Potraviny, ktoré by v horúcich dňoch nemali chýbať v jedálničku Zdravé stravovanie Lib
Vedľajšie účinky horúčavy zahŕňajú okrem zvýšeného pocitu nepohodlia aj stratu chuti do jedla, zlý spánok a celkový stav necitlivosti. Proti tomuto nepohodliu sa bojuje najmä správnym stravovaním a intenzívnou hydratáciou. Tu je niekoľko jedál, ktoré môžete jesť v horúcich dňoch, aby ste boli chladní.
Prvými na zozname sú samozrejme intenzívne zvlhčujúce jedlá, ako sú jahody, uhorky, cukety, zeler, šalát a melóny. Na zozname odporúčaných teplých jedál sú aj zeleninové polievky a prívarky.
Môže sa to zdať prekvapivé, ale zmrzlina sa neodporúča v teple, pretože môže narobiť viac škody ako úžitku. Zmrzlina dočasne poskytuje pocit ochladenia, ale z dlhodobejšieho hľadiska zvyšuje pocit tepla, pretože telo sa prehrieva v procese trávenia. Okamžitým účinkom tela na studený faktor ako zmrzlina je navyše zvýšenie teploty, takže výsledkom týchto dvoch kombinovaných účinkov je nežiaduci účinok.
Ďalším trikom na udržanie príjemného pocitu reguláciou telesnej teploty je konzumácia horúcich nápojov. To by bolo to posledné, čo by ste chceli v horúčave urobiť, aby ste zistili, že teplé nápoje sú vítané, pretože tak stúpa telesná teplota a ďalšou reakciou tela je ochladenie a ďalšie potenie, strata teda teplo cez pokožku. Môžete tiež jesť jedlá, ktoré vyvolávajú proces potenia, napríklad korenené, zodpovedné za zvýšenie metabolizmu.
Vyhnúť sa:
Potraviny vyžadujúce viac času na trávenie - bohaté na bielkoviny, cukor a vlákninu - vytvárajú viac tepla v tele. Na potlačenie týchto účinkov používajte do marinádových steakov, do ktorých sa pridáva citrusová šťava.