Potraviny, ktoré by počas leta nemali v jedálničku chýbať, ak chcete schudnúť
Novinky 14. júna 2019, 21:45
Teplé obdobie prináša veľa čerstvých potravín, ktoré musíme zahrnúť do našej stravy. Veľa ovocia a zeleniny, čerstvé a chutné, je ideálnou a zdravou voľbou pre letné dni. Mnohé zo sezónneho ovocia a zeleniny majú navyše mnoho zdravotných výhod. Tu je to, čo by ste mali zahrnúť do svojej stravy toto leto!
Melón. Počas leta sa musíme neustále hydratovať, čo znamená konzumovať čo najviac tekutín, najlepšie vody, ale aj ovocia a zeleniny, aby sme zabezpečili potrebnú hydratáciu. Medzi ne patrí melón, ktorý obsahuje 92% vody, ale tiež veľmi málo kalórií.
Kukurica. Pre letné dni je nepostrádateľná kukurica. Či už je to varené alebo pečené. Obsahuje antioxidanty, ako je luteín a zeaxantín, ktoré pomáhajú znižovať riziko makulárnej degenerácie, ktorá sa zvyčajne vyskytuje u ľudí starších ako 60 rokov.
Paradajky. V horúcej sezóne je bezpochyby opaľovací krém nevyhnutnosťou, paradajky však zasa chránia pokožku pred spálením v dôsledku prítomnosti lykopénu.
Brusnice. Čerstvé čučoriedky sú skutočnou lahôdkou. Podľa nedávnej štúdie na Novom Zélande antioxidanty pomáhajú zmierňovať svalovú horúčku, ale tiež odstraňujú voľné radikály produkované počas tréningu.
Čerešne. V lete máme rôzne druhy ovocia a zeleniny a nechýbajú medzi nimi ani chutné čerešne. Či už hovoríme o čerešňovom džúse, ktorý zaručuje pokojný spánok najmä po intenzívnom tréningu, alebo hovoríme o celých čerešniach, ktoré pomáhajú spaľovať tukové zásoby, tieto plody sú ideálne pre letnú stravu. Sú bohaté na draslík, ktorý pomáha znižovať krvný tlak, ale tiež na betakarotén, vitamín C, antokyanín a kvercetín, ktoré pomáhajú v boji proti rakovine.
Ľadová káva. Je skvelé začať deň kávou a v horúcich letných dňoch je ešte príjemnejšie, ak je zima. Jedna šálka kávy denne môže znížiť riziko vzniku rakoviny kože. Podľa štúdie, ktorej sa zúčastnilo viac ako 93 000 žien a ktorú zverejnil European Journal of Cancer Prevention, ľudia, ktorí pili viac ako jednu šálku kávy denne, znížili riziko vzniku nemelanómovej rakoviny kože o 10%. Čím viac kávy denne skonzumujú, tým menšie sú riziká, ale to isté neplatilo pre kávy bez kofeínu.
Malina. Maliny sú ideálnym zdrojom vlákniny, ktorej rozpustné vlny majú formu pektínu, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutrition naznačuje, že je potrebné konzumovať čo najviac vlákniny, aby ste zabránili priberaniu, ale tiež urýchlili proces chudnutia. Po dvojročnej štúdii vedci zistili, že keď účastníci zvýšili príjem vlákniny (8 g na 1 000 kalórií), dokázali zhodiť takmer 2 kilogramy za čo najkratší čas.