Potraviny bez sacharidov Zelenina Potraviny bez sacharidov; Zdravé jedlo s bielkovinami
Ľudia, ktorí sledujú svoju postavu, vedia, že sacharidy sú na hranici zóny súmraku. Na jednej strane sú sacharidy potrebné na dodanie svalov pri intenzívnom tréningu. Na druhej strane je to trochu prehnané a na šesť kociek chrumkavky môžete zabudnúť.
Pokles sily, rastúce bruško a krivý rast svalov sú určite znakom, že ste príliš závislí od cestovín, vločiek a iných jedál s vysokým obsahom sacharidov. Nie je potrebné pripomínať, že akýkoľvek výlet do obchodu s potravinami môže byť rasou blokád sacharidov, keď sa budete brodiť džungľou produktov pochybnej kvality zamorených rafinovanými sacharidmi a jednoduchými cukrami, ale zlým proteínom.
Kľúčom k úspechu vo vašej vojne s ukladaním tukov bude jasné pochopenie hľadania potravín s nízkym obsahom sacharidov. Výrobky, ktoré sú plnené do očí tým, čo vaše telo potrebuje, a to bielkoviny, prospešné mikroelementy, vitamíny a nie príliš nebezpečné prírodné komplexné sacharidy.
Zostavíme konečný zoznam nákupov, kde potraviny s nízkym obsahom sacharidov budú ideálnou voľbou pre ospravedlňovateľov aktívneho životného štýlu. Postupne prejdeme všetky vybrané polohy. Kto je teda hladný?
Zelenina s nízkym obsahom sacharidov
1. cuketa
Sacharidy: 7 gramov v 1 strednej cukete
Cuketa, alebo ako sa často hovorí francúzska, je cuketa zelená zelenina, ktorá vám pomôže odstrániť prebytočné sacharidy z jedálnička. Nakrájané na špagáty so špeciálnou zeleninovou paprikou cuketa bude vynikajúcou náhradou za špagety do príloh k mäsovým jedlám.
Valcovaná cuketa sa môže dať do zemiakových placiek namiesto zemiakov, alebo sa môže pridať do cesta namiesto múky. Alebo si môžete pripraviť inšpiratívne občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov. Špičky cukety odrežte a pomocou škrabky alebo profesionálneho strúhadla na zeleninu ich nakrájajte na dlhé, široké pásy. Potom na jeden koniec prúžku dajte kúsok údeného lososa alebo rukoly a rolku zrolujte.
Je dobré vedieť Cuketa sa často nenazýva „superpotravinou“, ale je plná základných látok, vrátane vitamínu B6, draslíka, horčíka a vitamínu C.
2. Karfiol
Sacharidy: 5 gramov v 1 šálke
Karfiol sa z nejakého dôvodu nazýva „nízkokalorický škrob“. Jedinečnú textúru vareného karfiolu môžete použiť ako alternatívu k zemiakovej kaši (v porovnaní so zemiakmi však ušetríte asi 23 gramov sacharidov na každú porciu), cestovín, syrov, krémových polievok a dokonca aj voňavej kôrky na pizzu. Alebo rozdrvte hlavu surového karfiolu v kuchynskom robote a uvarte ju namiesto proso kaše alebo ryže.
Užitočné informácie Karfiol je členom čeľade kapustovitých, takže rovnako ako obyčajná kapusta alebo brokolica obsahuje obrovské množstvo antioxidantov.
3. huby
Sacharidy: 2 gramy v 1 šálke
Biele huby, huby a oveľa viac exotického shiitake - všetky huby sú výrobky s nízkym obsahom sacharidov, vynikajúcou chuťou a bohatou chuťou. Veľké mäsité huby sa dajú použiť ako alternatívna náplň do hamburgeru alebo pizze, čo bude mať pri tradičnom výkone nepriaznivý vplyv na vašu postavu.
Užitočné informácie Všetky druhy húb obsahujú veľké množstvo látok stimulujúcich imunitný systém.
4. Zeler
Sacharidy: 1 gram v 1 kmeň
Zeler je 95% vody, takže sa nečudujte takmer úplnej absencii sacharidov v ňom. Nakrájajte zeler na plátky, pridajte ho do šalátu, alebo ho len posypte trochou orechového masla a máte výživné občerstvenie bez rafinovaných sacharidov, ktoré ničia kocky lisu.
Užitočné informácie Zeler je vynikajúcim zdrojom vitamínu K, ktorý pomáha vstrebávať vápnik a posilňuje kosti.
5. Cherry paradajky
Sacharidy: 6 gramov v 1 šálke
Cherry paradajky sú chutnejšie ako veľké paradajky predávané v supermarketoch a navyše sú skvelým spôsobom, ako pridať svojej strave výživnú hodnotu bez rizika otáčania počítadla sacharidov.
Môžete poslať čerešňu do úst celú alebo ju posypať olejom a piecť na 200 stupňov, kým paradajky smorschatsya a nestanú voňavou bombou na pečenie.
Užitočné informácie Tieto ružové guľôčky sú zdrojom protirakovinového antioxidantu lykopénu.
7. Tekvicové špagety
Sacharidy: 7 gramov v 1 šálke
Predstavte si tekvicové špagety ako odpoveď matky Matky prírody na tradičné cestoviny s nízkym obsahom sacharidov. V hotovej podobe sa tekvicové mäso rozpadne na tenké, orechové chute, ktoré majú v sebe veľmi málo sacharidov. Drevnú buničinu jednoducho nakrájajte na tenké plátky, vyberte jadierka a vložte do mikrovlnnej rúry, kým nebude hotová.
Tekvicu dôkladne utrite papierovou utierkou alebo pergamenovým papierom a pečte v mikrovlnnej rúre 8 - 12 minút alebo dovtedy, kým dužina nezmäkne. Nechajte tekvicu 5 minút vychladnúť, potom ju pomocou vidličky rozdeľte na tenké prúžky. Na cestoviny vyrobené z tekvicových špagiet si dajte svoje obľúbené mäsové jedlo bohaté na bielkoviny.
Užitočné informácie Tekvica má vysoký obsah vitamínu C, živiny, ktorá pomáha vyrovnať sa s boľavými svalmi a chráni svaly pred oxidačným stresom po intenzívnom cvičení.
Ostatná zelenina s nízkym obsahom sacharidov:
• Reďkovka
• Špargľa
• Čínska kapusta
• brokolica
špenát
• Raketa
• bulharské papriky
• žerucha
Ovocie s nízkym obsahom sacharidov
8. Marhule
Sacharidy: 8 gramov v 2 plodoch
Doprajte si marhule ako rýchle občerstvenie alebo nasekajte a pridajte jogurt, ovsené vločky a dokonca aj šalát, aby ste získali prirodzenú sladkosť.
Nutričná hodnota: Dužina marhuľového pomaranča má vysoký obsah beta-karoténu - antioxidantu, ktorý ovplyvňuje prácu mozgu.
9. Avokádo
Sacharidy: 8 gramov v ½ avokáda
Na rozdiel od príbuzných ovocného avokáda neobsahuje prakticky žiadny cukor. 75% sacharidov je avokádo, ktoré predstavuje vláknina a nie je trávený v črevách.
Užitočné informácie Tučne, v dobrom slova zmysle je avokádo plné mononenasýtených tukov vhodných pre srdce.
10. Jahody
Sacharidy: 11 gramov v 1 šálke
Jahoda obsahuje spomedzi všetkých bobúľ na svete najmenšie množstvo cukru, čo z neho robí vynikajúcu voľbu na uspokojenie potrieb vášho sladkého zuba. Ak vás znepokojuje možná prítomnosť pesticídov v bobuliach, poobzerajte sa po policiach po „organických“ jahodách.
Užitočné informácie Jahody sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém a chráni športovca pred prechladnutím.
11. Červený grapefruit
Sacharidy: 9 gramov na ½ šálky
Je čas na toto ovocie s nízkym obsahom sacharidov. Viete, že v grepe, o 20% menej cukru ako v pomaranči? Len sa nesnažte skryť jeho kyslú chuť, posypte ho veľkým množstvom cukru.
Užitočné informácie Grapefruit môžete považovať za ďalší zdroj imunitne stimulujúceho vitamínu C.
Ostatné ovocie s nízkym obsahom sacharidov:
• rebarbora
• melón
• broskyne
• Cantaloupe (Cantaloupe)
• Čučoriedky
Mäso a ryby s nízkym obsahom sacharidov