Potraviny, ktoré nás udržia krásne správy Sloboda Sloboda
Autor: Petre Dobrescu, sobota 26. júla 2008 o 15:52
Ovocie, zelenina, rastliny a tvaroh sú skutočným zdrojom zdravia a krásy. Tiež v zelenine a ovocí sú skryté ingrediencie, ktoré udržia vašu krásu a sviežosť. Tu je niekoľko chutných receptov, ktoré vám v horúcich dňoch môžu pomôcť byť v najlepšej forme.
Paradajkové a uhorkové šaláty sú nielen zdravé, ale aj mimoriadne osviežujúce. Sila uhorky spočíva vo vysokom obsahu vody - 90%. Paradajky obsahujú najmenej 13 vitamínov. Paradajky sú zázračnou zbraňou proti špinavej koži. Tu je čarovný recept založený na paradajkách a mede: dve paradajky roztlačte pomocou mixéra a pridajte lyžicu medu. Dobre premiešajte a naneste krém získaný na tvár. Nechajte pôsobiť asi 10 minút a tvár si dôkladne opláchnite teplou vodou. Maska rýchlo odstráni nečistoty z pokožky.
Jablká obsahujú vitamíny B a C, vápnik a zinok. Konzumácia tohto ovocia vám navyše pomôže mať hydratovanú pokožku. Ideálna maska pre suchú a dehydratovanú pokožku: veľké jablko uvarte v 250 ml mlieka; podajte a nechajte vychladnúť. Takto získané pyré potom naneste na tvár a dekolt. Počkajte, kým nevyschne/nestvrdne a opláchnite teplou vodou.
Petržlen: Obsahuje najmä vitamíny A, B, C a E, ale aj minerály ako horčík a železo. Petržlen dáva krv do pohybu a pomáha periférnemu obehu. Ideálne je konzumovať ho v prírodnom stave varom, ktorý stratí svoje kvality. „Zhoduje sa“ so zemiakmi, polievkami a omáčkami.
Pažítka: Čerstvá pažítka obsahuje oleje, ktoré pomáhajú spaľovať kalórie. Okrem toho obsahuje vitamín C a minerály ako sodík, vápnik a železo. Je ideálny na omáčky, tvaroh a šaláty.
Bazalka: Esenciálne oleje obsiahnuté v listoch upokojujú váš nervový systém a robia zázraky proti žalúdočným kŕčom. Ak máte akékoľvek problémy so zadržiavaním vody, bolo by dobré zahrnúť bazalku do toľkého množstva jedál, ktoré konzumujete. Pozor: bazalka sa konzumuje čerstvá, pretože spaľovaním a varením stráca svoje liečivé vlastnosti.
Oregano: Používa sa takmer vždy na sucho a je nevyhnutným korením chutnej pizze. Má vlastnosť posilňovať vlasy a pomáha tráveniu. Éterické oleje sú mimoriadne užitočné proti chrapotu a zápalom úst, kašľu a bolestiam žalúdka.
Čerstvý tvaroh obsahuje vápnik a bielkoviny a v kombinácii so zeleňou robí zázraky. Ak do nej vmiešate nadrobno nasekaný kôpor, pažítku alebo bazalku, bude syr veľmi chutný. Môžete pridať soľ, korenie a trochu citrónovej šťavy. Môžete ho jesť v jednoduchej verzii, s krajcom celozrnného chleba, s paradajkami alebo grilovaným steakom. Ak do syra pridáte veľa pažítky, uvedomte si, že zvyšuje spaľovanie tukov.
Jedným z najlepších spôsobov, ako vylepšiť vzhľad pokožky, je zaradiť do jedálnička surové jedlá. Priemerná mrkva má 35 kalórií a poskytuje 27% dennej potreby vitamínu A. Beta-karotén a vitamín A v mrkvovej šťave vyživujú pokožku a pomáhajú udržiavať jej pružnosť. Beta-karotén v mrkve hrá dôležitú úlohu v procese opaľovania.