Potraviny bohaté na železo - Ako získať viac železa
Ak je to o potraviny bohaté na železo Mnoho vegánov často nevidelo riešenie, pretože jednoznačne lepšími dodávateľmi železa sú živočíšne produkty, pretože lepšie sa vstrebávajú v črevách ako bylinné produkty. Aspoň to tak bývalo, dnes sa železo nachádza aj v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ale nie je to prírodného pôvodu, a preto sa musí chemicky uvoľňovať. Vegáni by sa však mali snažiť konzumovať potraviny bohaté na železo, napríklad pomarančový džús s vysokým obsahom vitamínu C, ktorý zlepšuje vstrebávanie železa v tele. Otvára to nové dvere potravinám bohatým na železo pre mnohých ľudí, ktorí uprednostňujú vegetariánsku alebo vegánsku stravu. To zaujíma aj vegánov: Ovsené vločky, proso, červená repa, hrášok, kapusta alebo kyslá kapusta a sezam sú veľmi bohaté na železo. Celozrnné výrobky majú tiež vysoký obsah železa.
Absorpcia železa v tele
Existujú potraviny, ktoré sťažujú vstrebávanie železa v tele tvorbou nerozpustných zlúčenín so železom. Medzi tieto potraviny patrí napríklad káva, čierny čaj a mlieko. Existuje mnoho spôsobov, ako spracovať potraviny bohaté na železo. Mimochodom, väčšina obsahu železa sa nachádza v bravčovej pečeni, vajciach a čiernom pudingu. Skutočnosť, že špenát obsahuje veľa železa, bola dlho problémom, ale bola to iba bodová chyba. Existujú oveľa lepší dodávatelia železa. Potraviny bohaté na železo by mali konzumovať aj ľudia pri bežnej strave bohatej na železo, pokiaľ je to možné, pomocou vitamínu C, ako je napríklad multivitamínový džús. To zvyšuje vstrebávanie železa v tele a pomáha telu lepšie spracovávať železo.
Ženy by mali konzumovať v priemere asi o 5 mg viac železa viac ako muži. Ženy by preto mali brať okolo 15 mg a muži iba 10 mg denne. Tehotné ženy by mali zvýšiť príjem železa na 20mg a dojčiace ženy dokonca na 30mg. Dojčiacim a tehotným ženám sa odporúča jesť stravu bohatú na železo.
Absorpcia železa prostredníctvom potravín bohatých na železo a vitamínových tabliet
Telo obsahuje asi 3 - 4 gramy železa, ale asi 1,5 mg železa sa vylučuje každý deň potom alebo močom, preto je veľmi dôležité udržiavať tento obsah železa v tele a každý deň konzumovať potraviny bohaté na železo. Potraviny bohaté na železo prirodzene tiež zlepšujú pohodu človeka. Nedostatok železa veľmi často vedie k únave a zábudlivosti, ktoré v najhoršom prípade môžu viesť aj k vážnejším chorobám. Vyvážená a zdravá strava zvyčajne stačí na udržanie ideálneho obsahu železa v tele. Ale tu a tam sú samozrejme dobré dôvody na užívanie vitamínových tabliet bohatých na železo, čo tiež nie je zlé. Musíte len vziať do úvahy, že nadbytočné vitamíny sa jednoducho vylučujú v tele, väčšinou močom.
Zákazníci nám hovoria o svojich úspechoch!
Naša verná zákazníčka Silvia L. (48) nám minulý týždeň povedala o svojich úspechoch. Odkedy prešla menopauzou, musela zápasiť s únavou. Dbala na veľa tekutín a spánok, ale vždy mala pocit, že bola vždy unavená a zlomená. Potom, čo ste postupovali podľa pokynov nášho plánu chudnutia a zmenili ste svoje stravovacie návyky, dokázala po krátkom čase dosiahnuť mierny úspech, mala viac energie a dokázala oveľa lepšie vykonávať každodennú prácu. Po osobnom kontakte s našim tímom sme boli schopní vytvoriť osobný plán príjmu železa pre Silviu L. a úplne eliminovať vaše problémy.
Ak ste aj vy unavení z vyčerpania, doprajte svojmu nedostatku železa. Potraviny bohaté na železo vytvárajú kvalitu života, dobrý úspech.