plátkami uhorky a zapečenou mrkvou, s olivovým olejom a octom.
  • Morčací burger (bez chleba). Mleté morčacie mäso zmiešame s malým množstvom nadrobno nakrájanej cibule a červenej papriky. Podávame s grilovanou cuketou, baklažánom a plátkami cibule. Ako dezert zmiešajte čerstvé jahody s bobuľami. Toto menu je vynikajúce na obed aj na večeru.
  • Grilovaný tuniak ochutený čerstvým cesnakom a čerstvo mletým korením. Dusená zelenina (brokolica, karfiol, červená paprika) na troche olivového oleja. Bobule a maliny ako dezert.

Zdroj: Dr. Nicholas Perricone, The Wrinkle Cure.